{"title":"倫巴底","description":null,"products":[{"product_id":"monsupello-i-germogli-2023","title":"Monsupello I Germogli 2023","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500837236907,"sku":"48182","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-i-germogli-2023_48182_1_6739e2f4-4828-4d6f-9d09-de6874c951df.webp?v=1773721822"},{"product_id":"monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017","title":"Monsupello Brut Millesimato Metodo Classico 2017","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500838318251,"sku":"43216","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017_43216_1.jpg?v=1773700327"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Franciacorta，呈現濃郁金黃色澤，以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e著稱。依循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，由Chardonnay與Pinot Nero巧妙調和而成。香氣中展現出複雜的榛果、糕點與葡萄乾氣息，並帶有淡淡的烘焙咖啡香。口感寬廣豐盈，\u003cstrong\u003e餘韻清新且帶有鹹味\u003c\/strong\u003e，並伴隨活潑的熱帶水果層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自Franciacorta心臟地帶的Bornato丘陵。Monte Rossa的葡萄園位於伊塞奧湖以南，正處於向波河平原過渡的區域。\u003cstrong\u003e冰磧起源的土壤\u003c\/strong\u003e與當地微氣候，受惠於持續的\u003cstrong\u003e溫差氣流\u003c\/strong\u003e調節，為葡萄栽培創造了理想環境。農業管理採用\u003cstrong\u003e單臂垂直整枝法與Guyot法\u003c\/strong\u003e，充分展現這片倫巴底土地的感官特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。經過輕柔壓榨後，僅選用最精華的葡萄汁。每一塊葡萄園皆分開釀造，並於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中於九月至翌年二月間發酵。完成起泡後，葡萄酒經過超過\u003cstrong\u003e54個月的緩慢熟成\u003c\/strong\u003e，展現優雅且複雜的風格。非常適合搭配生食海鮮、甲殼類與熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙特羅莎酒莊創立於1972年，座落於博爾納托的冰磧丘陵上，巧妙結合了古老的農村傳統與最先進的科技精準。由釀酒師埃馬努埃萊·拉博蒂的遠見誕生的\u003cstrong\u003eCabochon Millesimato Brut 2016\u003c\/strong\u003e，是一款極為罕見且珍貴的法蘭恰柯塔氣泡酒。每個葡萄園分開以\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e釀造，並經過\u003cstrong\u003e超過54個月\u003c\/strong\u003e的熟成，這款氣泡酒展現出極致複雜的層次，並榮獲AIS與FIS指南的最高肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501017460907,"sku":"50754","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016_50754_1_9f9e0af6-dd6c-4362-8ac5-2eadc2bfbc1a.webp?v=1773731373"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 是來自倫巴第地區的頂級佳釀，由\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與黑皮諾混釀而成。依循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，展現出極致純淨的零添加糖分 Brut Nature 風格。酒液呈現金黃色澤，帶有淡淡的綠色光芒，並有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣融合了佛手柑、扁桃桃、洋甘菊與茉莉花的氣息，並帶有淡淡的煙草香。入口緊緻、活潑且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 的葡萄生長於 Bornato 的\u003cstrong\u003e冰磧丘陵\u003c\/strong\u003e，位於該產區的核心地帶。冰川起源的土壤賦予葡萄酒極高的精準度與和諧流暢的口感。此地區受益於有利的\u003cstrong\u003e亞高山氣候\u003c\/strong\u003e，由平原與鄰近伊塞奧湖之間的溫差氣流所調節。Monte Rossa 自 1972 年起便在此地深耕，專注於\u003cstrong\u003e發掘最優質單一園\u003c\/strong\u003e的潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過葡萄園內嚴格的人工篩選後，每個單一園皆分開釀造。\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e僅萃取最優質的葡萄汁，並於冬季在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵。隨後於\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成超過 48 個月\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒深度與複雜結構。純淨無添加糖分的特質，突顯出柑橘類的回韻，非常適合搭配海鮮前菜、甲殼類與精選起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙特羅莎酒莊創立於1972年，透過標誌性的\u003cstrong\u003eCabochon特釀\u003c\/strong\u003e展現法蘭恰柯塔地區的風土。2018年份來自Bornato最優質的葡萄園，於橡木桶中發酵，並在酵母上熟成超過\u003cstrong\u003e48個月\u003c\/strong\u003e。以最純粹的Brut Nature型態呈現，無添加糖分，展現出鮮明個性與非凡深度。這款倫巴底的卓越之作榮獲\u003cstrong\u003eVeronelli金星三顆\u003c\/strong\u003e等多項殊榮，巧妙融合傳統與技術創新，帶來緊緻、爽脆且持久無比的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501020016811,"sku":"47344","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018_47344_1_85e64112-9748-4866-bec0-db3e53a5ace1.webp?v=1773717524"},{"product_id":"moratti-oltrepo-pavese-pas-dose-millesimato-metodo-classico-cuvee-dellangelo-2015","title":"Moratti Oltrepo Pavese Pas Dose Millesimato Metodo Classico Cuvee dell'Angelo 2015","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoratti 的天使精選氣泡酒嚴謹地展現了奧特雷波帕韋塞地區\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的個性。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，其無加糖（pas dosé）的風格突顯了原料本身的純粹，無糖分調整。入口時，酒體結構鮮明且餘韻悠長，並伴隨著\u003cstrong\u003e極為細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中可感受到糕點的氣息與成熟紅色水果的芬芳交融，展現出張力與平衡兼具的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自帕維亞省，位於\u003cstrong\u003e奧特雷波帕韋塞\u003c\/strong\u003e的心臟地帶。葡萄串來自於\u003cstrong\u003e奇戈諾拉山丘\u003c\/strong\u003e西北坡精選的葡萄園，這裡是葡萄栽培的優質產區。葡萄藤根植於四個地塊：Pizzarello、La Maga、Vigna Est Est 及 Talanca。這種土壤與氣候的多樣性確保了\u003cstrong\u003e均衡的成熟度\u003c\/strong\u003e，使得在尊重環境與葡萄園工作的前提下，能夠釀造出高品質的氣泡酒基酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒莊內，僅選用\u003cstrong\u003e第一次壓榨\u003c\/strong\u003e的葡萄汁，以突顯果實本身的特質。氣泡的產生在瓶中以\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e進行，隨後在酵母渣上熟成\u003cstrong\u003e七十二個月\u003c\/strong\u003e，這對於發展細膩度與香氣複雜性至關重要。每一次裝瓶前的決策都經過盲品，以確保卓越品質。最後以嚴格的\u003cstrong\u003e無加糖（pas dosé）\u003c\/strong\u003e方式除渣，保留乾爽的風格與俐落的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoratti 的 \u003cstrong\u003eCuvée dell’Angelo 2015\u003c\/strong\u003e 展現了奧特雷波帕韋塞地區的卓越品質，採用純正黑皮諾葡萄，種植於奇戈尼奧拉西北坡。僅以第一道壓榨的葡萄汁釀製。經過耐心熟成，\u003cstrong\u003e在酵母上陳釀 72 個月\u003c\/strong\u003e，帶來充滿活力的結構與絕佳的持久度，細緻的氣泡包覆味蕾。其純正的 \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e 風格，無添加糖分，完美展現精緻的糕點香氣與豐富的紅果風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Moratti (Castello di Cigognola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452030123,"sku":"49060","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moratti-cuvee-dell-angelo-metodo-classico-pas-dose-2015_49060_1_f82739bb-5d30-4813-bcea-0786fe16f40d.webp?v=1773724264"},{"product_id":"ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ricci Curbastro Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Awarded for six consecutive years from 2001 to 2006 with the Five Bunches by the Italian Sommelier Association, Satèn Brut is the ultimate expression of the typicality and harmony of Franciacorta.