{"product_id":"kurtatsch-merlot-riserva-brenntal-2021","title":"Kurtatsch Merlot Riserva Brenntal 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKurtatsch Alto Adige Merlot Riserva Brenntal 是一款静态红葡萄酒，完美展现了南蒂罗尔的精髓。采用梅洛葡萄酿制，拥有深邃浓烈的石榴红色。其\u003cstrong\u003e香气轮廓\u003c\/strong\u003e交织着野生香草、越橘、黑莓、可可和绿茶的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e清新矿物感\u003c\/strong\u003e，伴随细腻柔和的单宁。品尝后以\u003cstrong\u003e鲜明持久的咸鲜感\u003c\/strong\u003e收尾，并带有优雅的林下气息、蘑菇和松露的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于Brenntal葡萄园，位于Cortaccia的第一座山丘上。该地区紧邻一座石灰岩山体，有助于热量积聚，确保葡萄串的最佳成熟。风土拥有\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e，夹杂着流纹岩砾石、黏土和淤泥，提供了极佳的天然排水条件。地下水脉富含矿物质，为土壤提供养分。在这一独特的\u003cstrong\u003e阿尔卑斯环境\u003c\/strong\u003e中，梅洛展现出\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e和清晰严谨的密度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKurtatsch精心酿造，采用控温旋转发酵罐发酵，旨在优化萃取和香气纯净度。随后，葡萄酒在来自Nevers、Allier和Jupille森林的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十五个月，稳定细腻的单宁结构。与酒泥的\u003cstrong\u003e长时间接触\u003c\/strong\u003e使果香更加柔和，赋予酒体奶油般的质感，并以复杂、包裹感十足的\u003cstrong\u003e秋日气息\u003c\/strong\u003e丰富口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n大约130年前，梅洛葡萄被引入南蒂罗尔，并在\u003cstrong\u003eKurtatsch酒庄\u003c\/strong\u003e——一家成立于1900年的历史悠久的合作社——的努力下达到了卓越的高度。著名的\u003cstrong\u003e2021年Brenntal珍藏梅洛\u003c\/strong\u003e诞生于一座雄伟的石灰岩山体山脚下，地下水脉为土壤带来了丰富的矿物质。这片卓越的风土孕育出一款\u003cstrong\u003e矿物感十足\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，荣获Bibenda五串葡萄奖，以其优雅且罕见细腻的单宁令人着迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44708336074923,"sku":"54098","price":449.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kurtatsch-merlot-riserva-brenntal-2021_54098_1_1be39189-2b04-42e1-be3d-de819040bc7d.webp?v=1773745785","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/kurtatsch-merlot-riserva-brenntal-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}