{"product_id":"tramin-cabernet-sauvignon-2024","title":"Tramin Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n特拉明酒庄的赤霞珠是一款\u003cstrong\u003e干型红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有受控原产地名称，能够充分展现南蒂罗尔的独特风格。酒体呈石榴红色，散发出红色水果和香料的芳香。入口圆润饱满，\u003cstrong\u003e结构良好\u003c\/strong\u003e，果香与单宁结构之间达到极佳的平衡。品尝时可感受到黑加仑、青椒和雪松木的风味，这些风味通过不锈钢发酵和后续在旧橡木桶中陈酿得以完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自特尔梅诺地区，位于著名的南蒂罗尔葡萄酒产区。葡萄园分布在\u003cstrong\u003e中等海拔的丘陵\u003c\/strong\u003e，紧邻山脉，优越的自然环境有利于葡萄的均匀成熟。这里的微气候具有\u003cstrong\u003e昼夜温差大\u003c\/strong\u003e的特点，白天受地中海气候影响温暖，夜晚则有阿尔卑斯山的凉风吹拂，这种组合对提升葡萄的芳香浓度至关重要。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e富含石灰质\u003c\/strong\u003e的黏土和砾石土壤，这种地质结构为葡萄酒带来精准的口感和坚实的结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从去梗赤霞珠葡萄开始。葡萄汁在不锈钢容器中\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，确保色泽和香气的均衡提取。同时进行部分苹果酸乳酸发酵，为酒体增添柔和和圆润的口感。随后在\u003cstrong\u003e旧橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，这一环节为葡萄酒带来适度的木香，突出品种特色而不掩盖其本真风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797188628651,"sku":"61419","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tramin-cabernet-sauvignon-2024_61419_1_c419cdcc-887a-439f-b842-f688245491e8.webp?v=1779380837","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/tramin-cabernet-sauvignon-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}