{"product_id":"nino-negri-valtellina-sfursat-carlo-negri-2022","title":"Nino Negri Valtellina Sfursat Carlo Negri 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNino Negri的Sfursat Carlo Negri是一款来自伦巴第的红葡萄酒，由风干的内比奥罗葡萄酿制而成。这款瓦尔泰利纳的Sforzato，呈现出深石榴红色，散发出\u003cstrong\u003e复杂而空灵的香气\u003c\/strong\u003e，带有李子、黑加仑和甜香料如胡椒和肉桂的气息。入口\u003cstrong\u003e酒体饱满且鲜明\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e细腻而严谨的单宁\u003c\/strong\u003e平衡，收尾悠长，带有优雅的甘草和烤榛子的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于伦巴第，坐落在雷蒂阿尔卑斯山沿阿达河流域的山坡上。葡萄藤种植在瓦尔泰利纳地区，朝南，海拔在三百到五百五十米之间。\u003cstrong\u003e沙质且疏松的土壤\u003c\/strong\u003e，由经典的干石墙支撑，为\u003cstrong\u003e山地梯田\u003c\/strong\u003e提供了理想的生长环境。持续的通风和典型的\u003cstrong\u003e阿尔卑斯气候\u003c\/strong\u003e确保了植株的健康状态，并有利于葡萄串自然风干的过程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e于九月中旬开始，精选最优质的葡萄串用于箱中风干。在阿尔卑斯山风的作用下，葡萄静置三个月，失去约百分之三十五的原始重量，从而浓缩了香气和结构。次年一月开始在控温条件下发酵，\u003cstrong\u003e长达十六天的浸渍\u003c\/strong\u003e以充分提取色泽和单宁。经过不锈钢罐短暂陈酿后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成近两年。这一缓慢的过程塑造了鲜明且结构感强的口感，赋予其复杂而深邃的香气层次。\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816463519915,"sku":"61484","price":356.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-negri-valtellina-sfursat-carlo-negri-2022_61484_1_d21fd44f-feb7-4062-b43f-81621d8bc853.webp?v=1779704254","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/nino-negri-valtellina-sfursat-carlo-negri-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}