{"product_id":"hauner-iancura-2025","title":"Hauner Iancura 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHauner 的 Iancura 是一款产自西西里地理标志产区（Terre Siciliane IGT）的静止白葡萄酒，经不锈钢罐陈酿。这款\u003cstrong\u003e玛尔维萨（Malvasia）和尹卓莉亚（Inzolia）的混酿\u003c\/strong\u003e展现出清新、垂直且极具矿物咸感的口感。闻香时，它散发出多层次的香气，其中白花、苹果和醋栗的芬芳尤为突出，并伴有鼠尾草和芹菜的草本气息，以及清晰的\u003cstrong\u003e海洋与矿物质影迹\u003c\/strong\u003e。口感紧致且充满活力，细腻的酸度与\u003cstrong\u003e持久的咸韵\u003c\/strong\u003e相得益彰，余味流畅。非常适合搭配生鲜海鲜、沙丁鱼料理或软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于埃奥利群岛中心地带的圣马里纳萨利纳（Santa Marina di Salina）。葡萄园位于海拔50至100米之间，坐落在富含浮石、有机质和矿物元素的陡峭\u003cstrong\u003e火山起源土壤\u003c\/strong\u003e上。高达35%的显著坡度影响了葡萄酒的风味发展，赋予其\u003cstrong\u003e鲜明的咸味印记\u003c\/strong\u003e。岛屿气候与持续\u003cstrong\u003e海风的影响\u003c\/strong\u003e相互交织，定义了这款酒果敢且充满活力的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造始于8月下旬的细致采收，随后迅速运至酒窖。葡萄被立即进行排汁处理，这一技术选择旨在最大程度地保持品种\u003cstrong\u003e香气的纯净度\u003c\/strong\u003e。为了保持口感的张力，发酵及随后的\u003cstrong\u003e不锈钢罐陈酿\u003c\/strong\u003e持续六个月。演化过程最后以\u003cstrong\u003e三个月的瓶陈\u003c\/strong\u003e结束，这是使活跃的果香与深层的咸鲜韵味和谐统一的关键步骤，确保了每一口都持久而平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款迷人的白葡萄酒诞生于圣马丽娜迪萨利纳（Santa Marina di Salina），承载着始建于1968年的\u003cstrong\u003e豪纳（Hauner）\u003c\/strong\u003e酒庄的珍贵传承。其名字让人联想起埃奥利群岛的\"洁白\"（biancore），赞颂着天空与大海之间诗意般的交汇。小卡洛（Carlo Junior）与酿酒师安德烈亚（Andrea）满怀激情地耕耘着20公顷的\u003cstrong\u003e陡峭火山土壤\u003c\/strong\u003e，这些土地的海拔介于50至100米之间。该家族挑战35%的极端坡度，延续并弘扬了伟大的\u003cstrong\u003e海岛传统\u003c\/strong\u003e，将埃奥利群岛的灵魂凝聚在每年12万瓶的专属佳酿之中。\u003c\/p\u003e","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373378977963,"sku":"62145","price":203.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hauner-iancura-2025_62145_1_54c707c2-0f9b-4275-ac69-41668072bdf7.webp?v=1787908122","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/hauner-iancura-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}