{"product_id":"masi-campofiorin-2023","title":"Masi Campofiorin 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n玛西酒庄的Campofiorin是一款静态的维罗纳地区典型地理标志红葡萄酒。它由和谐的\u003cstrong\u003e科维纳、龙迪内拉和莫利纳拉\u003c\/strong\u003e混酿，通过双重发酵和橡木桶陈酿工艺酿制而成，呈现出深邃的宝石红色，散发着\u003cstrong\u003e成熟樱桃和野莓\u003c\/strong\u003e的香气，并点缀有香草和肉桂的气息。入口温暖，中等酒体，\u003cstrong\u003e单宁柔和\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配风味浓郁的意面、烤肉、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n用于酿造这款红葡萄酒的葡萄生长在\u003cstrong\u003e维罗纳丘陵的山谷\u003c\/strong\u003e。葡萄园扎根于深厚的\u003cstrong\u003e冲积土壤\u003c\/strong\u003e，富含始新世石灰岩，有助于葡萄的均匀成熟和卓越的香气提取。丘陵的微气候具有明显的\u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e，这是决定葡萄酒风味的重要自然因素。这一产区背景赋予了葡萄酒结构感和优雅感，拥有鲜明的视觉和嗅觉特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在九月下旬采收后，生产过程采用\u003cstrong\u003e双重发酵\u003c\/strong\u003e工艺。用新鲜葡萄酿成的酒液与部分\u003cstrong\u003e完整的半风干葡萄\u003c\/strong\u003e在受控温度下再次发酵。此过程后进行苹果酸-乳酸发酵，极大丰富了产品的香气复杂度。葡萄酒随后在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚和阿利耶橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八个月，这一步对于平衡风味和柔化单宁结构至关重要。最后的静置期进一步提升了整体和谐度；此外，其生产特点使其完全适合素食者饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampofiorin\u003c\/strong\u003e诞生于1964年，由Boscaini家族的丰富经验孕育而成，是Masi最具代表性的原始超级威尼托葡萄酒，在国际上享有盛誉。这款标志性的维罗纳红葡萄酒IGT采用独特的\u003cstrong\u003e双重发酵\u003c\/strong\u003e工艺，部分葡萄经过风干，灵感源自阿玛罗尼的酿造方法，使葡萄酒拥有非凡的复杂度。作为百年酿酒传统的真实体现，2023年份荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e，完美诠释了公司著名的格言：真正的天使之酿，献给世人。\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944335019,"sku":"61101","price":161.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-campofiorin-2023_61101_1_6510f4db-b9fd-43de-ab94-1aa7666eebd7.webp?v=1776356556","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/masi-campofiorin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}