{"product_id":"palari-faro-palari-2014","title":"Palari Faro Palari 2014","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFaro Palari是一款来自西西里的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，风格优雅。该混酿结合了本地品种\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eNocera\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e。酒液呈现出宝石红色，并带有砖红色调。香气丰富复杂，以茉莉花、豆蔻和成熟红色水果为主，伴有香草和高贵木材的辛香底蕴。入口干爽且圆润，\u003cstrong\u003e甜美单宁\u003c\/strong\u003e贯穿始终，带来悠长持久的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Faro产自墨西拿丘陵的历史产区Palari。葡萄园朝东南，俯瞰墨西拿海峡，享有\u003cstrong\u003e卓越的小气候\u003c\/strong\u003e。该地区以海拔变化剧烈著称，从海平面到420米仅有五公里，这一因素对葡萄的理想成熟至关重要。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e小树形\u003c\/strong\u003e栽培，产量极低，确保了非凡的\u003cstrong\u003e芳香浓度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalari的酿造始于葡萄园的严格筛选和轻柔压榨。发酵在小型\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下进行，浸渍过程旨在获得最佳酚类物质提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e（Tronçais和Allier橡木）中陈酿，发展出复杂度和结构。最后在恒温环境下\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e至少十八个月，这一步对于实现各成分的完美平衡至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款享有盛誉的2014年\u003cstrong\u003eFaro DOC\u003c\/strong\u003e诞生于墨西拿的丘陵地带，坐落在俯瞰海峡的千年风土之上。自1990年以来，Palari酒庄与酿酒师Donato Lanati一直致力于发掘其独特的酿酒潜力。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e小树形\u003c\/strong\u003e种植，朝东南方向，生长在具有显著海拔落差的微气候中，每株产量\u003cstrong\u003e低于一公斤\u003c\/strong\u003e，确保了绝对的卓越品质。最终呈现出一款迷人的西西里静态红葡萄酒，凝聚了限量生产的全部热情。\u003c\/p\u003e","brand":"Palari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507406336171,"sku":"42222","price":331.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palari-faro-palari-2014_42222_1.jpg?v=1773695951","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/palari-faro-palari-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}