\u003cbr\u003eNamed best Italian wine for value for money by the AIS in 2003 and crowned best Lombardy wine by the AIS Lombardy in 2007. Characterised by a lower pressure in the bottle (maximum 5.0 atm) that guarantees a perlage of extreme finesse, persistence and softness.","brand":"Ricci Curbastro Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512781995,"sku":"51750","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2019_46334_1_9ec6e360-3278-4bae-9fbb-55bd2ca2f678.webp?v=1773740025"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ dei Frati 的 Cuvée dei Frati Dosaggio Zero 是一款依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，能夠展現產區最純粹的清新風味。這款酒由\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e霞多麗\u003c\/strong\u003e葡萄混釀而成，在酒杯中閃耀著明亮的金黃色澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有麵包皮、餅乾與新鮮水果的氣息。入口時，氣泡細膩綿密，口感絲滑，並以\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e帶動飲感，尾韻則有優雅的榛果回甘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於倫巴第大區，加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003e錫爾米奧內盧加納\u003c\/strong\u003e。酒莊的葡萄園位於\u003cstrong\u003e石灰質黏土土壤\u003c\/strong\u003e之上，這對於賦予基酒鮮明結構與清晰口感至關重要。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e單Guyot與雙Guyot\u003c\/strong\u003e方式栽培，展現這片歷史悠久產區的風土特色。Dal Cero家族經營酒莊，致力於發揮加爾達湖微氣候的優勢，這份用心直接體現在酒款的\u003cstrong\u003e優雅質地\u003c\/strong\u003e與清新口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從葡萄直接壓榨開始，並於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵，未進行乳酸發酵，以保留葡萄汁的自然活力。隨後依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e於瓶中進行二次發酵，並在酒泥上緩慢熟成約36個月，賦予酒體豐富的香氣層次。除渣後，酒液再於瓶中靜置4個月。全程\u003cstrong\u003e不添加糖分\u003c\/strong\u003e，展現出酒款\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e的個性，帶來乾爽、鹹鮮且層次分明的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e，是一家自1782年起便有記載的頂級葡萄酒莊。自1939年以來，Dal Cero家族便以尊重傳統與深厚的地方認同感經營這片莊園。由釀酒師Igino Dal Cero創製的\u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e，是一款為慶祝酒莊八十年不間斷經營而誕生的珍貴紀念版氣泡酒。這款氣泡酒展現了根植於錫爾米奧內盧加納歷史基地的正統\u003cstrong\u003e葡萄栽培傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé 是一款\u003cstrong\u003e傳統法釀造\u003c\/strong\u003e的氣泡酒，展現了加爾達地區的獨特風土。這款粉紅酒由 Barbera、Groppello、Marzemino 和 Sangiovese 四種葡萄混釀而成。外觀呈現優雅的古玫瑰色澤，並伴隨細緻且持久的氣泡。香氣中可感受到鹹香氣息與紅色漿果、玫瑰花瓣及淡淡的布里歐麵包香交織。口感緊緻且包覆感十足，明顯的\u003cstrong\u003e礦物清新感\u003c\/strong\u003e提升了酒體的流暢度與飲用的愉悅感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自於位於\u003cstrong\u003e加爾達\u003c\/strong\u003e地區錫爾米奧內的盧加納葡萄園。Ca dei Frati 酒莊在獨特的土壤與氣候條件下栽培葡萄，葡萄藤深植於由黏土、石灰岩、淤泥與沙子組成的\u003cstrong\u003e複合土壤\u003c\/strong\u003e中。這種特殊的土壤組合賦予葡萄濃郁的香氣輪廓，並讓葡萄酒擁有獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮質地\u003c\/strong\u003e，成為其無可取代的風格標誌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從人工採收開始，並進行短暫的帶皮浸漬，以獲得理想的粉紅色澤。發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，隨後進行傳統法釀造所需的二次瓶中發酵，由酵母產生氣泡。葡萄酒在酵母渣上熟成二十四個月，獲得結構與柔順口感。為保留自然的酸度，不進行乳酸發酵。\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e的劑量確保極低的殘糖量，並在上市前再經過四個月的靜置熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1782年起便深耕於西爾米奧內盧加納的歷史家族所釀造，Cuvée dei Frati Extra Brut Rosé 是對加爾達湖優雅風情的真正致敬。這款酒誕生於餐桌上的歡聚時刻，如今已榮獲多項殊榮，包括 Falstaff 92 分。經過\u003cstrong\u003e24個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e的精湛工藝，展現出獨特的風格，融合了鮮明的鹹味清新與細膩的小紅果香氣。在 Igino Dal Cero 的細心指導下，這款\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e保證帶來\u003cstrong\u003e每一口都令人愉悅\u003c\/strong\u003e的享受。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501713485995,"sku":"52384","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1773735875"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro 的 Franciacorta Brut Satèn 是一款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，展現出清新且結構分明的風格，純粹展現了夏多內葡萄的特質。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發出優雅的白色水果氣息，並帶有淡淡的麵包皮香。入口時，酒體平衡，並以典型的\u003cstrong\u003e絲滑柔順\u003c\/strong\u003e口感著稱。基酒的發酵過程在不銹鋼槽與小型橡木桶中於控溫下進行，使葡萄酒達到和諧的極乾型風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法蘭恰柯塔，葡萄園位於Cazzago San Martino的Calino。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒純淨且與其自然柔美相符的風格。Cascina San Pietro 採用\u003cstrong\u003e尊重環境\u003c\/strong\u003e與植物生長週期的葡萄栽培方式。產量控制嚴格，充分展現出當地\u003cstrong\u003e地區特色\u003c\/strong\u003e的真實本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e確保葡萄能在極短時間內送達酒莊。隨後對整串葡萄進行輕柔壓榨，只萃取最純淨的初榨葡萄汁，並以低溫靜置澄清。發酵過程以精選酵母進行，分別在不銹鋼槽與小型橡木桶中完成。春季時，將不同基酒進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中進行二次發酵，並在酵母渣上熟成三十六個月，最後進行最終調整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro於2001年在Cazzago San Martino創立，透過優雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e詮釋布雷西亞地區的靈魂。在釀酒師Alessandro Santini的帶領下，酒莊於冰磧土壤上耕作六公頃葡萄園，完全尊重生物循環。手工採收與柔和壓榨僅萃取最純淨的\u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e。經過春季精心調配，將於不鏽鋼槽與橡木桶中熟成的葡萄酒混合，並經過\u003cstrong\u003e36個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒杯絲滑且充滿活力的柔順口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé 是一款來自倫巴第的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，由夏多內與黑皮諾混釀而成。這款粉紅酒展現出乾爽且清新的個性，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e為特色。香氣輪廓純淨，帶有櫻花、朱槿、石榴與野草莓的芳香。部分酒液在小型白橡木桶中熟成，並於酵母上陳釀，使口感展現出\u003cstrong\u003e優雅的平衡\u003c\/strong\u003e，最終以甜杏仁、黑加侖與野莓的尾韻收結，令人滿足。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於倫巴第，位於法蘭恰柯塔的丘陵地帶，核心地區為埃爾布斯科市。在這片得天獨厚、非常適合種植夏多內與黑皮諾的土地上，葡萄園採用\u003cstrong\u003e古約法\u003c\/strong\u003e栽培。嚴格控管產量，確保葡萄品質極高且富含原生香氣。這些在葡萄園的細心呵護，最終呈現在酒杯中，展現出迷人的\u003cstrong\u003e淡粉紅色\u003c\/strong\u003e與潔白的泡沫，帶來極為精準的口感與無可挑剔的視覺質感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e技術，從精選採收開始。酒液由多款基酒巧妙混合而成。其中一部分酒液在小型\u003cstrong\u003e白橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵與熟成，其餘則在不鏽鋼槽中陳釀。混合後，葡萄酒在瓶中經過長時間的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e。最終成就出一款和諧的 Extra Brut，口感乾爽，並帶有烤麵包、柑橘與黃蘋果的清新氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e的心臟地帶，Bellavista 創造出一款象徵絕對卓越的傳統釀造法氣泡酒。這款迷人的年份酒由精心挑選的霞多麗與黑皮諾混合而成，取自三十種優質氣泡酒基酒。這款混釀的個性在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e與不鏽鋼槽中熟成，隨後於酵母上長時間陳釀，風味更加豐富。