{"product_id":"fontanafredda-langhe-la-lepre-2024","title":"Fontanafredda Langhe La Lepre 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda的Langhe La Lepre是一款\u003cstrong\u003e有机且纯素的红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，口感圆润，非常适合日常饮用。采用多切托葡萄酿制，呈现出深邃的宝石红色，并带有紫色光泽。其精致的香气中，\u003cstrong\u003e黑莓和覆盆子的香味\u003c\/strong\u003e尤为突出，并伴有李子和黑樱桃的气息。入口干爽、饱满且丝滑，细腻的单宁支撑着酒体，最终带来典型的\u003cstrong\u003e杏仁余味\u003c\/strong\u003e。稍作醒酒后饮用，能完美搭配素食菜肴、意面、口味细腻的肉类及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于这款葡萄酒的葡萄生长在\u003cstrong\u003e皮埃蒙特朗格丘陵\u003c\/strong\u003e，具体位于迪亚诺达尔巴市。葡萄园海拔在270至300米之间，拥有极佳的东向日照。土壤以\u003cstrong\u003e石灰质泥灰岩和氧化钾\u003c\/strong\u003e为主，这些元素赋予葡萄酒良好的结构和明显的咸鲜感。Fontanafredda酒庄遵循\u003cstrong\u003e可持续和有机葡萄种植\u003c\/strong\u003e原则，充分尊重生态系统，以展现葡萄品种最纯粹的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n九月采收后，葡萄在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中发酵\u003c\/strong\u003e，并频繁进行淋皮操作，以优化色素和单宁的提取，整个过程在控温下进行，直至糖分完全转化。十一月底完成苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒进入精心的陈酿阶段。\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e持续四个月，使酒体更加柔和饱满，随后在不锈钢罐中静置六个月。最后经过短暂的熟成，确保\u003cstrong\u003e口感平衡\u003c\/strong\u003e，并突出果实原有的芳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontanafredda酒庄于1878年在Serralunga d’Alba成立，这座历史悠久的庄园以一款充满创意和独特个性的酒标，致敬朗格地区的传统，是名副其实的\"佼佼者\"。其名称向栖息在Diano d’Alba葡萄园中的小动物致敬。酒庄拥有120公顷\u003cstrong\u003e有机认证\u003c\/strong\u003e的葡萄园，将历史遗产与可持续创新相结合。这款标志性的红葡萄酒，严格\u003cstrong\u003e纯素\u003c\/strong\u003e，自豪地展现了皮埃蒙特的真实风貌，并充分尊重自然，带来纯正而精致的日常饮用体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149397250219,"sku":"60213","price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-la-lepre-langhe-bio-2024_60213_1_ff7ba580-6a2c-4623-bd48-d999f23eb4de.webp?v=1773810953","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/fontanafredda-langhe-la-lepre-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}