{"product_id":"conte-vistarino-bertone-pinot-nero-2017","title":"Conte Vistarino Bertone Pinot Nero 2017","description":"\u003cb\u003e贝尔通黑皮诺\u003c\/b\u003e葡萄酒是奥尔特雷波帕韦塞产区\u003cb\u003eOltrepò Pavese\u003c\/b\u003e的真正代表，也是其起源地。这是一款获得典型地理标志\u003cb\u003eIGT\u003c\/b\u003e认证的静止红葡萄酒，由100%黑皮诺葡萄混酿而成。黑皮诺葡萄藤种植在石灰岩黏土质土壤上，享有理想的微气候，昼夜温差显著，使葡萄果实略微提前成熟。这款优质红葡萄酒的果实来自海拔400米的葡萄园，这些葡萄园采用综合农业原则种植，对环境的影响极小。葡萄园采用居由式\u003cb\u003eGuyot\u003c\/b\u003e修剪法，出产最高品质的葡萄。来自 Conte Vistarino 酒庄的黑皮诺 Bertone 葡萄酒，采用 Carlo Vistarino 于 1850 年直接从勃艮第进口的黑皮诺葡萄藤酿造而成。黑皮诺葡萄严格手工采摘和筛选，随后在控温条件下进行红葡萄酒酿造。确认葡萄果实的完整性后，进行压榨和去梗。葡萄汁随后被转移到发酵罐中，在 25°C 至 30°C 的控温条件下进行浸渍和发酵。之后会进行频繁的淋皮和压帽操作，最后进行沥干和压榨。酒精发酵过程结束后，苹果酸-乳酸发酵随即开始，之后黑皮诺葡萄酒会经历精炼和熟化过程。最终酿造出的葡萄酒色泽深沉，口感略显清冽，却又极其精致，深受评论家和消费者的喜爱。","brand":"Conte Vistarino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505367543979,"sku":"26943","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conte-vistarino-bertone-pinot-nero-2017_26943_1.jpg?v=1773677415","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/conte-vistarino-bertone-pinot-nero-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}