酒杯中散發出櫻花與紅色小漿果的細膩香氣，帶來和諧複雜的層次感與誘人、\u003cstrong\u003e豐滿且乾爽\u003c\/strong\u003e的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由貝魯奇（Berlucchi）出品的法蘭恰柯塔（Franciacorta）是一款\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製。夏多內與黑皮諾的混釀帶來一杯稻草黃色、擁有\u003cstrong\u003e細緻且持續氣泡\u003c\/strong\u003e的美酒。香氣層次展現蘋果、梨、柑橘與麵包皮的氣息。入口後展現出顯著的清新感與柔滑口感，並以怡人的柑橘尾韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自倫巴第大區的法蘭恰柯塔地區。葡萄來自分布於十九個產區城鎮的\u003cstrong\u003e優質葡萄園\u003c\/strong\u003e。嚴格的地理來源確保了極致細膩的風格表現。與產地的深厚連結，造就了清新純淨的酒質，非常適合作為\u003cstrong\u003e開胃酒\u003c\/strong\u003e，或搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、甲殼類與白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收期在八月至九月之間。葡萄經過\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e後，第一次發酵於不鏽鋼槽中進行。調配酒液時會加入部分儲備酒，結合黑皮諾與夏多內。第二次發酵採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e至少二十四個月，最後經過短暫的陳放以完成\u003cstrong\u003e除渣\u003c\/strong\u003e程序，確保香氣的完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款著名的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e於1961年由Guido Berlucchi與Franco Ziliani的靈感誕生，體現了傳統釀造法的卓越品質。其酒液融合了珍貴的儲備酒，並在酵母上熟成24個月，展現出\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。入口時帶來絕佳的清新感，伴隨著優雅的白肉水果香氣及怡人的柑橘尾韻。這款多次獲獎並以獨特的\u003cstrong\u003e1.5公升Magnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e呈現的氣泡酒，是讓每一次舉杯都難以忘懷的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"quadra-franciacorta-qzero-nero-blanc-de-noir-dosaggio-zero-riserva-2016","title":"Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016","description":"較近期的是 Franciacorta QZERO，Quadra 的零用量，由霞多麗、黑皮諾和白皮諾釀製而成。這款酒結合了力量、複雜性和優雅的口感，令人肅然起敬。經典 Franciacorta 年份酒的現代創新詮釋","brand":"Quadra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502105194667,"sku":"42697","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quadra-franciacorta-qzero-nero-blanc-de-noir-dosaggio-zero-riserva-2016_42697_1_7e1f5988-6fda-4496-9aec-30fadba21517.webp?v=1773698998"},{"product_id":"villa-franciacorta-extra-brut-millesimato-extra-blu-2018","title":"Villa Franciacorta Extra Brut Millesimato Extra Blu 2018","description":"這款來自弗朗恰科塔DOCG產區的有機特級乾型氣泡酒，酒精度12.5%，由弗朗恰科塔酒莊 Villa Franciacorta 釀造，2018年份，0.75升裝。這款酒源自於比安奇家族 Bianchi family 展現其風土獨特魅力的願望。它是由夏多內 85% 、黑皮諾 10% 和白皮諾 5% 混釀而成。馥鬱的花香和新鮮水果的芬芳，融合了洋槐的甜美和麵包的香氣。細膩持久的氣泡輕柔地滑過味蕾，提升了酒體的優雅結構，餘韻悠長，令人回味無窮。","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502166765739,"sku":"44797","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-franciacorta-extra-blu-extra-brut-millesimato-2018_44797_1.jpg?v=1773710201"},{"product_id":"vigneti-cenci-franciacorta-nelson-cenci-linsolita-annata-brut-2015","title":"Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci L'Insolita Annata Brut 2015","description":"這款 Franciacorta 彰顯了剛過世的創辦人對招牌氣泡的熱愛。不使用任何遠征甜酒，是一款純正的產品，出酒後只添加了釀造該酒的相同年份酒，用量極少，每升僅 3 克。一款高檔的 Franciacorta，非常精緻、垂直、重要、乾爽。最適合搭配魚類和貝殼類脆片 (完美的 Champenoise 風格)，也可在午餐或晚餐開始時享用，作為食物的邀請酒。每個年份都會有限量的酊劑。","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502175842475,"sku":"40992","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-cenci-franciacorta-nelson-cenci-l-insolita-annata-brut-2015_40992_1.jpg?v=1773695368"},{"product_id":"travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017","title":"Travaglino Vincenzo Comi Metodo Classico Riserva del Fondatore Extra Brut 2017","description":"這款特級乾型經典法氣泡酒由特拉瓦利諾酒莊 Travaglino 釀造，該酒莊自1868年起便紮根於倫巴第地區。酒款由85%黑皮諾和15%夏多內混釀而成，容量0.75公升，年份為2017年。這是一款奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 經典法珍藏版 Riserva del Fondatore ，是對傳統工藝和釀酒熱情的致敬。葡萄園坐擁得天獨厚的南向和東南向坡度，海拔250至300米，土壤主要為棕色石灰岩和黏土。發酵在小型溫控不銹鋼槽中進行。裝瓶：春末，酒莊會將不同比例的酒液精心調配，最終裝瓶，釀造出這款尊貴的經典法氣泡酒。酒香濃鬱，帶有令人愉悅的麵包皮和異國水果的芬芳。氣泡細膩持久。","brand":"Travaglino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502347612331,"sku":"52549","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/travaglino-vincenzo-comi-metodo-classico-riserva-del-fondatore-extra-brut-2017_52549_1_93508906-4496-45fc-b2af-75fc7202147d.webp?v=1773738597"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"由卡斯楚·博諾米酒莊 Castello Bonomi 出品的弗朗恰科塔珍藏特級乾型氣泡酒 Franciacorta Riserva Extra Brut ，酒精濃度12.5%，2009年份。這款弗朗恰科塔產自倫巴第大區奧爾法諾山坡，歷史可追溯至中世紀。混釀比例：70%黑皮諾，30%夏多內。採摘後，葡萄在完全惰性的環境下輕柔壓榨。夏多內在法國橡木桶中於控溫條件下發酵，並以攪拌桶法 battonage 持續攪拌酒泥。黑皮諾則在不銹鋼槽中發酵，於春季進行混釀。瓶中二次發酵後，葡萄酒在酒泥上陳釀144個月。黑皮諾展現出強勁的酒體，與夏多內完美融合，帶來濃鬱的白肉水果風味，並帶有乾果、蜂蜜和白菩提花的芬芳。這款酒呈現迷人的稻草黃色。盧克雷齊亞珍藏白酒 Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 口感平衡極佳。其最持久的感受是濃鬱的鮮味，並伴隨始終如一的酸度和清爽的口感。","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"nicola-gatta-cuvee-nature","title":"Nicola Gatta Cuvee Nature","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Cuvée Nature 是一款以純粹且精緻視角詮釋\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒釀造法\u003c\/strong\u003e的氣泡酒。這款\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e的氣泡酒由夏多內與黑皮諾混釀而成，結合了前者的細膩優雅與後者的結構感。口感乾爽且充滿活力，感官表現直接，帶來真實且無修飾的飲用體驗，非常適合追求\u003cstrong\u003e零劑量\u003c\/strong\u003e嚴謹風格的品飲者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自倫巴第大區，其風土特色在酒杯中展現出鮮明的張力。地理來源賦予這款酒標嚴謹的個性，旨在表現當地自然風貌。\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的細緻與\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的力量結合，呈現出清晰的\u003cstrong\u003e風土詮釋\u003c\/strong\u003e，能夠突顯當地土壤的獨特性，同時保持無可挑剔的技術一致性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從以\u003cstrong\u003e水平壓榨機\u003c\/strong\u003e輕柔壓榨葡萄開始。酒莊採用\u003cstrong\u003e原生酵母自發發酵\u003c\/strong\u003e，促進葡萄汁的自然演變。完成起泡後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成三十個月\u003c\/strong\u003e，獲得豐富的香氣層次。除渣時不添加任何糖分，完整保留原料的純粹本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Cuvée Nature 是一款精緻的倫巴第氣泡酒，展現了當地最純粹的靈魂。這款優雅的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，由夏多內與黑皮諾自然釀造而成。採用水平壓榨機壓榨後，進行\u003cstrong\u003e自發發酵\u003c\/strong\u003e，使用原生酵母，且不添加亞硫酸鹽。