{"product_id":"federico-graziani-etna-rosso-2024","title":"Federico Graziani Etna Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n费德里科·格拉齐亚尼（Federico Graziani）的埃特纳红葡萄酒（Etna Rosso）是一款法定产区级（DOC）静止葡萄酒，通过\u003cstrong\u003e马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）和卡普西诺奈莱洛（Nerello Cappuccio）的混酿\u003c\/strong\u003e诠释了西西里风土。该酒在不锈钢罐中发酵，并在木桶中陈酿。酒液在杯中呈现清澈的宝石红色，闻香时有清晰的草莓和树莓香气，并伴有柑橘气息和淡淡的烟熏感。口感上展现出\u003cstrong\u003e活泼且和谐的单宁结构\u003c\/strong\u003e，口感鲜咸顺滑。矿物质的余韵使其成为\u003cstrong\u003e鱼类和甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e的完美搭档，也能提升白肉料理的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在火山北坡，位于 Passopisciaro 和 Montelaguardia 之间，处于埃特纳红葡萄酒产区的核心地带。葡萄藤按照\u003cstrong\u003e\"花园式葡萄园\"\u003c\/strong\u003e模式种植，分布在海拔 650 至 800 米之间的百年橄榄树林中。其根部深植于\u003cstrong\u003e富含骨料和火山岩的沙质土壤\u003c\/strong\u003e中。这种高海拔微气候有利于葡萄缓慢成熟，赋予了这款酒\u003cstrong\u003e纯正的口感特征\u003c\/strong\u003e，反映了火山土壤深厚的矿物质特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在通过低干预手段保留果实的纯净感。\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中进行自发发酵\u003c\/strong\u003e是利用原生酵母完成的，从而保持了葡萄品种的完整特性。随后，酒液在\u003cstrong\u003e三次使用的旧木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿 12 个月，这一技术选择在不掩盖清新咸鲜感的同时，为酒香增添了细腻的香草和白巧克力色调。经过进一步的\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e后，这款酒达到了其表达的巅峰和谐状态。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n费德里科·格拉齐亚尼（Federico Graziani）的埃特纳红葡萄酒（Etna Rosso DOC）诞生于帕索皮夏罗（Passopisciaro）和蒙特拉瓜迪亚（Montelaguardia）之间，旨在为人们带来最纯正的体验。葡萄生长在占地\u003cstrong\u003e三公顷的花园式葡萄园\u003c\/strong\u003e中，园内掩映着百年古橄榄树，并由长长的围墙环绕保护。在这里，千年的农业传统与现代科技交汇，酒标上创新的\u003cstrong\u003eNFC系统\u003c\/strong\u003e可验证每一瓶酒的绝对真实性。这款酒传承了酿造著名的\"火山之香\"（Profumo di Vulcano）时所倾注的赤诚，充满活力地展现了\u003cstrong\u003e西西里火山风土\u003c\/strong\u003e的所有力量。\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863716011,"sku":"62242","price":319.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/federico-graziani-etna-rosso-2024_62242_1_4b23a12e-1746-4c9f-9352-b37e2986d9fd.webp?v=1785510583","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/federico-graziani-etna-rosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}