{"product_id":"damilano-barolo-cerequio-2021","title":"Damilano Barolo Cerequio 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDamilano Barolo Cerequio 是一款皮埃蒙特产的红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制，是巴罗洛的真实表达。在酒杯中展现出石榴红色，随着时间推移会带有橙色反光。其香气轮廓交织着紫罗兰的花香和樱桃的气息，并伴有香脂、香草和甘草的细腻层次。入口\u003cstrong\u003e浓郁且持久\u003c\/strong\u003e，凭借其卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，能够发展出烟草和皮革等复杂香气。每一口都兼具结构与层次，展现出\u003cstrong\u003e纯净的果香与花香\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于拉莫拉市著名的\u003cstrong\u003eCerequio子产区\u003c\/strong\u003e的天然圆形剧场内。葡萄园位于约三百二十米的海拔高度，朝南和东南方向，天然屏蔽了寒冷的风。\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e富含淤泥、黏土和沙子，为Damilano种植的葡萄赋予了极佳的结构和个性。这一独特的丘陵风土保证了葡萄酒深厚的根基，充分展现了当地\u003cstrong\u003e葡萄种植的天赋\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于采摘内比奥罗葡萄，严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续种植\u003c\/strong\u003e。在酒窖中，\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e持续二十天，确保香气和酚类物质的最佳提取。精心的工艺突显了果实的天然复杂性，造就了极具陈年能力的葡萄酒。为充分展现其香气层次并促进正确的氧化，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e。最终呈现出一杯深邃且层次分明的葡萄酒，忠实展现了葡萄品种的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由\u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e酒庄酿造，该酒庄成立于1890年，这款卓越的Barolo DOCG展现了朗格地区百年酿酒传统。内比奥罗葡萄种植于La Morra，位于著名的Cerequio圆形剧场，这是一块历史悠久的特级葡萄园，严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的管理方式。备受赞誉的2021年份赢得了国际评论界的高度评价，获得了James Suckling和Robert Parker各95分。这款葡萄酒能够随着时间的推移完美进化，拥有卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，可达10-15年，为收藏家带来难忘的体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46217057960107,"sku":"60461","price":846.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-cerequio-2021_60461_1_e0ec7f19-bb46-4966-9c6c-9e4ed0ca2023.webp?v=1773811640","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/damilano-barolo-cerequio-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}