{"product_id":"villa-mottura-salento-susumaniello-2025","title":"Villa Mottura Salento Susumaniello 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Mottura Salento Susumaniello 是一款来自普利亚大区萨伦托地区的静态红葡萄酒，真实展现了萨伦托的风土特色。由 Susumaniello 葡萄酿制而成，酒体呈现出深邃的红色，带有鲜明的紫色反光。闻香时，展现出复杂的香气，以成熟红色水果为主调，并辅以淡雅的紫罗兰和锦葵花香。入口\u003cstrong\u003e饱满且和谐\u003c\/strong\u003e，余味持久。其结构感使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e白肉\u003c\/strong\u003e、猪肉冷盘、牛肉薄片、清淡的意面以及\u003cstrong\u003e中度熟成奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自普利亚大区核心地带的萨伦托。该地区拥有\u003cstrong\u003e冬季温和、夏季极为干燥\u003c\/strong\u003e的气候，非常适合葡萄的最佳成熟。葡萄园采用棚架式种植，土壤以\u003cstrong\u003e石灰质为主，夹杂部分黏土\u003c\/strong\u003e，这种组合赋予葡萄酒深邃的色泽和坚实的结构。葡萄产量由\u003cstrong\u003eMottura\u003c\/strong\u003e精心控制，生产过程展现出高超的技术水平。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，确保葡萄在最佳成熟度时收获。在酒庄内，葡萄会在果皮上浸渍约八到十天，并\u003cstrong\u003e定期淋皮\u003c\/strong\u003e以提取色素和芳香成分。经过控温酒精发酵和苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e。随后在瓶中静置一段时间，使结构成分充分平衡与融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n莫图拉家族酒庄于1927年在图利耶成立，致力于发扬普利亚本地葡萄品种，传承着充满魅力的家族遗产。\u003cstrong\u003eVilla Mottura Salento Susumaniello\u003c\/strong\u003e颂扬了一种葡萄，其名字源自其年轻时惊人的高产：这种葡萄藤在结果时会像小毛驴一样挂满果串。经过不锈钢罐和瓶中陈酿，这款2024年的\u003cstrong\u003e萨伦托IGT\u003c\/strong\u003e带来饱满和谐的一口，迷人地展现出\u003cstrong\u003e成熟红色水果\u003c\/strong\u003e的芳香、优雅的紫罗兰花香以及细腻的锦葵气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157536911531,"sku":"62815","price":96.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/villa-mottura-salento-susumaniello-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}