{"product_id":"la-poderina-brunello-montalcino-riserva-poggio-abate-2019","title":"La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Poderina酒庄的Poggio Abate布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺珍藏干红葡萄酒，采用\u003cstrong\u003e桑娇维塞·格罗索\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。这款布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺以其深邃的宝石红色和清晰的香气特征脱颖而出，带有黑樱桃和红色小浆果的风味。入口展现出平衡且复杂的结构，并因在橡木桶中陈酿而增添了\u003cstrong\u003e香草和烟草\u003c\/strong\u003e的风味。其卓越的浓郁度使其非常适合搭配陈年奶酪和以\u003cstrong\u003e烤野味\u003c\/strong\u003e为主的主菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自托斯卡纳蒙塔尔奇诺地区，具体位于\u003cstrong\u003e卡斯泰尔努沃·德拉巴特\u003c\/strong\u003e。La Poderina酒庄采用精细的葡萄园管理方式，严格控制产量，以最大程度提升葡萄的芳香浓度。这款珍藏酒的个性忠实反映了\u003cstrong\u003e产地风土\u003c\/strong\u003e，彰显了土壤的天然特性，并保证了极佳的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄在控温不锈钢罐中发酵，期间每日进行淋皮和倒罐操作。发酵后进行浸渍，以优化多酚的提取。压榨后，葡萄酒被转入\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行苹果乳酸发酵。随后在酒泥上陈酿五个月，每周搅拌一次，最后在橡木桶中\u003cstrong\u003e熟化\u003c\/strong\u003e约十九个月。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n拉波德丽娜酒庄于1988年在卡斯特尔努沃·德拉巴特成立，推出了宏伟的\u003cstrong\u003e布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG珍藏\u003c\/strong\u003ePoggio Abate 2019。该杰作受到国际评论界的高度赞誉，获得了詹姆斯·萨克林95分以及享有盛誉的\u003cstrong\u003e甘贝罗·罗索三杯奖\u003c\/strong\u003e。酿酒师科塔雷拉和皮斯图基亚的丰富经验引领着酒庄的生产，珍贵的\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e和木桶乳酸发酵赋予了葡萄酒极致的优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45764696309931,"sku":"58821","price":381.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-poderina-brunello-montalcino-riserva-poggio-abate-2019_58821_1_4d17defc-3f18-412a-8de8-5de1c427668c.webp?v=1773787737","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/la-poderina-brunello-montalcino-riserva-poggio-abate-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}