{"product_id":"marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","title":"Marengo Barbera d'Alba Vigna Pugnane 2024","description":"\u003ch3\u003e这种酒是什么类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarengo 酒庄的 Barbera d’Alba Vigna Pugnane 是一款原产地名称控制 (DOC) 级别的红葡萄酒，呈现出\u003cstrong\u003e鲜艳的宝石红色\u003c\/strong\u003e，能够精准地体现皮埃蒙特 (Piedmont) 地区的风土特征。其香气浓郁且层次丰富，以\u003cstrong\u003e成熟红色水果\u003c\/strong\u003e的芬芳为特征，并伴有草本植物的香气和微妙的辛香。口感柔顺而富有矿物质感，活泼的酸度支撑起饱满的结构，木桶陈酿使其更加醇厚。其余味悠长且芬芳，使其成为搭配\u003cstrong\u003e皮埃蒙特传统菜肴\u003c\/strong\u003e、烤肉和重口味奶酪的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款 Barbera 葡萄酒产自\u003cstrong\u003e卡斯塔尼奥莱蒙费拉托 (Castagnole Monferrato) 丘陵地带\u003c\/strong\u003e的葡萄园，这里是皮埃蒙特历史上著名的葡萄产区。Marengo 酒庄的历史可以追溯到 1899 年，始终追求葡萄树的最佳日照位置。这种严谨的园间管理有助于\u003cstrong\u003e葡萄达到最佳的浓缩度\u003c\/strong\u003e，从而酿造出香气深邃的佳酿。产地的特殊性赋予了这款酒\u003cstrong\u003e随时间陈年演变\u003c\/strong\u003e的潜力，其寿命可长达十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于酿造这款酒的 Barbera 葡萄经过悉心挑选，以保留果实的浓郁度和天然新鲜感。在酿酒师朱塞佩·卡维奥拉 (Giuseppe Caviola) 的指导下，发酵后的葡萄酒在\u003cstrong\u003e木桶中陈酿 19 个月\u003c\/strong\u003e，这一过程在增强香气复杂性的同时保持了极佳的平衡。酿造工艺将品种特性与陈酿带来的辛香风味完美融合。为了充分领略其细微之处，建议在侍酒前\u003cstrong\u003e醒酒一小时\u003c\/strong\u003e，最佳侍酒温度在 \u003cstrong\u003e16 至 18 摄氏度\u003c\/strong\u003e之间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMarengo Mario\u003c\/strong\u003e 酒庄成立于 1899 年，推出了这款 Barbera d’Alba DOC Vigna Pugnane 2024，它是 Castagnole Monferrato 丘陵地带风土的真实表达。在酿酒师 Giuseppe Caviola 的悉心指导下，葡萄园凭借优越的地理位置，赋予了葡萄果实理想的浓郁度。通过严格的葡萄筛选以及在\u003cstrong\u003e小橡木桶中长达 19 个月的精细陈酿\u003c\/strong\u003e，极大地丰富了其香气层次。这款卓越的皮埃蒙特红葡萄酒在年轻时就散发着迷人的魅力，并展现出足以确保 \u003cstrong\u003e10 年陈年潜力\u003c\/strong\u003e的稳健结构。\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748591616171,"sku":"62531","price":157.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-barbera-d-alba-vigna-pugnane-2024_62531_1_1ef80c2a-694d-434a-9e97-7d99e48d5957.webp?v=1788855160","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/marengo-barbera-dalba-vigna-pugnane-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}