{"product_id":"stomennano-chianti-2024","title":"Stomennano Chianti 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChianti Stomennano是一款托斯卡纳红葡萄酒，拥有受控和保证原产地名称，结构感强，由Sangiovese、Canaiolo Nero和Colorino葡萄和谐混酿而成，在不锈钢罐中发酵，并在橡木桶中陈酿。酒体呈现出深邃的宝石红色，并带有明亮的紫色光泽，闻香时可感受到明显的\u003cstrong\u003e红色水果果酱\u003c\/strong\u003e和甘草的香气，构成了丰富而复杂的香气层次。入口酒体饱满，\u003cstrong\u003e单宁严谨却精致\u003c\/strong\u003e，并带有愉悦的清新感。口感平衡，余味\u003cstrong\u003e持久绵长\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配烤肉和风味浓郁的菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自锡耶纳地区的Monteriggioni，历史悠久的弗朗奇杰纳大道穿越此地。Stomennano庄园坐落于一座建在伊特鲁里亚和罗马遗迹上的中世纪古村。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e单臂剪枝法\u003c\/strong\u003e种植，深深扎根于疏松且浅薄的土壤中。富含\u003cstrong\u003e灰色黏土和凝灰岩\u003c\/strong\u003e的地下土壤塑造了葡萄酒的独特个性，使葡萄获得了发展\u003cstrong\u003e明显单宁结构\u003c\/strong\u003e和适合长期陈年的强大基础。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄破碎和去梗后，在控温不锈钢罐中发酵。\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e持续十八天，并通过淋皮和倒罐操作以优化色素和酚类物质的提取。关键步骤是在木桶中进行的苹果乳酸发酵，使酒体更加柔和。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e十个月，再静置六个月，以进一步协调结构，带来\u003cstrong\u003e丝滑顺口\u003c\/strong\u003e的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款迷人的\u003cstrong\u003eStomennano Chianti DOCG\u003c\/strong\u003e产自蒙特里吉奥尼，位于历史悠久的弗朗奇杰纳之路上。酒庄坐落于一个中世纪村庄之中，村庄建立在古老的伊特鲁里亚和罗马遗迹之上。庄园自1059年起就有文献记载，将锡耶纳地区悠久的葡萄酒酿造传统与古代旅人的记忆相结合。这段非凡的历史传承，使每一瓶葡萄酒都成为过去故事的真实见证。\u003c\/p\u003e","brand":"Stomennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394361315499,"sku":"60977","price":105.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stomennano-chianti-2024_60977_1_61a1cdb8-8bd7-4dd0-85b4-79054daff386.webp?v=1776413453","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/stomennano-chianti-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}