{"product_id":"frecciarossa-metodo-classico-rosato-pinot-nero-extra-brut","title":"Frecciarossa Metodo Classico Rosato Pinot Nero Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrecciarossa传统法黑皮诺桃红特干起泡酒是一款来自伦巴第的\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e起泡酒，真实展现了奥特雷波帕韦塞的风土。采用黑皮诺葡萄酿造，并按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e工艺精制，展现出细腻持久的气泡。闻香中散发出野草莓和红花的芳香。入口和谐，酸度活泼，中段有明显的\u003cstrong\u003e葡萄酒风味\u003c\/strong\u003e。余味带有精致的白胡椒、苦橙皮和清晰的矿物质气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在奥特雷波帕韦塞核心地带的卡斯特焦丘陵，这里自古以来就适合种植黑皮诺。葡萄园位于海拔140至200米之间，采用\u003cstrong\u003e盖约法\u003c\/strong\u003e种植方式，以确保低产高香气浓度。东北和西北朝向有助于葡萄缓慢成熟，保持果实的新鲜度。\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e为葡萄酒赋予坚实的结构和鲜明的\u003cstrong\u003e矿物感\u003c\/strong\u003e，塑造出紧致优雅的个性。Frecciarossa精准诠释了这片土地的独特风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产从\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e开始，清晨采收以保持葡萄的完整。随后轻柔压榨提取初榨葡萄汁，葡萄酒经过自然澄清和第一次发酵。冬季静置后，进入起泡阶段，这是\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的关键环节。起泡酒随后在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e超过十八个月，获得更深的层次和复杂度，最后进行除渣。低残糖量突显了\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的纯净和简约风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Frecciarossa的桃红起泡酒是对奥特雷波·帕韦塞的热情致敬，这片土地因盛产\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e而闻名，也是酒庄自1919年创立以来的历史见证。该酒曾获得Bibenda和Gambero Rosso等权威指南的高度评价，是地道卓越品质的体现。经过十八个月以上的酵母陈酿，这款精致的\u003cstrong\u003e有机传统法\u003c\/strong\u003e起泡酒展现出优雅的野草莓和红花香气。入口后酒体展现出愉悦的葡萄酒风味，最后以清新的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e收尾，完美净化味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Frecciarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565570973867,"sku":"58046","price":201.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frecciarossa-metodo-classico-rosato-pinot-nero-extra-brut_58046_1_66c1c587-f0cc-40d6-bc27-a8b0fa60b4ed.webp?v=1773778970","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/frecciarossa-metodo-classico-rosato-pinot-nero-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}