{"product_id":"mirafiore-barolo-casa-di-mirafiore-riserva-2016","title":"Mirafiore Barolo Casa di Mirafiore Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMirafiore巴罗洛珍藏是一款精准诠释\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e的红葡萄酒。外观呈现深石榴红色，带有宝石红色调。香气纯净，\u003cstrong\u003e苦艾的香料气息\u003c\/strong\u003e、可可、薄荷、黑樱桃和皮革的风味交织。入口饱满，\u003cstrong\u003e甜美丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，带来悠长温暖的收尾。其圆润包裹感使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e红肉菜肴\u003c\/strong\u003e、野味及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自\u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e，位于\u003cstrong\u003e巴罗洛\u003c\/strong\u003e核心地带，坐落于著名的Lazzarito和Paiagallo葡萄园之间，海拔三百至四百米。当地地质以\u003cstrong\u003e富含黏土\u003c\/strong\u003e和中新世-赫尔维斯期及托尔托纳期的石灰质泥灰岩为主，为葡萄酒赋予出色的单宁结构和鲜明的芳香表现。葡萄园管理秉承\u003cstrong\u003eMirafiore\u003c\/strong\u003e自1878年创立以来的理念，致力于展现产区最佳风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从约十五天的不锈钢控温发酵开始，随后进行长达四十天的\u003cstrong\u003e浸帽发酵\u003c\/strong\u003e，以充分提取多酚物质。葡萄酒的个性通过严格的\u003cstrong\u003e五年陈酿\u003c\/strong\u003e得以塑造：前三年在中大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，接着一年在水泥罐中，最后在瓶中静置，方可上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款独特的\u003cstrong\u003e2016年巴罗洛珍藏\u003c\/strong\u003e诞生于1878年创立的历史庄园，完美体现了塞拉伦加达尔巴最纯正的传统。珍贵的内比奥罗葡萄生长于著名的拉扎里托和帕亚加洛葡萄园，在陈酿五年后展现出其迷人的优雅。耐心地在大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，使这款皮埃蒙特红葡萄酒拥有复杂的香气和丝滑的单宁。荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林93分\u003c\/strong\u003e，这款葡萄酒彰显了朗格地区的卓越品质，带来一场经得起时间考验的味觉盛宴。\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515182248107,"sku":"51016","price":1137.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mirafiore-barolo-casa-di-mirafiore-riserva-2016_51016_1_856893ff-19f8-41ac-a69b-05e9d2f6eb21.webp?v=1773731748","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/mirafiore-barolo-casa-di-mirafiore-riserva-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}