{"product_id":"quintarelli-rosso-del-bepi-2016","title":"Quintarelli Rosso del Bepi 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eQuintarelli Rosso del Bepi\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，展现了威尼托地区真正的葡萄酒酿造传统。这款迷人的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了Corvina、Rondinella和Cabernet Sauvignon葡萄，勾勒出宽广而鲜明的感官轮廓。倒入杯中，呈现出深邃的深红宝石色，带来浓郁复杂的香气。入口后，酒体饱满，由\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，每一口都带来愉悦的柔顺感。品鉴以\u003cstrong\u003e悠长的余韵\u003c\/strong\u003e收尾，带来令人满足且结构感极强的味觉体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的根基扎根于著名的\u003cstrong\u003e瓦尔波利切拉\u003c\/strong\u003e土地。Quintarelli的葡萄园分布在\u003cstrong\u003e内格拉尔丘陵\u003c\/strong\u003e，海拔约三百五十米。这一独特的地理位置，加上细致且可持续的农业管理，赋予了\u003cstrong\u003eQuintarelli Rosso del Bepi\u003c\/strong\u003e独一无二的身份。土壤和小气候的特殊性，造就了\u003cstrong\u003e坚实的结构\u003c\/strong\u003e，使其能够随着时间优雅而严谨地演变。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对葡萄串的精心挑选，随后将其置于果实晾房，在木制托盘和箱子上进行缓慢的\u003cstrong\u003e自然风干\u003c\/strong\u003e。压榨后进行约二十天的浸渍，随后由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e引导进行长时间的自然发酵。之后在斯拉沃尼亚的大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿八年，最后进行必要的最终熟成。这一精细的酿酒过程，塑造出一款深邃复杂的葡萄酒，能够清晰展现每一丝芳香层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso del Bepi 2016\u003c\/strong\u003e 体现了Quintarelli酒庄的卓越品质，该酒庄自1900年以来一直活跃在Negrar的山丘上。这款享有盛誉的葡萄酒诞生于Amarone降级的年份，展现了威尼托风土最纯粹的表达。葡萄经过精心的自然风干，并采用本地酵母缓慢发酵，随后在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿八年。最终呈现出深红宝石色的壮丽酒体，入口带有\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e，余味悠长难忘，并获得了Vinous 95分的高度评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511449448619,"sku":"46899","price":1273.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-rosso-del-bepi-2016_46899_1_f48d1bfc-6329-4164-bdd9-1c2a331b6068.webp?v=1773717031","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/quintarelli-rosso-del-bepi-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}