{"product_id":"rocche-costamagna-barbera-dalba-2023","title":"Rocche Costamagna Barbera d'Alba 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche Costamagna Barbera d’Alba 是一款静态红葡萄酒，展现了巴贝拉葡萄品种的真实个性。产自皮埃蒙特巴贝拉-达尔巴地区，带来结构感强且优雅的口感，突显了该品种特有的\u003cstrong\u003e愉悦酸度\u003c\/strong\u003e。其香气以\u003cstrong\u003e樱桃\u003c\/strong\u003e的清新香味为主，并辅以黑加仑、石榴和细腻的香料气息。入口清新圆润，\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e支撑着，能够与风味浓郁的烩饭、红肉以及经典的熟成腊肉拼盘完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于库内奥省核心地带的拉莫拉。葡萄园位于\u003cstrong\u003e石灰质黏土\u003c\/strong\u003e土壤之上，这种地质结构赋予葡萄酒坚实的口感架构和持久的余味。在庄园内，葡萄植株\u003cstrong\u003e每公顷产量为5000公斤\u003c\/strong\u003e，有助于葡萄果实的香气高度集中。由历史悠久的 Rocche Costamagna 酒庄酿造，其\u003cstrong\u003eOzzano 精选系列\u003c\/strong\u003e专注于展现本地葡萄酒产区的独特风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收结束后，葡萄汁会在\u003cstrong\u003e控温条件下与果皮浸渍五至六天\u003c\/strong\u003e，以确保最佳的香气提取。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，这一关键步骤提升了酒体风味并增添优雅的香料复杂度。经过最后六个月的静置，酒体结构得以稳定，\u003cstrong\u003e可陈年5-10年\u003c\/strong\u003e。建议提前约一小时醒酒，饮用温度控制在16至18°C，以充分品味其丰富层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche Costamagna酒庄于1841年在拉莫拉成立，由酿酒师亚历山德罗·洛卡泰利打造了这款珍贵的\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴法定产区\u003c\/strong\u003e葡萄酒。葡萄在九月底精心采摘，酿造出结构优雅的皮埃蒙特红葡萄酒，经过\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e十二个月的陈酿，并在瓶中进一步静置。这款地区精品拥有\u003cstrong\u003e5-10年\u003c\/strong\u003e的卓越陈年潜力，以柔和的单宁、平衡的酸度和独特的酸樱桃香气征服味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45837505167531,"sku":"59133","price":139.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-barbera-d-alba-2023_59133_1_a76277f5-a6fc-4154-ae37-d3e161f128d4.webp?v=1773796233","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/rocche-costamagna-barbera-dalba-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}