{"product_id":"ettore-germano-barolo-prapo-2020","title":"Ettore Germano Barolo Prapo 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEttore Germano的Barolo Prapò是一款静态红葡萄酒，突显了内比奥罗葡萄的特性。外观呈石榴红色，并带有细腻的橙色反光。香气中展现出浓郁的干果和红色水果的气息，并点缀着优雅的香草风味。入口饱满温暖，\u003cstrong\u003e严谨的单宁\u003c\/strong\u003e勾勒出酒体结构，并完美清爽口腔。\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e使其非常适合搭配结构复杂的菜肴、多汁的炖肉以及\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e，进一步提升风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自皮埃蒙特，位于Serralunga d’Alba的核心地带。\u003cstrong\u003ePrapò葡萄园\u003c\/strong\u003e拥有超过四十年树龄的葡萄藤，朝向东南，采用有机和可持续的种植方式。石灰质土壤中富含黏土、沙子和凝灰岩成分，为葡萄酒赋予了坚实的个性和独特的风格。\u003cstrong\u003e丘陵气候\u003c\/strong\u003e，冬季寒冷、夏季炎热，有利于葡萄串缓慢而均匀地成熟，从而获得深邃优雅、极具地域特色的\u003cstrong\u003e芳香轮廓\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于对葡萄串的严格手工采摘。压榨后的葡萄在立式不锈钢罐中发酵，并进行\u003cstrong\u003e长时间的皮渣浸渍\u003c\/strong\u003e，持续一个多月；在此期间，持续的淋皮操作有助于最大程度地提取色泽和结构。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八至二十四个月。最后经过精心的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，这一关键阶段使所有风味元素得以融合，达到完美的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEttore Germano的Barolo Prapò诞生于Serralunga d’Alba，是\u003cstrong\u003e45年老藤\u003c\/strong\u003e在石灰质土壤中扎根的自豪表达。历史上被誉为\"国王的甘露\"，这款有机红葡萄酒采用十月中旬手工采摘的内比奥罗葡萄酿制。在酿酒师Sergio Germano的指导下，葡萄汁经过\u003cstrong\u003e传统酿造工艺\u003c\/strong\u003e，长时间浸渍后，再在大型橡木桶中缓慢陈酿。最终呈现出一杯极致优雅的美酒，既展现了产区的严谨，又体现了真正的\u003cstrong\u003e有机可持续性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503255548075,"sku":"52738","price":494.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-barolo-prapo-2020_52738_1_2720d40f-272c-48da-977a-1bf8a7d72347.webp?v=1773738858","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/ettore-germano-barolo-prapo-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}