{"product_id":"venica-friulano-ronco-delle-cime-2025","title":"Venica Friulano Ronco delle Cime 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVenica \u0026 Venica 的 Ronco delle Cime 是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，突显了弗留利葡萄品种，这一品种历史上也被称为Sauvignon Vert。在科利奥产区，这款酒呈现出金黄色酒液，带有苹果、白桃和野花的香气。入口后展现出\u003cstrong\u003e活力十足的清新感\u003c\/strong\u003e和明显的咸鲜味，并由结构感十足的酒体加以平衡。酒液收尾时带有\u003cstrong\u003e持久的杏仁余味\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配甲壳类海鲜、牛肝菌烩饭和生火腿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄产自科利奥的多莱尼亚。Ronco delle Cime 葡萄园位于海拔约两百米的地方，土壤为\u003cstrong\u003e泥灰岩-砂岩\u003c\/strong\u003e，源自始新世。这种地质结构为葡萄酒赋予了\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e和极高的口感纯净度。在采用低环境影响管理的环境中，弗留利葡萄品种得以发展出\u003cstrong\u003e结构与平衡\u003c\/strong\u003e，充分展现其原产地的真实风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收后，葡萄会在\u003cstrong\u003e低温下浸渍\u003c\/strong\u003e，并在隔绝氧气的容器中进行，利用发酵产生的二氧化碳来减少抗氧化剂的使用。随后进行约六个月的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e：部分在大型木桶中熟成，剩余部分在不锈钢罐中。最后通过精心调配\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e，并在春季满月期间装瓶，以最大程度保留其芳香特质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRonco delle Cime 2024\u003c\/strong\u003e 是 Venica \u0026 Venica 酒庄的一款非凡特级葡萄酒，这家历史悠久的家族酒庄成立于1930年，完美展现了科利奥地区的真实精神。其创新的酿造工艺利用\u003cstrong\u003e二氧化碳循环\u003c\/strong\u003e技术，保护葡萄汁免受氧化，并减少抗氧化剂的使用，从而最大程度地保留了葡萄品种的纯净。该款精致的弗留利白葡萄酒在春季满月期间装瓶，并荣获了享有盛誉的\u003cstrong\u003eGambero Rosso 三杯奖\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313509904555,"sku":"62982","price":289.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/venica-friulano-ronco-delle-cime-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}