{"product_id":"pasqua-hey-french","title":"Pasqua Hey French","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHey French, You Could Have Made This But You Didn’t，由Pasqua酿造，是一款干型\u003cstrong\u003e威尼托白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，由Garganega、Pinot Bianco和Sauvignon Blanc混酿而成。其浓郁的芳香展现出洋甘菊、柑橘和热带水果的气息，并伴有白花和薰衣草的香味。细腻的烘烤气息让人联想到坚果和白胡椒。入口展现出\u003cstrong\u003e饱满的酒体\u003c\/strong\u003e，清爽的酸度和鲜明的矿物质感，收尾带有典型的杏仁余味。非常适合搭配\u003cstrong\u003e烤鱼\u003c\/strong\u003e、白肉和新鲜奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自索阿韦地区Monte Calvarina维罗纳一侧的精选地块。葡萄园位于约600米海拔，朝向西南，土壤为\u003cstrong\u003e火山玄武岩\u003c\/strong\u003e，夹杂着石灰岩层。当地气候夏季凉爽、通风，并有\u003cstrong\u003e较大的昼夜温差\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄复杂度，使其发展出\u003cstrong\u003e结构感和矿物感兼具的风格\u003c\/strong\u003e，为葡萄酒的陈年潜力打下基础。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，葡萄分开发酵，部分在橡木桶中进行发酵。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母渣上陈酿\u003c\/strong\u003e数月，并在\u003cstrong\u003e二次使用橡木桶\u003c\/strong\u003e中继续熟化。之后，葡萄酒在不锈钢罐中静置，最后进行\u003cstrong\u003e多年份混酿\u003c\/strong\u003e。最终成品是一款极为干型的白葡萄酒，充分展现了精细酿造工艺的优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自卡尔瓦里纳山，\u003cstrong\u003eHey French\u003c\/strong\u003e展现了Pasqua葡萄园与酒庄的创意愿景，这是一家成立于1925年的历史悠久的维罗纳酒业公司。最初作为研究实验室诞生，自2016年至2020年，精心调配出多年份的混酿。由艺术家CB Hojo设计的幽默酒标，使这款\u003cstrong\u003e威尼托IGT白葡萄酒\u003c\/strong\u003e独树一帜，敢于挑战传统。该酒获得James Suckling 94分的高分评价，将百年酿酒经验与全新风格融合，展现出复杂的优雅与非凡的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910956183723,"sku":"55508","price":281.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pasqua-hey-french_55508_1_705610c0-ed82-4954-8920-6e4a249502c9.webp?v=1773760393","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/pasqua-hey-french","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}