{"product_id":"santa-barbara-stefano-antonucci-mossone-merlot-2022","title":"Santa Barbara Stefano Antonucci Mossone Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Barbara酒庄的Stefano Antonucci Mossone梅洛是一款静态红葡萄酒，展现了马尔凯地区的独特风土。酒体呈现出鲜明的宝石红色，香气浓郁。\u003cstrong\u003e酸樱桃和黑莓\u003c\/strong\u003e的甜美香气与香草、咖啡和巧克力的气息交织，并伴有甘草的清新香气。入口\u003cstrong\u003e柔顺且酒体饱满\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e单宁平衡\u003c\/strong\u003e，带来温暖包裹的口感。其坚实的结构非常适合搭配红肉、野味、风味浓郁的猪肉菜肴及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n梅洛葡萄生长在安科纳省的Barbara，位于\u003cstrong\u003eMisa河和Nevola河\u003c\/strong\u003e之间的丘陵地带。葡萄园海拔260米，朝向东北，土壤为\u003cstrong\u003e富含砾石\u003c\/strong\u003e的中等质地。土壤中的石质成分赋予葡萄酒坚实的口感结构，而邻近亚得里亚海的影响调节了气候，确保葡萄的最佳成熟。酿造过程在一座\u003cstrong\u003e古老修道院\u003c\/strong\u003e内进行，这也是酒庄的标志性建筑，由酿酒师Pierluigi Lorenzetti主理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中控温发酵\u003c\/strong\u003e，以保留葡萄品种的芳香纯净。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e新细纹中度烘烤橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿。木桶的陈化过程丰富了酒体结构，促进果香与复杂的\u003cstrong\u003e第三类香气\u003c\/strong\u003e的融合。最终成就了一款质地出众的红葡萄酒，柔顺、力量与持久感完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位于米萨河和内沃拉河之间一座古老修道院中的\u003cstrong\u003e圣巴巴拉\u003c\/strong\u003e酒庄，怀着热情传承着马尔凯地区真正的葡萄酒酿造传统。正是在这些丘陵上，诞生了\u003cstrong\u003eMossone梅洛\u003c\/strong\u003e，其名字致敬了酿酒师斯特法诺·安东努奇的历史绰号。在酿酒师皮耶路易吉·洛伦泽蒂的精心照料下，这款红葡萄酒展现了海拔260米石质土壤的深厚精髓。2022年份荣获\u003cstrong\u003e卢卡·马罗尼94分\u003c\/strong\u003e、维罗内利三星和比本达四串葡萄的殊荣。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45977325404331,"sku":"59458","price":379.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-stefano-antonucci-mossone-merlot-2022_59458_1_ee4f1b91-af00-49b2-a03a-3f02f8935019.webp?v=1773799627","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/santa-barbara-stefano-antonucci-mossone-merlot-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}