{"product_id":"les-cretes-mon-rouge-2024","title":"Les Cretes Mon Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Crêtes的Mon Rouge是一款静态红葡萄酒，通过精心调配展现了瓦莱达奥斯塔的灵魂。这一组合融合了Cornalin、Fumin、Vuillermin、Gamay和Petit Rouge，勾勒出极具愉悦感的风味轮廓。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e宝石红色\u003c\/strong\u003e，散发出清新、明显的\u003cstrong\u003e果香和花香\u003c\/strong\u003e。入口\u003cstrong\u003e柔和细腻\u003c\/strong\u003e，饮用顺滑流畅，尾韵带有恰到好处的清新感，平衡感极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e的核心地带，种植于海拔500至600米之间。葡萄园分布在Aymavilles、Saint-Pierre、Gressan、Saint-Christophe和Aosta等不同朝向的地区。在这些阿尔卑斯山区，葡萄藤采用Guyot方式种植于\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e上，土质疏松且富含沙质，突显了芳香的优雅。采用\u003cstrong\u003e可持续\u003c\/strong\u003e的种植方式，使葡萄能够忠实反映山地环境的细腻变化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘后，葡萄在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中控温发酵约一周，每天进行淋皮以温和萃取。随后在同一容器中陈酿六个月，保持其天然的芳香。建议在14-16°C下饮用，开瓶后静置约一小时风味更佳。其多样性使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e白肉和红肉\u003c\/strong\u003e、素食菜肴、腌制肉类及\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作为可追溯至1750年的葡萄酒酿造传统的继承者，Les Crêtes酒庄以Mon Rouge 2024诠释了\u003cstrong\u003e英雄式葡萄种植\u003c\/strong\u003e的精髓。这款优质红葡萄酒采用十月中旬手工采摘的葡萄酿制，葡萄生长于风景如画的\u003cstrong\u003e瓦莱达奥斯塔法定产区\u003c\/strong\u003e葡萄园，并严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e的种植方式。在酿酒师Raffaele Crotta和Eleonora Charrère的精心指导下，创新与对土地的尊重完美融合，带来一场感官盛宴，凝聚了阿尔卑斯山的灵魂与家族历史酒庄的热情。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45264905339051,"sku":"57284","price":121.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-mon-rouge-2024_57284_1_b33c846e-4c7b-4e96-b374-533932e84187.webp?v=1773771999","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/les-cretes-mon-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}