{"product_id":"franz-haas-pinot-grigio-2025","title":"Franz Haas Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003e这款酒的类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranz Haas 灰皮诺 (Pinot Grigio Franz Haas) 是一款产自特伦蒂诺-上阿迪杰 (Trentino-Alto Adige) 的静止白葡萄酒，呈现浓郁的稻草黄色，是多洛米蒂山脉葡萄园 (Vigneti delle Dolomiti) 的真实表达。该酒在不锈钢罐和小型木桶中发酵，并经过酒泥陈酿。在嗅觉上，它展现出\u003cstrong\u003e花香浓郁的香气特征\u003c\/strong\u003e，带有洋槐、干草和鼠尾草的香气，并辅以杏仁和檀香的微妙气息。随着瓶中陈酿，酒香进一步丰富，显现出明显的椴树和蜂蜜气息。在口感上，它以\u003cstrong\u003e宜人的清爽感\u003c\/strong\u003e脱颖而出，带来\u003cstrong\u003e精致而优雅的啜饮体验\u003c\/strong\u003e，并在整个品鉴过程中保持极佳的顺滑感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n灰皮诺葡萄产自特伦蒂诺-上阿迪杰中高海拔丘陵地带的葡萄园，海拔介于 350 至 800 米之间。葡萄树采用居约特 (Guyot) 剪枝法栽培，受益于\u003cstrong\u003e朝向南方和西南方\u003c\/strong\u003e的日照，有利于果串均衡成熟。土壤深厚肥沃，其特征是由上方山脉侵蚀形成的\u003cstrong\u003e粘土和粉砂基质\u003c\/strong\u003e。这种海拔、坡度和土壤成分的独特结合，赋予了葡萄酒显著的\u003cstrong\u003e香气精准度\u003c\/strong\u003e和口感上明确的纯净感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括对葡萄汁进行控温发酵，主要在不锈钢罐中进行，而一小部分则在\u003cstrong\u003e小型木桶\u003c\/strong\u003e中发酵。此阶段结束后，葡萄酒会带酒泥陈酿约四个月，这是支撑其结构并保持风味均衡的关键技术。在 12 至 14 °C 之间饮用，这款白葡萄酒在餐桌上表现得非常百搭。它是搭配前菜、\u003cstrong\u003e意大利烩饭和谷物类菜肴\u003c\/strong\u003e的理想选择，同时也能很好地提升素食料理和\u003cstrong\u003e烤白肉\u003c\/strong\u003e的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963398315,"sku":"62112","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franz-haas-pinot-grigio-2025_62112_1_038f0ba7-bf04-4ae9-87f5-1afaf4fd345a.webp?v=1787875707","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/franz-haas-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}