{"product_id":"tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-2022","title":"Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTommasi Amarone della Valpolicella Classico 是一款来自威尼托的浓郁静止红葡萄酒。这款复杂的\u003cstrong\u003e本地葡萄混酿\u003c\/strong\u003e，以 Corvina、Rondinella、Corvinone 和 Oseleta 为主角，带来结构感强烈且圆润包裹的口感。闻香中散发出成熟樱桃和李子的清晰香气，并辅以深色香料、甘草、可可以及优雅的\u003cstrong\u003e香脂气息\u003c\/strong\u003e。入口深邃丝滑，由强劲的单宁支撑，带来\u003cstrong\u003e悠长干爽的收尾\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配红肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于瓦尔波利切拉经典产区的核心地带，位于著名的\u003cstrong\u003eSant’Ambrogio\u003c\/strong\u003e和 San Pietro in Cariano 山丘之间。葡萄采自自有的丘陵葡萄园，尤其是 La Groletta 和 Conca d’Oro 两个特级园。葡萄藤种植在陡峭的梯田上，由典型的石头干砌墙\u003cstrong\u003emarogne\u003c\/strong\u003e支撑。这一独特风土为用于风干的葡萄品种提供了最佳生长条件，充分展现了该地区纯正的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于十月，经过精心的人工筛选。随后葡萄在特殊的\u003cstrong\u003earelle\u003c\/strong\u003e草席上自然风干三个月，置于通风良好的果实晾晒间，使果实的芳香物质更加浓缩。发酵过程在低温下持续长达五十天，确保葡萄汁的充分转化。随后在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三年，赋予酒体结构与优雅，最终呈现出一款\u003cstrong\u003e醇厚复杂的干型红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n威尼托的卓越品质在\u003cstrong\u003e瓦尔波利切拉经典阿玛罗尼DOCG\u003c\/strong\u003e中得以体现，这是一款由Tommasi酿造、仅在最佳年份生产的杰作。诞生于历史悠久的\"La Groletta\"和\"Conca d’Oro\"特级园梯田山坡上，这款华丽的红葡萄酒充分展现了严格手工采摘的本地葡萄。葡萄串在竹席上静置，经过为期三个月的缓慢\u003cstrong\u003e冬季风干\u003c\/strong\u003e，使其香气和风味更加浓郁迷人。随后在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三年，最终赋予其天鹅绒般柔滑且复杂的结构。\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48239856091307,"sku":"62893","price":354.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}