{"product_id":"ceci-otello-ftf-nero-di-lambrusco","title":"Ceci Otello FTF Nero di Lambrusco","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCeci酒庄的Otello FTF黑兰布鲁斯科是一款展现艾米利亚真实风格的起泡红葡萄酒。采用索尔巴拉兰布鲁斯科葡萄酿造，以其浓郁的半干型风格脱颖而出。\u003cstrong\u003e活泼的气泡\u003c\/strong\u003e提升了饮用体验，并伴有良好的单宁结构。鼻腔与口腔中交织着芳香的\u003cstrong\u003e樱桃\u003c\/strong\u003e和野莓风味，并点缀着优雅的紫罗兰香气。酒体收尾带有\u003cstrong\u003e辛香\u003c\/strong\u003e和矿物质气息，带来清新且结构良好的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于艾米利亚，深深扎根于帕尔马低地。酿酒之路始于1938年，当时酒馆老板Otello Ceci开始了本地生产。如今，Ceci酒庄依然致力于彰显当地特色。该地区的土壤与气候影响突显了索尔巴拉兰布鲁斯科的优良品质，带来\u003cstrong\u003e纯净\u003c\/strong\u003e且令人满足的果味。地理特征体现在清爽的\u003cstrong\u003e新鲜感\u003c\/strong\u003e和愉悦的\u003cstrong\u003e咸鲜味\u003c\/strong\u003e上，勾勒出坦率的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于九月底，采用精心的红葡萄酒酿造工艺。发酵在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下进行，选用精选酵母以保留纯净的香气。起泡过程采用马蒂诺蒂法，也称为夏玛法，在高压罐中二次发酵。这个细致的工艺赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e丰富持久的泡沫\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e新鲜感与咸鲜味\u003c\/strong\u003e的平衡被进一步提升，带来和谐且令人愉悦的味觉体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003eEmilia IGT\u003c\/strong\u003e诞生于1938年，由帕尔马酒馆老板奥泰洛的灵感创意而来，完美融合了历史卓越与现代视野。在酿酒师亚历山德罗·切奇的带领下，可持续发展项目\"For the Future\"延续了家族的葡萄酒酿造传统。独特的\u003cstrong\u003e方形瓶身\u003c\/strong\u003e内盛装着采用马蒂诺蒂法酿制的优质起泡酒，深受评论界青睐，荣获著名的Bibenda五串葡萄奖和\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e91分。这是真正的象征，颂扬着艾米利亚-罗马涅的核心精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514972008619,"sku":"50799","price":124.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-otello-ftf-nero-di-lambrusco_50799_1_87c0830c-c013-4270-8902-956efdbb9b4e.webp?v=1773731458","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/ceci-otello-ftf-nero-di-lambrusco","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}