{"product_id":"zorzettig-myo-pinot-bianco-2024","title":"Zorzettig Myo Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorzettig Myo 白皮诺是一款静态葡萄酒，展现了弗留利东方丘陵产区的纯净风土。采用\u003cstrong\u003e白皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄酿造，以其精致优雅的风格脱颖而出。酒液呈稻草黄色，散发出成熟金帅苹果、白色花朵和黄桃的清新香气。入口平衡极佳，带来\u003cstrong\u003e咸鲜且柔滑的口感\u003c\/strong\u003e。其\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e与包裹感十足的结构，使整体极为和谐宜人。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于海拔约250米的Spessa和Ipplis葡萄园，这些环境受到保护以维护当地生态系统。这里的灵魂在于富含\u003cstrong\u003e典型ponca\u003c\/strong\u003e的黏土土壤，这是一种始于始新世的泥灰岩和砂岩层，为葡萄酒赋予独特的矿物印记。通过合理的产量控制和精心的\u003cstrong\u003e葡萄串筛选\u003c\/strong\u003e，这种\u003cstrong\u003e丘陵风土\u003c\/strong\u003e的表达更加集中且忠于本源。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造从\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e十二小时开始，细致提取芳香前体，随后在不锈钢罐中发酵。之后，葡萄酒在酵母上陈酿六个月，并每周搅拌一次。成熟过程部分在不锈钢罐，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，赋予结构复杂性而不掩盖果香。最后再静置六个月，确保香气稳定与整体优雅平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZorzettig Myo 白皮诺 2023 诞生于\u003cstrong\u003e弗留利东方丘陵法定产区\u003c\/strong\u003e，葡萄园位于 Spessa 和 Ipplis，被视为真正的\u003cstrong\u003e生物多样性保护区\u003c\/strong\u003e。其复杂性得益于部分在橡木桶中陈酿，并加入了历史年份的葡萄酒。这一努力获得了\u003cstrong\u003e国际权威评论\u003c\/strong\u003e的认可，荣获 Gambero Rosso 三杯奖、Bibenda 五串葡萄奖、James Suckling 92 分以及 Luca Maroni 91 分。\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48255927910571,"sku":"62939","price":179.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hans-hk\/products\/zorzettig-myo-pinot-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}