{"product_id":"ceci-bruno-lambrusco-brut","title":"Ceci Bruno Lambrusco Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCeci\u003c\/strong\u003e的Bruno Lambrusco Brut是一款红色起泡酒，优雅地诠释了\u003cstrong\u003e索尔巴拉蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e葡萄的个性。产自\u003cstrong\u003e艾米利亚\u003c\/strong\u003e法定产区，呈现出生动的宝石红色，点缀着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香时，展现出浓郁的芳香轮廓，突出野樱桃、樱桃、李子和小浆果的香气，并伴有草本气息、香料点缀以及淡淡的香脂味。入口时，单宁结构清晰且和谐，伴有\u003cstrong\u003e愉悦的清新感\u003c\/strong\u003e和明显的咸鲜感。口感平衡，带来\u003cstrong\u003e持久迷人的收尾\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款起泡酒诞生于巴尔马低地腹地的托里莱。\u003cstrong\u003eCeci\u003c\/strong\u003e的葡萄园生长在\u003cstrong\u003e含沙成分的黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，这种理想的组合赋予葡萄酒典型的咸鲜感和平衡的酒体。酒庄的历史始于1938年，由奥泰洛·切奇创立，如今依然怀着热情延续着，与这片土地保持着不可分割的联系。\u003cstrong\u003e艾米利亚\u003c\/strong\u003e法定产区强调了产品与其起源深度连接的身份，能够真实地讲述\u003cstrong\u003e帕尔马风土\u003c\/strong\u003e的故事。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e索尔巴拉蓝布鲁斯科\u003c\/strong\u003e葡萄在九月初采收，随后进行红葡萄酒酿造。起泡过程采用\u003cstrong\u003e查玛法\u003c\/strong\u003e，即在\u003cstrong\u003e不锈钢高压罐中二次发酵\u003c\/strong\u003e，并进行温度控制。这一技术选择对于保持葡萄品种\u003cstrong\u003e芳香清新\u003c\/strong\u003e的完整性和促进细腻气泡的形成至关重要。最终成品是一款极具多样性的Brut，获得了专业评论界的重要认可，如Bibenda的5串葡萄奖和James Suckling的91分评价。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍贵的\u003cstrong\u003eLambrusco Brut\u003c\/strong\u003e诞生于1938年，由酒馆老板奥泰洛·切奇的热情所孕育，体现了帕尔马低地最纯正的灵魂。在托里莱的酒窖中，酿酒师亚历山德罗·切奇引领着卓越的生产，曾荣获Bibenda五串葡萄奖和James Suckling 91分。通过\u003cstrong\u003e查玛特法\u003c\/strong\u003e起泡，突显了这款\u003cstrong\u003e艾米利亚IGT\u003c\/strong\u003e认证酒标的独特个性，将自豪的艾米利亚传统与国际化的优雅魅力完美结合。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503487512747,"sku":"16160","price":121.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-bruno-lambrusco-brut_16160_1_b74cfeff-a32c-4fe7-a453-c38437d188ef.webp?v=1773667311","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/ceci-bruno-lambrusco-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}