{"product_id":"dr-fischer-riesling-sparkling-zero-alcol","title":"Dr. Fischer Riesling Sparkling Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDr. Fischer Zero 雷司令起泡酒\u003c\/strong\u003e是一款去除酒精的白葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e雷司令\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺精制，这款起泡酒呈现出干型、活泼且极为清新的风格。酒液在杯中呈现出带有绿色反光的稻草黄色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，形成轻盈的泡沫，能够突出葡萄品种的原始香气。其圆润的结构使其成为\u003cstrong\u003e瘦身鱼类前菜\u003c\/strong\u003e、新鲜奶酪和酥脆油炸食品的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n该酒产自德国著名的\u003cstrong\u003e摩泽尔\u003c\/strong\u003e产区，位于\u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e地区。\u003cstrong\u003e雷司令\u003c\/strong\u003e葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e板岩岩石土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤的裸露为葡萄酒赋予了鲜明的矿物质风味。独特的风土条件突显了\u003cstrong\u003e摩泽尔地区特有的酸度\u003c\/strong\u003e，为品饮带来清爽利落的收尾。这种充满活力的品种表达还保证了良好的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过严格筛选和手工采摘葡萄串后，葡萄酒在不锈钢罐中酿造。发酵通过低温中断，以保留葡萄的天然糖分，随后采用\u003cstrong\u003e真空蒸馏\u003c\/strong\u003e工艺去除酒精成分。香气中散发出\u003cstrong\u003e菠萝和芒果\u003c\/strong\u003e的活泼气息，并带有一丝青柠的柑橘风味。入口展现出\u003cstrong\u003e果香与干爽的完美平衡\u003c\/strong\u003e，保持了原料的精髓，收尾纯净且极为精准。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自德国，\u003cstrong\u003eDR. Fischer Zero Riesling Sparkling\u003c\/strong\u003e将摩泽尔地区的优雅以精致的无酒精形式呈现在酒杯中。葡萄为100%雷司令，由该地区典型的板岩岩石土壤手工采摘。采用不锈钢罐酿造，通过低温阻止发酵以保留糖分，随后进行\u003cstrong\u003e真空蒸馏\u003c\/strong\u003e以去除酒精。这款\u003cstrong\u003e经典工艺起泡酒\u003c\/strong\u003e，可在酒窖中陈酿三至五年，确保带来现代的祝酒体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44957865115819,"sku":"55842","price":175.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-fischer-hofstatter-zero-riesling-sparkling_55842_1_20c64d52-a439-4ce1-85f3-bd5a143eef83.webp?v=1773761332","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/dr-fischer-riesling-sparkling-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}