經過 30 個月的酵母熟成，賦予這款嚴謹的\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e氣泡酒更深層次的風味，無添加糖分，帶來純粹且毫不妥協的感官體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503193977003,"sku":"47709","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-cuvee-nature_47709_1_dbaeab57-f1fd-423f-b982-6f3625d65086.webp?v=1773717827"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-extra-brut-2020","title":"Freccianera Franciacorta Extra Brut 2020","description":"","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503218749611,"sku":"52691","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-extra-brut-2020_52691_1_042d9f5d-6e79-453d-a5e8-d2edbfd64eb4.webp?v=1773738756"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-gold-edition-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic Gold Edition Botanic 0.7L","description":"這款金酒產自倫巴第，由25Zero14酒廠釀造，酒精濃度為43%。其金版尤為引人注目。杜松子和黑胡椒的香脂氣息與煙燻味完美平衡，隨後百里香和迷迭香帶來淡淡的草本芬芳，並帶有明顯的烤栗子風味。煙燻麥芽的醇厚口感在口中縈繞，肉桂、丁香和肉荳蔻的辛香則為其增添了一抹平衡。無論是調製金湯力雞尾酒，還是純飲，都是絕佳選擇。","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232643243,"sku":"52759","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gold-edition-botanic-gin-0-7l_52759_1_357b9197-19d5-426e-8942-98b5a27e3adf.webp?v=1773738882"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic 0.7L","description":"這款來自倫巴第中心地帶的植物金酒，酒精度43%，由25Zero14酒廠出品，容量0.7公升。它捕捉了大自然的精髓，帶來清新爽口的口感。八角茴香與羅勒、迷迭香和百里香的草本香氣完美融合，柑橘的清香則賦予其柔順飽滿的餘韻。這款金酒是對創辦人Andrea Pellegrini的致敬，他將一個想法化作了一款成功的佳釀。酒瓶設計精美，無論是作為餐前酒還是調製創意雞尾酒，都是絕佳之選。","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232708779,"sku":"52758","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gin-0-7l_52758_1_007eecc9-f1e6-474b-89ad-d8cabc713b47.webp?v=1773738876"},{"product_id":"nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune","title":"Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosè 90 Lune","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Molener Extra Brut Rosé 是一款充滿活力的倫巴底（Lombardy）優質粉紅氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e釀造，以其精湛的技術與純淨的口感脫穎而出。這款酒由\u003cstrong\u003e夏多內（Chardonnay）\u003c\/strong\u003e與黑皮諾（Pinot Nero）優雅混釀而成，口感乾爽且深邃。充滿活力且融合完美的酸度與迷人的乳脂感達到平衡，香氣特徵則展現出\u003cstrong\u003e顯著的礦物質感\u003c\/strong\u003e、新鮮果香以及細緻的氧化氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自何處\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自倫巴底，是對\u003cstrong\u003e弗朗齊亞柯達（Franciacorta）\u003c\/strong\u003e產區的真摯致敬。Nicola Gatta 以工匠般的釀造方式對風土進行了嚴謹的詮釋，提升了自然的表現力與果實的完整性。酒名意為\u003cstrong\u003e磨坊主\u003c\/strong\u003e（Il Mugnaio），呼應了生產者的家族歷史。透過酒窖中極低的人為干預，每一杯酒都呈現出清晰且忠實的\u003cstrong\u003e產地身分\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n製作過程遵循傳統法的原則，透過原生酵母進行的\u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e來昇華葡萄的特質。在二次發酵後，葡萄酒經歷了\u003cstrong\u003e長期的酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，以發展其結構、絲滑的質地與陳年潛力。不添加糖分的做法定義了其\u003cstrong\u003e零劑量（Dosage Zero）\u003c\/strong\u003e的風格，帶來乾爽的飲用體驗，結尾清爽乾淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNicola Gatta 的 Molener 是一款採用\u003cstrong\u003e傳統工法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e釀造的粉紅氣泡酒，以絕對的真實性展現了當地的風土。其名稱意為「磨坊主」（Il Mugnaio），是對家族傳統的深情致敬。這款特釀（Cuvée）是對 Franciacorta 的致敬，並以限量版形式發售，正如 2023 年除渣（sboccatura）批次中的第 3601727 號瓶所標示。\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245422763,"sku":"52763","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-molener-extra-brut-rose-90-lune_52763_1_10f41129-12eb-40c8-8b6b-28337ab3d06b.webp?v=1788998867"},{"product_id":"ca-maiol-negresco-2018","title":"Cà Maiol Negresco 2018","description":"Cà Maiol's first expression \"in red\" with the 1988 vintage, this wine recalls in its name the myth of the hotel of the same name on the Côte d'Azur, a myth that finds its oenological form here in a sensory profile that is the apex of a production process forged to exalt, as for the fairytale hotel, more a style than an origin. The heterogeneity of the varieties used, their unusual composition, the drying of part of the grapes, the particularly \"extractive\" fermentation, and the maturing for more than a year in French oak barriques are the instruments that shape a symphony of scents and tastes that is at once joyful, refined and involving.","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503274619051,"sku":"34928","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-maiol-negresco-2018_34928_1.jpg?v=1773689247"},{"product_id":"monsupello-nature-metodo-classico","title":"Monsupello Nature Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Nature 是一款零加糖氣泡酒，展現了奧特雷波帕韋塞地區的精髓。這款酒是黑皮諾與夏多內精心調配的成果，並依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。外觀呈現濃郁的稻草黃色，配以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e和柔和的泡沫。口感極為乾爽，因無糖分添加而展現出水晶般的純淨。香氣以麵包皮為主調，並帶有黑醋栗、苦杏仁及\u003cstrong\u003e烤榛果\u003c\/strong\u003e的氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於奧特雷波帕韋塞的丘陵地帶，精確地說是在托里切拉韋爾扎泰與奧利瓦傑西之間，擁有理想的東南朝向。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，富含砂質沉積岩，這些元素賦予葡萄酒堅實的結構。當地氣候日照充足，並有\u003cstrong\u003e顯著的日夜溫差\u003c\/strong\u003e，有助於葡萄的完美成熟。在這樣的環境下，Monsupello 能夠培育出優質葡萄，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e非凡的清新感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於八月以人工方式採收，並在採收前於葡萄園內進行細緻的疏果。釀造過程從\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e整串葡萄開始，只取最純淨的初榨汁。主發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，隨後進行調配、穩定與過濾。\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e的關鍵步驟是氣泡形成，這是透過\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e完成。隨後的陳釀與長時間\u003cstrong\u003e酒泥熟成\u003c\/strong\u003e，則賦予這款氣泡酒獨特的香氣層次與絲滑口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙蘇佩羅酒莊於1893年創立於奧特雷波帕韋塞，是釀酒卓越的象徵。從其最優質的葡萄園中，尤以Cà del Tava特級園為代表，孕育出\u003cstrong\u003e自然經典法\u003c\/strong\u003e，這是真正代表酒莊的標誌性產品。對這款優雅的\u003cstrong\u003e無加糖氣泡酒\u003c\/strong\u003e的細緻呵護，贏得了業界評論家的高度讚譽，使其登上行業巔峰。這款享有盛譽的酒標榮獲了如\u003cstrong\u003e三杯獎\u003c\/strong\u003e及Gambero Rosso的「年度氣泡酒」大獎，更獲得梅拉諾葡萄酒節的夢寐以求的白金獎章。\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286087851,"sku":"193","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-nature-metodo-classico_193_1_e7a539ec-1738-4938-a1c7-70e484ab60ec.webp?v=1773659093"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut 是一款以夏多內葡萄釀製的氣泡酒，忠實展現其產地特色。