{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-valeirano-2012","title":"La Spinetta Barbaresco Valeirano 2012","description":"拉斯皮内塔巴巴莱斯科瓦莱拉诺 \u003cb\u003eLa Spinetta Barbaresco Valeirano\u003c\/b\u003e 的故事始于皮埃蒙特人乔瓦尼·里维蒂 \u003cb\u003eGiovanni Rivetti\u003c\/b\u003e 的梦想。他曾试图在阿根廷发家致富，之后返回皮埃蒙特酿造优质葡萄酒。他的梦想最终未能实现，但他的儿子朱塞佩 \u003cb\u003eGiuseppe\u003c\/b\u003e 继承了他的事业，后来他的孙子布鲁诺 \u003cb\u003eBruno\u003c\/b\u003e、卡洛 \u003cb\u003eCarlo\u003c\/b\u003e 和乔治 \u003cb\u003eGiorgio\u003c\/b\u003e 也继承了他的事业。家族定居在卡斯塔尼奥莱兰泽 \u003cb\u003eCastagnole Lanze\u003c\/b\u003e，在山顶的一处庄园安家落户，因此得名\"拉斯皮内塔\"。他们的酿酒事业由此开始，酿造出著名的阿斯蒂麝香葡萄酒 \u003cb\u003eMoscato d'Asti\u003c\/b\u003e，后来又推出了一款新的红葡萄酒：巴巴莱斯科瓦莱拉诺 \u003cb\u003eBarbaresco Valeirano\u003c\/b\u003e。巴巴莱斯科瓦莱拉诺产自库内奥省特雷索市，采用 100% 内比奥罗 \u003cb\u003eNebbiolo\u003c\/b\u003e 葡萄酿制而成。该地区土壤富含钙质，赋予葡萄酒独特的矿物风味。葡萄藤朝南，采用广泛使用的居由式\u003cb\u003eGuyot\u003c\/b\u003e栽培法。采摘时间为十月初至十月中旬，浸渍和发酵过程在恒温条件下进行约7至8天。苹果酸-乳酸发酵尤其在橡木桶中进行。之后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿20至22个月。随后，酒液被转移至不锈钢容器中继续陈酿3个月，最后装瓶。装瓶后的葡萄酒是上市销售前的最后阶段，陈酿时间至少为12个月。所有这些精细的工序最终成就了这款卓越的葡萄酒，并带有DOCG\u003cb\u003eDenominazione di Origine Controllata e Garantita，原产地名称保护保证\u003c\/b\u003e标签。","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505998262443,"sku":"34713","price":1043.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-barbaresco-valeirano-2012_34713_1.jpg?v=1773685143","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/la-spinetta-barbaresco-valeirano-2012","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}