{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-cs-2021","title":"Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrank Cornelissen的Munjebel Rosso CS Chiusa Spagnolo是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用Nerello Mascalese葡萄酿制。这款产自埃特纳地区的葡萄酒展现出深邃的风格和\u003cstrong\u003e重要的单宁结构\u003c\/strong\u003e，需要时间在酒杯中充分展现其最佳风味。其严谨且结构感强烈的风格，唤起了意大利顶级红葡萄酒的特质，非常适合搭配丰富的肉类、猪肉菜肴以及\u003cstrong\u003e风味浓郁的奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在火山北坡，位于Castiglione di Sicilia市Solicchiata的一个\u003cstrong\u003e天然圆形剧场\u003c\/strong\u003e内。这个未嫁接的葡萄园，海拔六百二十米，葡萄藤种植于1925年左右，采用有机和可持续方式精心管理。独特的\u003cstrong\u003e火山岩土壤\u003c\/strong\u003e和朝北的朝向，有助于这些\u003cstrong\u003e古老葡萄藤\u003c\/strong\u003e的生长，孕育出具有高度集中度和鲜明地域特色的葡萄串。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从去梗和轻微压榨开始，以保持Nerello Mascalese的完整性。发酵由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e启动，并进行约五十天的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e，以促进结构的提取。随后在\u003cstrong\u003e中性玻璃钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿十八个月，最后在瓶中进一步静置，确保葡萄酒自然陈年的精准和专注。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMunjebel Rosso CS Chiusa Spagnolo诞生于一座活火山的心脏地带，展现了埃特纳地区最真实的灵魂。这款非凡的葡萄酒诞生于Solicchiata一处迷人的\u003cstrong\u003e火山岩圆形剧场\u003c\/strong\u003e，海拔620米。古老的\u003cstrong\u003e自根葡萄藤\u003c\/strong\u003e，种植于1925年左右，并采用严格的\u003cstrong\u003e有机方法\u003c\/strong\u003e进行栽培，使这片葡萄园成为Frank Cornelissen出品中最负盛名的园地之一。由于对自然周期的深刻尊重，每一瓶酒都讲述着这片极端土地独特的故事。\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759879352491,"sku":"54494","price":1029.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-cs-2021_54494_1_5885681a-2485-4f0f-8871-befb482bd415.webp?v=1773746790","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/frank-cornelissen-munjebel-rosso-cs-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}