這款 \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e 來自多個頂級葡萄園的酒液混合，並加入部分儲備酒，採用 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e 精製而成。風格乾爽清新，擁有 \u003cstrong\u003e綿密細緻的泡沫\u003c\/strong\u003e 和細膩的氣泡。香氣中可感受到枇杷、金冠蘋果、接骨木花及青杏仁的氣息。入口後，果香、柑橘調與怡人的鹹鮮感結構均衡，收尾乾淨且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒源自法蘭恰柯塔，位於阿德羅、伊塞奧與卡扎戈聖馬蒂諾之間的區域。葡萄藤生長於 \u003cstrong\u003e冰磧-冰川土壤\u003c\/strong\u003e，並含有沙質與黏土，這些條件賦予葡萄酒鮮明的鹹鮮感與清新度。葡萄來自多個不同的葡萄園，採用交替的短梢修剪與吉優法管理。這款酒向 \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e 創辦人致敬，展現 \u003cstrong\u003e丘陵產區\u003c\/strong\u003e 的真實風貌，帶來層次豐富且輪廓分明的香氣表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於嚴格的 \u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行輕柔壓榨，只取最純淨的初榨汁。為保留各葡萄園的特色，每個葡萄園分開釀製。發酵分別在不鏽鋼槽與 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 進行，為最終混釀增添結構與精緻度。之後，酒液在瓶中經過超過二十四個月的 \u003cstrong\u003e酵母熟成\u003c\/strong\u003e，這是 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e 的關鍵步驟，確保氣泡細緻且帶有優雅的杏仁餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n為慶祝酒莊成立三十五週年，\u003cstrong\u003eMonte Rossa P.R. Brut\u003c\/strong\u003e誕生，這是一款獻給先驅者Paola Rovetta與Paolo Rabotti的紀念性珍釀。這款精緻的\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e體現了對和諧的不懈追求，巧妙融合來自最佳特級園的夏多內葡萄與珍貴的儲備酒。經過超過二十四個月的酵母熟成，帶來令人難忘的一口，向創立Franciacorta聯盟的先驅致敬。這是一款能夠征服最挑剔味蕾的極致佳釀，並榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 90\/100\u003c\/strong\u003e的高分肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286153387,"sku":"307","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut_307_1_fc0aa00b-da26-4395-9171-178185a8997d.webp?v=1773659100"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut","title":"Ferghettina Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerghettina Franciacorta Brut 是一款優雅的氣泡酒，以夏多內和黑皮諾葡萄釀製。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀造，口感乾爽、寬廣且帶有愉悅的奶油感。酒液呈現生動的稻草黃色，並有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。聞香時可感受到白花、桃子與茉莉的香氣，並帶有淡淡的榛果與香草細膩層次。入口後帶來清新柑橘的尾韻，非常適合搭配\u003cstrong\u003e生魚、甲殼類\u003c\/strong\u003e或精緻的米飯沙律。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於法蘭恰柯塔的核心地帶，位於伊塞奧湖與布雷西亞省之間。當地葡萄園受益於\u003cstrong\u003e湖泊調節的微氣候\u003c\/strong\u003e，日夜溫差有助於保留葡萄的芳香新鮮度。土壤以\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩混合\u003c\/strong\u003e為主，賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e與宜人的鹹鮮味。正是這種環境協同作用，勾勒出活潑且和諧的風味輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年八月開始，嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e確保葡萄串的完整。經過輕柔壓榨，只取最精華的初榨汁，並分開在不鏽鋼槽中發酵。春季時，經過基酒篩選後調配出\u003cstrong\u003e最終混釀\u003c\/strong\u003e。隨後依照傳統瓶中二次發酵法進行瓶中再發酵，並在酒泥上緩慢熟成\u003cstrong\u003e三十個月\u003c\/strong\u003e。最後經過除渣並加入調糖液，完成這款 Brut 氣泡酒的釀造。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFerghettina Franciacorta Brut\u003c\/strong\u003e於1991年誕生於阿德羅，完美體現了伊塞奧湖的微氣候及其富含黏土與石灰岩的土壤。嚴格的手工採收及僅使用初榨葡萄汁，確保了卓越的優雅。依循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，在酵母上熟成約30個月，展現出持久的氣泡與迷人的榛果及香草香氣。這份手工細緻的工藝獲得\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e 90分的肯定，形容其酒體鹹鮮和諧，非常適合搭配精緻料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286743211,"sku":"502","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-brut_502_1.jpg?v=1773659142"},{"product_id":"monsupello-brut-metodo-classico-rose","title":"Monsupello Brut Metodo Classico Rosè","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Brut 傳統法粉紅氣泡酒是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，選用\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製。外觀呈現中等強度的鮭魚粉紅色澤，細緻且持久的氣泡穿梭其中。香氣上展現出果香且優雅的風格，成熟蘋果與野薔薇的香氣交織，並帶有明顯的麵包皮氣息。口感乾爽，伴隨著愉悅的清新感，使酒體結構鮮明。這種活潑的口感讓它成為\u003cstrong\u003e開胃酒的絕佳選擇\u003c\/strong\u003e，同時也非常適合搭配特色冷肉、風味燴飯或酥脆的海鮮炸物。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園分布於Oltrepò Pavese地區的Torricella Verzate與Oliva Gessi兩個市鎮的第一道丘陵帶。葡萄藤採用Guyot整枝法，朝東南方種植於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒優異的酸度張力。Monsupello酒莊以低產量管理自家葡萄園，確保果實品質。這些特殊的土壤與氣候條件突顯了當地風土的潛力，使葡萄能夠發展出持久的\u003cstrong\u003e芳香精準度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於八月下旬以人工方式採收。採收後，葡萄在惰性環境下進行短暫的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，溫和萃取果皮色素，隨後輕柔壓榨，只取最純淨的初榨汁。第一次發酵於控溫不鏽鋼槽中進行。調配完成後，依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e原則於瓶中進行二次發酵。最後經過至少三十個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，定期轉瓶，並以傳統\u003cstrong\u003e冰凍除渣法\u003c\/strong\u003e完成，這些步驟都是成就最終優雅酒質的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由Monsupello酒莊在奧特雷波帕韋塞地區生產的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e純黑皮諾氣泡酒，創下歷史：它是第一款榮獲享有盛譽的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯獎\u003c\/strong\u003e的義大利粉紅氣泡酒，這一卓越成就於2018年再次獲得肯定。自1893年以來由Boatti家族經營，酒莊傳承著細緻的手工釀造工藝，至少\u003cstrong\u003e30個月\u003c\/strong\u003e在酵母上熟成，並採用傳統冷除渣法。這是一件釀酒藝術的傑作，也被Slow Wine譽為「偉大葡萄酒」，體現了對氣泡酒釀造藝術的極致奉獻。\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290052779,"sku":"507","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-metodo-classico-rose_507_1_4873a53c-36a3-41b2-902a-910445e4db57.webp?v=1773659149"},{"product_id":"uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUberti Franciacorta Rose’ Brut Francesco I 是一款具有清新與芳香特質的\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 氣泡酒。由黑皮諾 (Pinot Nero) 和\u003cstrong\u003e夏多內 (Chardonnay)\u003c\/strong\u003e 釀製而成，呈現淡粉紅色，泡沫豐沛，氣泡細緻且持久。香氣散發著覆盆子、草莓和仙客來的芬芳，並伴隨着一絲香草糖的氣息。口感展現出\u003cstrong\u003e果香與花香\u003c\/strong\u003e，結構嚴謹且口感極其純淨，並由愉悅的礦物質感支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自\u003cstrong\u003e弗朗齊亞柯達 (Franciacorta)\u003c\/strong\u003e，源於位於 Erbusco、Adro 和 Cazzago San Martino 鎮的 Uberti 葡萄園。葡萄藤紮根於\u003cstrong\u003e冰磧起源 (origine morenica)\u003c\/strong\u003e 的丘陵土壤，富含礫石和礦物質，乾燥且始終保持良好的通風。這些獨特的土壤氣候特徵賦予了每一口酒鮮明的張力和\u003cstrong\u003e顯著的礦物質感\u003c\/strong\u003e，確保了完美的香氣精確度和整體的純淨感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過嚴格篩選後，一部分的黑皮諾會進行\u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e以提取顏色與特性。基酒在混釀之前於不鏽鋼槽中進行發酵。