{"product_id":"gulfi-nerobufaleffj-2019","title":"Gulfi Nerobufaleffj 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGulfi的Nerobufaleffj是一款有机红葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e黑达沃拉\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，真实展现了\u003cstrong\u003e西西里土地\u003c\/strong\u003e的风土特色。酒体呈现宝石红色，香气浓郁，带有\u003cstrong\u003e桉树、薄荷和芳香草本\u003c\/strong\u003e的清新气息，与黑莓、甘草根和细腻的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e交织在一起。入口是一款\u003cstrong\u003e结构感极强\u003c\/strong\u003e的红葡萄酒，温暖醇厚，伴有清新的咸味和平衡的紧致单宁。余味悠长，带有愉悦的果香回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自西西里岛诺托山谷，具体位于帕基诺地区。\u003cstrong\u003e黑达沃拉\u003c\/strong\u003e葡萄藤采用传统的\u003cstrong\u003e小树型\u003c\/strong\u003e方式种植，并严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的管理方法。葡萄植根于多样的土壤中，从黑色黏土到白色石灰岩，再到红色沙土。这种独特的\u003cstrong\u003e土壤结构\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒鲜明的地域印记，突显其咸鲜和坚实的矿物质特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月中旬后采摘，开始红葡萄酒的酿造过程。葡萄汁与果皮\u003cstrong\u003e长时间浸渍\u003c\/strong\u003e，这是提取色泽和风味物质的关键步骤。苹果酸乳酸发酵完成后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿约二十四个月，进一步柔化单宁结构。最后在\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e约两年，达到完美的平衡，非常适合搭配风味浓郁的猪肉、野生蘑菇或陈年奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNerobufaleffj\u003c\/strong\u003e诞生于Vito Catania的远见卓识，自1996年以来，致力于提升Pachino历史悠久的珍贵葡萄园。这款红葡萄酒源自四十年树龄的葡萄藤，采用树状栽培方式，并以有机和可持续的方法种植，生长于由黏土、石灰岩和沙土组成的多样土壤中。在酿酒师Salvo Foti的精湛指导下，葡萄酒达到了极致的优雅，并获得了如\u003cstrong\u003eVinous 96分\u003c\/strong\u003e等权威奖项的高度赞誉。这是诺托谷的杰作，\u003cstrong\u003e可陈年长达十五年\u003c\/strong\u003e，带来不断变化的感动体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44758260121771,"sku":"54470","price":367.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gulfi-nerobufaleffj-2019_54470_1_c27411d5-d25c-4799-8209-4c2acc5a4bf7.webp?v=1773746722","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/gulfi-nerobufaleffj-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}