{"product_id":"roagna-barbaresco-crichet-paje-2016","title":"Roagna Barbaresco Crichet Paje 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRoagna酒庄的Barbaresco Crichet Pajé代表了酒庄的最高表达，这是一款历史上作为家族珍藏、用于重大场合的红葡萄酒。这款\u003cstrong\u003e纯正内比奥罗\u003c\/strong\u003e展现出清晰而深邃的香气轮廓，伴有紫罗兰、玫瑰、黑樱桃和野草莓的香气，并点缀着香脂和精致香料的气息。入口展现出卓越的平衡感，由\u003cstrong\u003e高贵的单宁\u003c\/strong\u003e和丝滑的持久度支撑。其复杂性在充分醒酒后表现得淋漓尽致，是野味、羊肉和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003e巴巴莱斯科\u003c\/strong\u003e的核心地带，具体位于Pajé葡萄园内。Crichet一词指的是山丘的最高处，这一优越的位置拥有理想的朝向，有利于葡萄的完美成熟。\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e超过五十年树龄，源自精心的群体选种，已发展出能够深入探索土壤多层结构的深根。这种与土地的紧密联系保证了对风土的忠实且复杂的诠释。生产过程采用极低的产量，造就了\u003cstrong\u003e极为限量\u003c\/strong\u003e且极其浓缩的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程注重突出单一葡萄园的陈年潜力和独特个性。工艺包括\u003cstrong\u003e木桶发酵\u003c\/strong\u003e，随后在橡木桶和水泥罐中分阶段静置约五年。尤其是葡萄酒在木桶中陈酿五十个月，这是塑造其复杂结构的关键步骤。这种耐心而\u003cstrong\u003e漫长的陈酿\u003c\/strong\u003e过程能够柔化年轻时的棱角，使葡萄酒达到极致的细腻与和谐，足以经受时间的考验。每一步都旨在尊重葡萄品种的本质，保留其原有的优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco Crichet Pajé 2016年款由Roagna酿造，历来被视为家族重大场合的珍藏佳酿，旨在经受时间的考验。它诞生于Pajé山丘最高处，\u003cstrong\u003e超过五十年的老藤\u003c\/strong\u003e赋予了内比奥罗葡萄非凡的复杂性。严格的\u003cstrong\u003e木桶发酵\u003c\/strong\u003e和长达约五年的耐心陈酿，突显了高贵的单宁和卓越的持久度。此酒\u003cstrong\u003e限量编号\u003c\/strong\u003e生产，展现出典范的平衡感，是搭配精致肉类菜肴的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542394237099,"sku":"53100","price":15359.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roagna-barbaresco-crichet-paje-2016_53100_1_82e7a467-d03c-48a3-8566-85c0750abe2d.webp?v=1773739426","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/roagna-barbaresco-crichet-paje-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}