裝瓶後，根據\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的規則在瓶中進行二次發酵，並經過\u003cstrong\u003e超過三十個月的帶渣陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒強大的結構與複雜度。工序最後進行除渣，並在上市前經過\u003cstrong\u003e額外六個月的靜置\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290118315,"sku":"542","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uberti-franciacorta-rose-brut-francesco-i_542_1_6d0f3720-cc4c-4ba6-a6b4-5eca8947d9b9.webp?v=1773667412"},{"product_id":"il-mosnel-franciacorta-rose","title":"Il Mosnel Franciacorta Rosè","description":"這款弗朗恰科塔桃紅起泡酒 Franciacorta Rosé Brut 來自倫巴第的伊爾·莫斯內爾酒莊 Il Mosnel 。它是一款優雅清新、令人陶醉的氣泡桃紅葡萄酒。酒體散發著新鮮採摘的黑醋栗和櫻桃、清爽的杏子和野生草莓、牡丹花瓣和血橙的香氣，並帶有淡淡的新鮮杏仁和棉花糖的甜美氣息。口感活潑明快，充滿活力，石榴和紅蘋果的鮮美多汁令人精神振奮，並帶有微妙而活潑的鹹鮮風味。這款弗朗恰科塔氣泡酒傳承了巴博格里奧家族 Barboglio family 的釀酒傳統，其歷史可追溯至1836年。","brand":"Il Mosnel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290216619,"sku":"583","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-mosnel-franciacorta-rose_583_1.jpg?v=1773659161"},{"product_id":"il-mosnel-franciacorta-brut-cuvee-44","title":"Il Mosnel Franciacorta Brut Cuvee 44","description":"這款來自倫巴第中心地帶的乾型氣泡酒，由伊爾·莫斯內爾酒莊 Il Mosnel 釀造。它是一款弗朗恰科塔 Franciacorta 氣泡酒，完美展現了義大利經典釀造法的優雅風格。香氣精緻細膩，持久縈繞，氣泡極為豐富。口感乾爽柔滑，層次分明，令人回味無窮。","brand":"Il Mosnel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290282155,"sku":"584","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-mosnel-franciacorta-brut-cuvee-44_584_1_beeba23f-db0a-44a1-aab9-1b4aaff6cdec.webp?v=1773659167"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-46esima-edizione-rose-extra-brut","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 46esima Edizione Rosé Extra Brut","description":"Expertise at work to recreate the perfect marriage between Pinot Nero and Chardonnay, aided by the men of Ca' del Bosco. More than a color, a delicate transition between nuances of red and white that intertwine without ever becoming one or the other.","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290347691,"sku":"782","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-45esima-edizione-rose-extra-brut_782_1.jpg?v=1755189781"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 43esima Edizione Extra Brut Magnum","description":"Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta in the Ca' del Bosco style. A jewel born in 2007 from 30 years of knowledge. Only the best selections of Chardonnay (84%), Pinot Noir (14%) and Pinot Blanc (2%) grapes from 157 vines are vinified separately and skilfully blended with the reserves of the best vintages (at least 20%), in the magical ritual of creating the Cuvée.","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290577067,"sku":"1009","price":781.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum_1009_1.jpg?v=1755192688"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-rose-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBerlucchi出品的Franciacorta Rosé Brut是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的粉紅氣泡酒，將黑皮諾和\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的特點融合於一個和諧的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e中。酒液呈現濃郁的粉紅色，氣泡細緻且持續。香氣層次展現出野莓與櫻桃的果香，並帶有酵母氣息及紅橙與石榴的細膩風味。口感活潑，擁有\u003cstrong\u003e綿密細緻的泡沫\u003c\/strong\u003e，包覆感十足。Brut的糖度平衡了天然酸度，帶來結構感與礦物感，特別適合搭配甲殼類、清淡燉飯及白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自倫巴底大區Franciacorta的十九個市鎮，這裡以生產氣泡酒聞名。\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e賦予葡萄酒明顯的礦物風格與優雅結構。葡萄藤的生長期受益於伊塞奧湖調節的氣候，以及Val Camonica山谷帶來的持續微風，有助於葡萄理想成熟，採收期在八月至九月間。嚴格控制\u003cstrong\u003e低產量\u003c\/strong\u003e，使香氣更集中並保留酸度張力，這是確保葡萄酒\u003cstrong\u003e長期陳年\u003c\/strong\u003e品質的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨葡萄開始，隨後在不鏽鋼槽中進行酒精發酵。關鍵步驟是黑皮諾的\u003cstrong\u003e短暫帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，賦予酒液獨特色澤與宜人酒體感。春季進行\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e後，依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次發酵。經過至少二十四個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，帶來豐富的香氣層次與口感廣度。最後經過\u003cstrong\u003e除渣後靜置\u003c\/strong\u003e，使酒體達到最終平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n「61」系列致敬1961年，這是Berlucchi首次歷史性裝瓶的年份，也標誌著\u003cStrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/Strong\u003e卓越品質的誕生。這款優雅的\u003cStrong\u003e傳統釀造法\u003c\/Strong\u003e粉紅氣泡酒，完美體現了這家傳奇酒莊的開創精神。這款非年份特釀的卓越品質，已獲得國際權威肯定，包括入選Wine Spectator百大佳釀，以及\u003cStrong\u003eJames Suckling 92\/100\u003c\/Strong\u003e的高分，充分展現其無可比擬的釀酒聲望。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290675371,"sku":"1091","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-rose-brut_1091_1_f75aaafb-c43d-40af-a740-55bf87f196ec.webp?v=1773659184"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款由貝魯奇（Berlucchi）出品的法蘭恰柯塔（Franciacorta），以純釀夏多內（Chardonnay）並採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。內部壓力較低，是Satèn風格的特色，帶來柔滑的口感與\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中，熱帶及成熟黃果的氣息與優雅的糖漬柑橘香融合。入口時，這款氣泡酒結合了鮮明的酸度與突出的鹹鮮感，展現出\u003cstrong\u003e堅實的結構\u003c\/strong\u003e，飲用時愉悅順口，餘韻悠長且精準。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於倫巴第法蘭恰柯塔核心地帶的\u003cstrong\u003e有機葡萄園\u003c\/strong\u003e。這個著名的葡萄酒產區擁有\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e及溫和氣候，受伊塞奧湖（Lago d’Iseo）水域調節，並有卡莫尼卡山谷（Val Camonica）微風帶來涼意。得益於這些理想條件，夏多內能夠和諧成熟，賦予葡萄酒清新且鹹鮮感明顯的風格。貝魯奇充分展現當地農業特色，忠實反映\u003cstrong\u003e風土特性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從逐步壓榨葡萄串開始，隨後在不鏽鋼槽中進行第一次發酵。春季時調配\u003cstrong\u003e基酒混合\u003c\/strong\u003e，以啟動依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e進行的瓶中二次發酵。與酵母接觸熟成至少二十四個月，除渣後再靜置兩個月。這段熟成期對於融合優雅的\u003cstrong\u003e綿密口感\u003c\/strong\u003e及完善與Brut劑量相符的芳香輪廓至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBerlucchi ‘61 Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e 向1961年致敬，這一年倫巴第地區的先驅酒莊釀造出第一瓶 Franciacorta。這款優雅的氣泡酒採用於 DOCG 指定產區種植的\u003cstrong\u003e有機夏多內葡萄\u003c\/strong\u003e釀製而成，因其獨特的低壓特性，展現出柔和包覆的口感。經過二十四個月的酵母熟成，賦予其細緻複雜的層次，並獲得國際權威酒評家如 Robert Parker 和 James Suckling 的高度評價。