{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-extra-virgin-olive-oil-0-75l-2025","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 特级初榨橄榄油 0.75L 2025","description":"\u003ch3\u003e这是什么类型的橄榄油\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSassicaia Olio Extra Vergine d’Oliva\u003c\/strong\u003e 是由 Tenuta San Guido 酿造的特级初榨橄榄油，以其\u003cstrong\u003e浓郁且极具表现力的果香\u003c\/strong\u003e著称。其口感纯净和谐，结构圆润，平衡感出色，能在提升菜肴风味的同时保持整体的协调感。这款橄榄油非常适合\u003cstrong\u003e生食调味\u003c\/strong\u003e，淋在新鲜沙拉、意式烤面包或各类蔬菜料理上，能完美衬托出食材本身的自然鲜甜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e它来自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款橄榄油产自意大利 Toscana 大区著名的 Bolgheri 产区。橄榄树生长在海拔 100 至 300 米的山坡上，拥有优越的\u003cstrong\u003e西面和西南面朝向\u003c\/strong\u003e。理想的日照确保了橄榄果实能够均匀成熟，从而凝聚出纯正而浓郁的香气。产区土壤以\u003cstrong\u003e富含泥灰岩的石灰石\u003c\/strong\u003e为主，并混合了石块、卵石和少量黏土。这种独特的地貌赋予了橄榄扎实的结构，使最终压榨出的油液在拥有极高风味浓度的同时，兼具卓越的\u003cstrong\u003e平衡感与圆润度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何生产\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n为追求极致品质，采摘工作从九月初开始，全程采用严格的\u003cstrong\u003e手工采收\u003c\/strong\u003e。采收工作从早熟的年轻树木开始，随后延伸至地势较低的果园，一直持续到十月首周。经过严格筛选，只有品质上乘的果实才能进入压榨环节，以确保风味纯正。通过专业的\u003cstrong\u003e冷压萃取工艺\u003c\/strong\u003e，最大限度减少了热量对风味的影响，完美保留了天然的\u003cstrong\u003e芳香与口感强度\u003c\/strong\u003e。这些精细的工序最终造就了其清爽、浓郁且高度协调的独特风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1940年以来，Tenuta San Guido庄园便将举世闻名的西施佳雅（Sassicaia）与托斯卡纳博尔盖里（Bolgheri）卓越的农业传统紧密相连。这款特级初榨橄榄油是对无与伦比的农业传统的致敬。得益于Nicolò Incisa della Rocchetta等历史人物的远见卓识，该产品源于对品质和传统的深厚热情。庄园拥有90公顷的面积，产量达980,000瓶。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46176413647019,"sku":"60323","price":394.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-guido-olio-extra-vergine-sassicaia-0-75l-20-25_60323_1_f78e6a5c-d22d-40b3-8ccc-ed13e26bab19.webp?v=1773364120","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenuta-san-guido-sassicaia-extra-virgin-olive-oil-0-75l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}