{"product_id":"giovanni-rosso-barbera-dalba-2024","title":"Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiovanni Rosso Barbera d’Alba 是一款忠实展现 Barbera d’Alba 精髓的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。完全采用 Barbera 葡萄酿造，带有李子、覆盆子、蓝莓和淡雅紫藤花香的芳香特征。入口\u003cstrong\u003e结构顺滑\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e酸度鲜明\u003c\/strong\u003e，口感和谐，非常适合搭配腌制肉类、新鲜奶酪和烩饭。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自皮埃蒙特，葡萄园位于 Serralunga d’Alba 的 Baudana 村，由 Giovanni Rosso 管理。酒庄采用\u003cstrong\u003e有机和可持续种植方式\u003c\/strong\u003e，以充分发挥这片土地的自然天赋。葡萄藤采用\u003cstrong\u003eGuyot 修剪法\u003c\/strong\u003e精心管理，旨在保护当地生态系统的完整性，让\u003cstrong\u003e原产地风土\u003c\/strong\u003e在酒杯中清晰展现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时间在十月初至中旬。随后，\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e持续约十至十五天，每天进行淋皮操作，并在发酵中期进行一次倒罐，以优化萃取。之后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿数月，使葡萄酒更加平衡和稳定。最终成酒呈现出\u003cstrong\u003e鲜明的清新感\u003c\/strong\u003e，口感与香气协调统一。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiovanni Rosso酒庄成立于1960年，位于Serralunga d’Alba的Baudana村，是一家家族经营的酒庄，采用\u003cstrong\u003e有机和可持续的种植方式\u003c\/strong\u003e，以提升当地风土的价值。酿酒师Davide Rosso管理着九公顷采用Guyot法种植的葡萄园，每年十月采收，以55,000瓶葡萄酒凝聚皮埃蒙特的精髓。这款\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e展现了对品质的深厚执着，已荣获\u003cstrong\u003eVeronelli三颗红星\u003c\/strong\u003e的殊荣。作为意大利的卓越代表，具有5-10年的陈年潜力，是丰富您收藏的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45819321254059,"sku":"59057","price":164.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giovanni-rosso-barbera-d-alba-2024_59057_1_a9688932-a654-42c8-a654-468aa70a2908.webp?v=1773788882","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/giovanni-rosso-barbera-dalba-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}