這是真正的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e傑作，是卓越與純粹傳統的無可爭議象徵。\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290740907,"sku":"1092","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1773659190"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContadi Castaldi 的 Franciacorta Brut 是一款緊緻且線條分明的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。它源自一個和諧的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e，結合了夏多內、黑皮諾和白皮諾。在酒杯中呈現帶有綠色光澤的稻草黃色，並點綴著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣上，首先展現出椴花、柑橘和白桃的清新花香，隨後釋放出蜂蜜、糖漬果皮、茴香和淡淡的甘草氣息。口感上展現出活潑的鹹鮮感與優雅的結構，收尾悠長且礦物感鮮明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於 Franciacorta 的心臟地帶——Adro 市，當地溫和的氣候與 Monte Alto 的庇護，使葡萄藤免受冷風侵襲。葡萄根部深植於\u003cstrong\u003e海洋沉積岩\u003c\/strong\u003e組成的土壤中，富含石灰岩、泥灰岩與砂岩。這種特殊的地質賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e鹹鮮清新感\u003c\/strong\u003e，突顯出天然礦物風味與這片尊貴產區的獨特個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括精細的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。經過柔和壓榨與靜置澄清後，葡萄汁在不鏽鋼槽中發酵，隨後進行部分乳酸發酵。葡萄酒在不鏽鋼槽與\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中分別陳釀七個月，然後進行穩定處理。依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，二次發酵於瓶中進行，並在\u003cstrong\u003e酵母渣上陳釀\u003c\/strong\u003e二十至二十六個月，最後經過除渣與進一步熟成後才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e於1987年在阿德羅一座古老的磚窯內創立，結合了歷史傳承與深具現代感的靈魂。這款卓越的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e受蒙特阿爾托山保護，誕生於自羅馬時代便備受推崇的海洋起源土壤。該氣泡酒以成為義大利首款達到此一崇高成就的brut而聞名，彰顯了古老的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e工藝。經過長時間在酵母上的熟成，帶來和諧的酒杯體驗，展現倫巴底酒莊不斷追求創新的精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291134123,"sku":"1253","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut_1253_1_b3101c8e-8e9a-4910-bdac-c6fa8095eea2.webp?v=1773659220"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine 的 Franciacorta Nitens Brut 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的倫巴底氣泡酒，由夏多內、白皮諾和黑皮諾混釀而成。酒液呈現稻草黃色並帶有淡綠色光澤，細緻的氣泡串點綴其中。香氣層次豐富，有杏仁膏、金雀花和忍冬的氣息，隨後帶出牛軋糖、榛果碎、香料、糖漬薑和香櫞的香味。入口鹹鮮柔滑，結構濃郁，\u003cstrong\u003e餘韻綿密細膩\u003c\/strong\u003e，帶有金合歡和夏威夷果的回甘。這款酒非常適合搭配生蠔、蛤蜊或\u003cstrong\u003e豐盛的海鮮義大利麵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 來自\u003cstrong\u003e倫巴底地區\u003c\/strong\u003e的葡萄園，分布於 Paderno Franciacorta、Rodengo Saiano、Erbusco 和 Cologne 等市鎮。葡萄藤採用 Guyot 修剪法，並保持低矮以優化日照與果實成熟。高密度種植促進根系競爭，有效控制\u003cstrong\u003e單位產量\u003c\/strong\u003e，使葡萄果實具有高度的香氣濃縮。土壤特性與微氣候賦予葡萄理想的結構，足以支撐\u003cstrong\u003e長時間陳年\u003c\/strong\u003e，清楚展現 Franciacorta 的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從人工採收葡萄開始。進入酒莊後，整串葡萄以\u003cstrong\u003e氣壓式壓榨\u003c\/strong\u003e輕柔壓汁，隨後在低溫下進行酒液澄清。發酵於不鏽鋼槽中完成，之後降低溫度以抑制蘋果酸乳酸發酵，保留原始新鮮感。加入 tirage 糖漿後，開始在瓶中\u003cstrong\u003e二次發酵產生氣泡\u003c\/strong\u003e，並於酒泥上熟成至少二十四個月。最後以\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e調整，確保殘糖量達到和諧平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於1990年推出首個年份，標誌性的\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nitens\u003c\/strong\u003e來自Le Marchesine，體現了倫巴第最純正的葡萄酒釀造精神。這款享有盛譽的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e以手工採收的夏多內、白皮諾與黑皮諾葡萄釀製。經過柔和壓榨及\u003cstrong\u003e瓶中熟成24個月\u003c\/strong\u003e，賦予此酒鹹鮮口感與極致綿密的質地。此氣泡酒獲得Robert Parker 90分評價，帶來優雅且包覆感十足的品飲體驗，是慶祝重要里程碑與難忘祝酒的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-brut","title":"La Montina Franciacorta Brut","description":"弗朗恰科塔乾型氣泡酒，產自倫巴第大區的拉蒙蒂納酒莊。酒精度12%，由95%夏多內和5%黑皮諾混釀而成。 0.75升裝。這款弗朗恰科塔氣泡酒源自於博札家族的熱情，他們自1987年以來一直精心釀造這款佳釀。酒液在瓶中與酒泥陳釀至少24個月。香氣複雜，帶有洋槐蜂蜜和菩提花的芬芳。酒體呈稻草黃色。口感柔滑細膩，令人愉悅。","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291691179,"sku":"2173","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-brut_2173_1_60c0b730-1d9e-4298-86d7-00ec1056187f.webp?v=1773659249"},{"product_id":"quadra-franciacorta-qblack-brut","title":"Quadra Franciacorta QBlack Brut","description":"Quadra Brut, able to harmonize the various nuances of the terroir, is marked by a classic cuvée made from Chardonnay grapes (80%), Pinot Noir (10%) and Pinot Blanc (10%) fermented in stainless steel followed by ageing in the bottle for 24 months. The Brut Franciacorta encloses the fruit of all estate vineyards.","brand":"Quadra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503292117163,"sku":"2903","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quadra-franciacorta-qblack-brut_2903_1.jpg?v=1755192963"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-saten-2019","title":"Barone Pizzini Franciacorta Saten 2019","description":"","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503292182699,"sku":"2908","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barone-pizzini-franciacorta-saten_2908_1.jpg?v=1755192983"},{"product_id":"enrico-gatti-franciacorta-brut","title":"Enrico Gatti Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEnrico Gatti 的 Franciacorta Brut 是一款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，精確展現了其產地的精髓。以夏多內葡萄釀製，呈現明亮的金黃色澤與\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣純淨，酵母與麵包皮的氣息與蘋果、鳳梨、杏仁及蜂蜜的細膩香調交織。入口清新，擁有極佳的鹹鮮感與良好的酒體。餘韻以\u003cstrong\u003e圓潤怡人的酸度\u003c\/strong\u003e作結，並帶有葡萄柚與榛果的持久回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於法蘭恰柯塔的核心地帶，來自布雷西亞丘陵地帶的葡萄園。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，其獨特性賦予葡萄理想的清新與礦物平衡。Enrico Gatti 作為獨立釀酒師，堅持\u003cstrong\u003e低衝擊栽培\u003c\/strong\u003e。農業管理以微氣候分析與土壤肥力保護為基礎，採用有機肥料，完全不使用農藥與除草劑。這份堅持讓葡萄保持完整，能夠真實反映倫巴底地區的\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從手工採收與整串葡萄的輕柔壓榨開始。經過酒汁澄清後，第一次發酵在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行。經過六個月熟成後，進行 tiraggio（二次添糖封瓶），依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e在瓶中進行第二次發酵。葡萄酒於地下酒窖中\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e至少二十四個月，逐漸發展出結構感。除渣後再靜置三個月，確保風味達到完美和諧。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1986年以來，恩里科·加蒂家族體現了獨立釀酒師的精神，將這款Brut與享有盛名的\u003cstrong\u003e法蘭恰柯塔\u003c\/strong\u003e產區緊密相連。這款氣泡酒採用純手工採摘的夏多內葡萄釀製，來自\u003cstrong\u003e嚴格有機\u003c\/strong\u003e的葡萄栽培，完全不使用除草劑。