{"product_id":"cascina-fontana-barolo-del-comune-di-castiglione-falletto-2021","title":"Cascina Fontana Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2021","description":"\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于巴罗洛（Barolo）产区的核心地带，具体位于卡斯蒂格利昂·法莱多（Castiglione Falletto）。它的诞生是对芳塔娜庄园（Cascina Fontana）农业根基的深情致敬，该家族已在这片土地上辛勤耕耘并守护了六代之久。酿酒师与土地之间有着血脉相连的纽带，这种纽带源于对老一辈农人的倾听，并体现在对祖父萨维里奥（Saverio）的致敬中——他不仅是葡萄园的大师，更是人生的导师。村庄级标注强调了其\u003cstrong\u003e明确且极具辨识度的来源\u003c\/strong\u003e，旨在以连贯的方式提升产地深厚的\u003cstrong\u003e风土特征\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程基于\u003cstrong\u003e负责任的葡萄栽培\u003c\/strong\u003e原则和对原材料的尊重。在 10 月进行人工采收后，酿造过程尽量减少地窖干预。秉承保守的酿造理念，这款酒通过\u003cstrong\u003e自然陈酿\u003c\/strong\u003e达到其最终表现，且不添加澄清剂，不经过过滤。这一选择保留了葡萄酒的完整性，使可能出现的\u003cstrong\u003e自然沉淀物\u003c\/strong\u003e成为产品演变和纯正品质的切实证明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款 2021 年卡斯蒂廖内·法莱托村巴罗洛 (Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2021) 代表了\u003cstrong\u003e方塔纳酒庄 (Cascina Fontana)\u003c\/strong\u003e 对致力于守护这片土地的六代人的深切致敬。这款 \u003cstrong\u003e巴罗洛 DOCG (Barolo DOCG)\u003c\/strong\u003e 献给祖父萨维里奥 (Saverio)——一位资深的葡萄园大师，它展现了乡村传统的真实底蕴。它歌颂了酿酒师与其皮埃蒙特根源之间刻骨铭心的联系，这种联系源于对土地的热爱以及对老农们生活故事的倾听。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575668039851,"sku":"58101","price":793.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-fontana-barolo-del-comune-di-castiglione-falletto-2021_58101_1_3fe5efdb-4083-454f-ae52-575b30d1b2d4.webp?v=1773779209","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/cascina-fontana-barolo-del-comune-di-castiglione-falletto-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}