{"product_id":"valiano-chianti-classico-2022","title":"Valiano Chianti Classico 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n瓦里亚诺庄园（Fattoria di Valiano）的瓦里亚诺经典基安蒂（Valiano Chianti Classico）是一款产自托斯卡纳、口感和谐的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，在不锈钢桶中发酵并在木桶中陈酿。这款由桑娇维塞（Sangiovese）和梅洛（Merlot）混酿而成的葡萄酒呈现深宝石红色，香气迷人。闻香时，它散发出浓郁的紫罗兰和野生浆果香气，并交织着淡雅的香草和肉桂芬芳。口感饱满、温润且平衡，得益于\u003cstrong\u003e丝绒般的单宁质地\u003c\/strong\u003e，余味柔顺持久，使其成为冷盘肉类、\u003cstrong\u003e野味菜肴\u003c\/strong\u003e和野猪肉酱宽面的理想搭档。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自位于锡耶纳（Siena）附近卡斯特诺沃·贝拉登卡（Castelnovo Berardenga）的瓦里亚诺葡萄园。葡萄树生长在海拔200至300米之间，\u003cstrong\u003e东北朝向\u003c\/strong\u003e有利于葡萄的稳定成熟。石灰质且富含碎石的土壤具有\u003cstrong\u003e卓越的自然排水性能\u003c\/strong\u003e，促进了根系的理想发育。这种独特的地质条件增强了果实的集中度，确保了正宗\u003cstrong\u003e经典基安蒂（Chianti Classico）\u003c\/strong\u003e典型的坚实结构，能够真实地反映其原产地的风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于十月中旬精细的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对葡萄进行去梗和轻柔压榨。葡萄汁在温控不锈钢罐中发酵。约十五天的带皮浸渍，配合频繁的淋皮操作，优化了\u003cstrong\u003e色素\u003c\/strong\u003e和多酚的提取，丰富了香气轮廓。最后在\u003cstrong\u003e木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e九个月，这一关键步骤磨平了单宁并稳定了结构，带来了无可挑剔的平衡感和极佳的口感清晰度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2022年份的\u003cstrong\u003e瓦里安诺经典基安蒂 (Valiano Chianti Classico) DOCG\u003c\/strong\u003e 彰显了托斯卡纳心脏地带卡斯特诺沃-贝拉登加 (Castelnovo Berardenga) 的纯正灵魂。这款酒由瓦里安诺酒庄 (Fattoria di Valiano) 酿制，忠实传承了以傲人的\"黑公鸡\"为标志的悠久传统。作为一件酿酒杰作，它荣获了\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 91分\u003c\/strong\u003e的高分评价，是升华您纯粹社交聚会时光的完美之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233774616747,"sku":"61927","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valiano-chianti-classico-2022_61927_1_334a439d-7f5d-4413-88cb-0e9dd6e6f9d3.webp?v=1782306982","url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/valiano-chianti-classico-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}