{"product_id":"felsina-fontalloro-2022","title":"Felsina Fontalloro 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontalloro是一款来自托斯卡纳产区的静态红葡萄酒，由Fèlsina酒庄采用100%桑娇维塞葡萄酿制而成。入口干爽、饱满且结构感强，具有\u003cstrong\u003e细腻的单宁\u003c\/strong\u003e和突出的\u003cstrong\u003e果香与矿物风味\u003c\/strong\u003e。这种风格在果味、橡木和单宁之间实现了和谐平衡，余味悠长而精准，非常适合搭配野味、红烧肉、羊肉和陈年奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自卡斯特尔努沃贝兰登加的葡萄园，这些葡萄园位于Fèlsina庄园内，地处基安蒂经典区与基安蒂科利塞内西的交界处。葡萄藤分布在海拔330至407米之间，享有优越的西南朝向。葡萄生长在\u003cstrong\u003e多样化的土壤\u003c\/strong\u003e上，这些土壤富含石块、沙子、淤泥、黏土和海洋沉积物，并采用\u003cstrong\u003e单臂短梢修剪法\u003c\/strong\u003e进行管理。独特的地质基础与丘陵小气候相结合，赋予了葡萄酒典型的复杂性和\u003cstrong\u003e坚实的结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年十月上旬开始严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，只选取最优质的葡萄串。去梗后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵，果皮浸渍15-20天，并每日进行踩皮和淋皮操作。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e（新桶及一手桶）中陈酿18至22个月。橡木桶陈酿结束后进行最终调配，并在瓶中进一步\u003cstrong\u003e长时间熟成\u003c\/strong\u003e，以达到完美的风味平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1966年以来，波贾利家族开始酿造\u003cstrong\u003eFontalloro Fèlsina\u003c\/strong\u003e，这是一款诞生于卡斯泰尔努沃·贝兰登加的著名桑娇维塞葡萄酒。这款葡萄酒展现了独特的风土，位于基安蒂经典产区与锡耶纳丘陵的交界处，将土壤的丰富转化为永恒的优雅。精心的采摘和\u003cstrong\u003e在法国橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e18-22个月，使2021年份获得了罗伯特·帕克95\/100的高分，展现出非凡的结构。酒体包裹着烟草、黑莓和甘草的风味，保证了\u003cstrong\u003e10-15年\u003c\/strong\u003e的卓越陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389614251,"sku":"62720","price":495.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/felsina-fontalloro-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}