{"product_id":"villa-antinori-toscana-rosso-magnum-2024","title":"Villa Antinori Toscana Rosso Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n安东尼世家（Antinori）旗下的安东尼庄园红葡萄酒（Villa Antinori Rosso）是一款托斯卡纳（Tuscany）典型地理标志（IGT）红葡萄酒，由\u003cstrong\u003e桑娇维塞（Sangiovese）\u003c\/strong\u003e、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）混酿而成。酒液呈深红宝石色，散发着樱桃、熟李子、红橙、甜烟草和\u003cstrong\u003e烘烤木香\u003c\/strong\u003e的气息。口感圆润且酒体饱满，具有令人愉悦的清新感和\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e。经橡木桶陈酿，余韵悠长且富有层次感，是搭配红肉、陈年奶酪和风味浓郁菜肴的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自安东尼世家历史悠久的庄园，体现了托斯卡纳的精髓。它诞生于1928年，源于尼科洛·安东尼（Niccolò Antinori）将其打造为具有陈年潜力葡萄酒的构想，并于2001年以现代风格进行了重新诠释。自1385年以来，历经二十六代的传承，酒庄的\u003cstrong\u003e酿造理念\u003c\/strong\u003e充分发挥了土地的天然优势。对\u003cstrong\u003e自有葡萄园\u003c\/strong\u003e的严格管理，确保了果实能够将托斯卡纳风土的特色与复杂性完美呈现在酒杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在去梗和轻柔压榨后，\u003cstrong\u003e酒精发酵\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中进行，持续五至七天。桑娇维塞、赤霞珠和味而多的发酵温度达到28°C，而西拉和梅洛则为25°C。随后的浸皮过程持续八至十二天，期间进行针对性的淋皮以提取色素并保留香气。秋季完成苹果酸-乳酸发酵后，会在法国、匈牙利和美国\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿十二个月\u003c\/strong\u003e。这一过程对于赋予葡萄酒圆润感、结构感和珍贵的辛香气息至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e安东尼世家（Villa Antinori）\u003c\/strong\u003e由尼科洛·安东尼侯爵（Marchese Niccolò Antinori）于1928年推出，凝聚了一个自1385年以来致力于酿酒事业的家族26代人的传承。这款品牌标志最初作为一款旨在长期陈酿的经典基安蒂（Chianti Classico）面世，在皮耶罗·安东尼（Piero Antinori）的远见卓识下，于2001年演变为\u003cstrong\u003e托斯卡纳 IGT（Toscana IGT）\u003c\/strong\u003e。其历史悠久的酒标因绘有西格里亚诺别墅（Villa del Cigliano）的忠实图样而更显珍贵，颂扬了与这片土地的深厚联系，代表了对品质的恒久追求以及\u003cstrong\u003e托斯卡纳历史\u003c\/strong\u003e的鲜活精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035898982571,"sku":"62784","price":334.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/villa-antinori-toscana-rosso-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}