{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-rosso-erse-contrada-moscamento-eruzione-1911-2023","title":"Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento Eruzione 1911 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEtna Rosso Erse Moscamento di Tenuta di Fessina 是火山本真的纯粹表达。由\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，忠实反映了埃特纳地区的独特风土。入口展现出优雅的结构，具有\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e和鲜明的垂直酸度。香气层次交织着紫罗兰、红色水果和粉红胡椒的气息，并带有细腻的石墨点缀。充满活力的矿物感以清新的\u003cstrong\u003e咸鲜回味\u003c\/strong\u003e收尾，使其成为炖肉、野味和陈年奶酪的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于埃特纳北坡的Rovittello，海拔七百米。在这里，\u003cstrong\u003e九十年以上老藤\u003c\/strong\u003e的根系深植于\u003cstrong\u003e沙质火山土壤\u003c\/strong\u003e中，富含玄武岩、浮石、铁和锰。这种由古老火山喷发形成的复杂地质结构赋予葡萄酒张力和独特的\u003cstrong\u003e火山风格\u003c\/strong\u003e。独特的小气候有利于葡萄均衡成熟，使酒液展现出鲜明的地域印记和明显的咸鲜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年十月开始严格的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。轻柔压榨后，在控温不锈钢罐中发酵，果皮浸渍约一周，以提取香气和色泽。随后在法国橡木桶和\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿两年，再静置十二个月。为充分体验其复杂性，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，并在十六至十八度之间饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta di Fessina酒庄的埃特纳红葡萄酒\"Erse Moscamento 1911\"是真正向火山丰富资源致敬的佳酿，诞生于Rovittello地区\u003cstrong\u003e超过90年树龄\u003c\/strong\u003e的葡萄园。这款迷人的葡萄酒源自1911年火山喷发后形成的深厚\u003cstrong\u003e沙质和火山岩土壤\u003c\/strong\u003e，赋予其口感独特的\u003cstrong\u003e矿物优雅\u003c\/strong\u003e。2023年份获得James Suckling 92分好评，将一片独特的火山熔岩地带转化为激动人心的风土故事。每一杯都赞颂着西西里土地的深厚肥沃，带来独一无二且尊贵的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729019527339,"sku":"58674","price":248.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-erse-contrada-moscamento-eruzione-1911-2023_58674_1_5fe047c1-f9a2-42f9-838b-e1c4a7580179.webp?v=1773786927","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-erse-contrada-moscamento-eruzione-1911-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}