{"product_id":"la-braccesca-cortona-syrah-achelo-2023","title":"La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2023","description":"\u003cp\u003e科尔托纳西拉阿切洛葡萄酒\u003c\/p\u003e产自布拉切斯卡庄园，这是一座古老的布拉奇伯爵农场，其名称和纹章均源于此：一只受盔甲保护的手臂挥舞着一把剑。如今，这片340公顷的土地归安蒂诺里家族所有，他们决定将其打造为一个拥有双重灵魂的庄园，融合蒙特普尔恰诺贵族的传统与科尔托纳西拉的创新与崛起。\u003c\/p\u003e酒窖完全位于地下，分为两个房间，分别用作橡木桶室和发酵罐室。酒窖配备了尖端技术，并融合了传统工艺，使过去的品质得以适应、发展并在未来得以展现。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e布拉切斯卡·科尔托纳·阿切洛\u003cb\u003eBraccesca Cortona Achelo\u003c\/b\u003e葡萄酒完全采用西拉\u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e葡萄酿造。科尔托纳的黏壤土为西拉提供了理想的生长环境，这里气候干燥而贫瘠。采摘后，葡萄被运至酒窖进行去梗和压榨，葡萄汁随后被转移到特制的不锈钢罐中进行低温浸渍，以增强西拉的果香。发酵在同一罐中进行，温度控制在25°C，持续约10天。\u003c\/p\u003e陈酿过程分为两部分：70% 的酒液被转移到二至三次使用的法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，剩余部分则转移到不锈钢罐中。装瓶在收获后的第二年秋季进行。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\"Achelo\"一词的灵感来源于酒标上的神祇\"Achelo\"，该神祇也出现在科尔托纳伊特鲁里亚学院最著名的作品之一中。\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44646543949995,"sku":"53720","price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-braccesca-cortona-syrah-achelo-2023_53720_1_18722fda-7a96-4662-9c25-db4e48d4fea4.webp?v=1773743787","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/la-braccesca-cortona-syrah-achelo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}