{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2013","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine的Franciacorta Secolo Novo Brut是一款采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造的卓越起泡酒，原料为100%霞多丽葡萄。这款起泡酒以\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e著称，泡沫柔和，酒体轻盈却结构良好。闻香时，展现出丰富而精致的香气，带有蜂蜜、花香、咸味和梨的气息。入口后，霞多丽展现出极干爽和包裹感，收尾时带有\u003cstrong\u003e咸鲜和矿物质风味\u003c\/strong\u003e，并伴有燧石和甜香料的点缀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造此酒的葡萄生长于伦巴第大区Franciacorta产区内的Cussago圣西玛山，这里是优质葡萄的理想产地。葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e岩石和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这是赋予酒体\u003cstrong\u003e鲜明矿物质风格\u003c\/strong\u003e和独特咸鲜感的关键。葡萄藤采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e管理，种植密度合理，以确保产量平衡并保留葡萄的高芳香浓度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采摘全部手工完成，随后对整串葡萄进行轻柔压榨，仅提取第一道葡萄汁。\u003cstrong\u003e采用本地酵母发酵\u003c\/strong\u003e，在不锈钢罐中于控温条件下进行；之后将酒液冷却，防止苹果酸乳酸发酵，以保持其天然清新。瓶中二次发酵后，酒液在酵母上陈酿\u003cstrong\u003e54个月\u003c\/strong\u003e，这是赋予酒体复杂精致结构的关键步骤。最后以\u003cstrong\u003eBrut型加糖\u003c\/strong\u003e完成，成就其和谐平衡的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于1995年，\u003cstrong\u003eFranciacorta Secolo Novo\u003c\/strong\u003e代表了Le Marchesine的纯粹卓越。这款享有盛誉的\u003cstrong\u003e2013年马格南瓶\u003c\/strong\u003e采用传统工艺，在酵母上陈酿长达54个月，展现出迷人的优雅气质。其非凡的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e保证了卓越的演变，能够远远超越已然漫长的酒窖储存时间。该酒多次获得权威评论的高度评价，如Gambero Rosso的三杯奖、Bibenda的五串葡萄奖以及AIS Vitae指南的四藤奖，这款璀璨的年份酒带来难忘的体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797529751723,"sku":"54598","price":648.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013_54598_1_095996da-7aaf-49f3-aa9a-b13de17348cf.webp?v=1773747104","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}