{"product_id":"collemassari-montecucco-rigoleto-2023","title":"Collemassari Montecucco Rigoleto 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMontecucco Rigoleto是一款托斯卡纳红葡萄酒，由ColleMassari酒庄精心调配的桑娇维塞、Ciliegiolo和蒙特普尔恰诺葡萄混酿而成。作为Montecucco产区的代表之作，它展现出浓郁的野莓、樱桃和黑莓香气，并辅以细腻的香料、百里香和淡淡的香脂气息。入口多汁，\u003cstrong\u003e单宁柔和细腻\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e酸度活泼\u003c\/strong\u003e，使酒体轻盈顺滑。如此平衡赋予了它极高的\u003cstrong\u003e餐食搭配多样性\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配肉酱意面、烤肉和中等熟成的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒源自托斯卡纳\u003cstrong\u003e有机管理的葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于海拔三百多米的阿米亚塔山通风山坡上。丘陵地带常年有稳定的气流和\u003cstrong\u003e昼夜温差大\u003c\/strong\u003e，为葡萄种植创造了理想的小气候。优越的朝向有效缓解高温，确保葡萄缓慢成熟。这些自然条件提升了葡萄的香气表现，使葡萄酒拥有\u003cstrong\u003e清新果香\u003c\/strong\u003e，真实反映了产区的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重保留果实本味，首先在\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐中发酵\u003c\/strong\u003e。色泽提取通过人工踩皮，在锥形发酵罐中精细管理。陈酿期为十个月：一半酒液在不锈钢罐中保持原始新鲜，另一半则在\u003cstrong\u003e多次使用的大橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟化，获得柔和与平衡。最后还需\u003cstrong\u003e至少六个月的瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒风味更加丰富，展现出生动、愉悦且极具表现力的酒杯体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRigoleto诞生于1998年，位于阿米亚塔山通风的山坡上，代表了\u003cstrong\u003eMontecucco Rosso DOC\u003c\/strong\u003e的精髓。该酒遵循严格的\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e原则酿造，在一座创新的四层垂直酒庄中诞生，设计用于利用重力转运葡萄和葡萄汁。在酿酒师Maurizio Castelli和Luca Marrone的指导下，葡萄酒在不锈钢罐和橡木桶中陈酿，以突出其果香特征。ColleMassari荣获包括Gambero Rosso和James Suckling在内的多项\u003cstrong\u003e国际大奖\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45559289118891,"sku":"58005","price":127.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-rigoleto-2023_58005_1_5c53f321-48d8-449d-b2b3-ec09b68ac2ef.webp?v=1773778762","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/collemassari-montecucco-rigoleto-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}