現代化的恆溫酒窖突顯了各個微氣候的獨特性，為每一個年份帶來獨一無二的層次風味。卓越的品質屢獲殊榮，榮獲Bibenda、Gambero Rosso及James Suckling等著名\u003cstrong\u003e葡萄酒評鑑獎項\u003c\/strong\u003e的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296278699,"sku":"3434","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/enrico-gatti-franciacorta-brut_3434_1.jpg?v=1773659383"},{"product_id":"majolini-franciacorta-brut","title":"Majolini Franciacorta Brut","description":"A wine with a discernible character, yet somewhat enigmatic. It is enchanting, dry and decisive.","brand":"Majolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503304700075,"sku":"3989","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/majolini-franciacorta-brut_3989_1_75b2236c-6f39-405e-9cc9-eb56f5cf7bef.webp?v=1755188150"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature 是一款精緻的零加糖氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製而成。在這款混釀中，黑皮諾的結構與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的細膩完美結合，展現出乾爽且礦物感鮮明的風格。酒體入口時有著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，能巧妙平衡清新與綿密的口感。香氣中帶有接骨木花與白桃的氣息，並融合了海洋氣息與帶有新鮮杏仁的清新草本尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於Franciacorta地區的\u003cstrong\u003e冰磧丘陵\u003c\/strong\u003e，土壤為冰川起源。Monte Rossa管理的葡萄園土壤層次豐富，砂質與黏土賦予葡萄酒鮮明的礦物張力。葡萄園分布於\u003cstrong\u003e十五個不同的特級園\u003c\/strong\u003e，並以高密度種植方式提升香氣濃度。\u003cstrong\u003e中生代葡萄藤\u003c\/strong\u003e帶來均衡的果實，這對於塑造這款無加糖葡萄酒嚴謹且乾爽的個性至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後進行輕柔壓榨，只取最優質的葡萄汁。每個地塊分開發酵：部分在不鏽鋼槽中保留新鮮香氣，另一部分則在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成以增添複雜度。混釀時加入珍藏基酒，並依照\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e進行瓶中發酵。經過超過二十四個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予這款Franciacorta非凡的深度與完美的風味平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙特羅莎酒莊創立於1972年，推出了珍貴的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e Coupé Brut Nature，這是一款向賽車世界致敬、充滿熱情的作品。名稱取自法語\"couper\"，同時頌揚了調配藝術：釀酒師艾曼紐·拉博蒂巧妙地將來自十五個不同葡萄園的夏多內與黑皮諾葡萄混合。這款優秀的\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e，經過超過二十四個月的熟成，展現出已獲AIS與Bibenda肯定的香氣鹹鮮感，為味蕾帶來鮮明的\u003cstrong\u003e現代清新感\u003c\/strong\u003e與無可錯認的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503312662699,"sku":"4503","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature_4503_1_27c8e5d0-5f98-41d5-a33b-c88275371f91.webp?v=1773659469"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-rose-demi-sec","title":"La Montina Franciacorta Rosè Demi Sec","description":"法蘭恰科塔桃紅半乾氣泡酒是義大利首款獲得原產地保護認證\u003cb\u003eDOCG\u003c\/b\u003e的氣泡酒。這款氣泡酒採用產自布雷西亞省拉蒙蒂納葡萄園的弗朗恰科塔葡萄釀製而成，該葡萄園位於塞比諾冰磧丘陵\u003cb\u003e賦予葡萄酒獨特的感官特性\u003c\/b\u003e和伊塞奧湖之間。酒體由夏多內\u003cb\u003e40%\u003c\/b\u003e和黑皮諾\u003cb\u003e60%\u003c\/b\u003e混釀而成，兩種葡萄均以純手工採摘。與其他弗朗恰科塔起泡酒一樣，這款桃紅半乾氣泡酒也以其濃鬱的個性而著稱，這得益於除渣後添加的利口酒。弗朗恰科塔桃紅半乾氣泡酒的含糖量較高。這款採用傳統工藝釀造的甜型桃紅起泡酒，選用高比例的黑皮諾葡萄，並保留葡萄皮進行浸漬，從而提升其色澤和香氣。這款獨特的桃紅氣泡酒經過兩次不同的壓榨工序。第一次壓榨使用馬蒙尼爾立式壓榨機，這種較為溫和的壓榨方式能夠最大程度地保留葡萄的感官特性。第二次壓榨則使用較常見的氣動壓榨機。這款半乾型桃紅氣泡酒隨後會在瓶中帶酒泥陳年至少24個月。","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503316365483,"sku":"5468","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-rose-demi-sec_5468_1_b2e732b5-c6f0-4ab4-8894-6c5ba79bfc51.webp?v=1773667591"},{"product_id":"uberti-franciacorta-extra-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Extra Brut Francesco I","description":"","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321444523,"sku":"5740","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uberti-franciacorta-extra-brut-francesco-i_5740_1_cf699708-e92e-41ec-bd96-896db3c7ba04.webp?v=1773667616"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-nectar-demi-sec","title":"Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBellavista Franciacorta Nectar Demi Sec\u003c\/strong\u003e 是一款和諧的白葡萄酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，純粹展現出\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的獨特風格。倒入杯中時，展現出極為細緻且持續的氣泡，伴隨著\u003cstrong\u003e芳香四溢的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，以糖漬白色水果、細膩花香及蜂蜜的層次為主導。入口後，呈現出\u003cstrong\u003e極為綿密且豐富的質地\u003c\/strong\u003e，柔和與愉悅的甜美清新完美融合。這款酒非常適合搭配起司、乾式糕點或像西西里甜筒這類的勺式甜點。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Demi-Sec 產自倫巴底大區，精確地說是在\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e心臟地帶的 Erbusco。\u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e精心挑選來自高坡上\u003cstrong\u003e多塊葡萄園混釀\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e，這些葡萄園擁有\u003cstrong\u003e優越的南向日照\u003c\/strong\u003e。這樣的地理位置讓葡萄能夠達到最佳成熟度，確保葡萄酒在口感豐富與清新之間取得理想平衡，這對於支撐其香氣輪廓至關重要。最終呈現出一款真正詮釋\u003cstrong\u003e布雷西亞丘陵微氣候\u003c\/strong\u003e的作品，完美展現葡萄品種的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從葡萄汁的發酵開始，部分在\u003cstrong\u003e小型白橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。\u003cstrong\u003eBellavista Franciacorta Nectar Demi Sec\u003c\/strong\u003e的一大特色在於其糖分調整，採用\u003cstrong\u003e在樹上風乾的葡萄\u003c\/strong\u003e所榨取的葡萄汁。經過傳統法特有的二次發酵後，葡萄酒會在酵母上長時間熟成，並在酒窖中\u003cstrong\u003e陳釀至少四年\u003c\/strong\u003e。這段耐心的演化賦予酒體絲滑的口感，以及均衡且極為持久的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Nectar Franciacorta Demi-Sec 是一款罕見且優雅的混釀酒，於 Erbusco 山丘上以 \u003cstrong\u003e100% 夏多內\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成。這款酒經過細緻的釀造工藝，部分酒液在小型白橡木桶中發酵。其獨特的加糖方式，是以直接在葡萄樹上風乾的葡萄汁製成，賦予酒體濃郁的奶油香氣，並帶有蜂蜜與蜜餞水果的包覆風味。這款迷人的 \u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e至少在酒窖熟成 4 年\u003c\/strong\u003e，帶來難忘的品飲體驗與卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321477291,"sku":"5793","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-nectar-demi-sec_5793_1_72014757-9015-4109-9623-da97d7487fc5.webp?v=1773659611"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003e有機Franciacorta Brut\u003c\/strong\u003e由Lo Sparviere酒莊以夏多內葡萄釀製。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現明亮的稻草黃色澤並帶有金色光澤。香氣中散發淡蜜、黃桃及夏多內特有的奶油氣息，並融合杏仁與麵包皮的香味。入口時以\u003cstrong\u003e礦物清新感\u003c\/strong\u003e與鹹鮮度為特色，酒體圓潤包覆，結構柔和，氣泡細緻，餘韻悠長且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Franciacorta產自倫巴第心臟地帶的Provaglio d’Iseo。葡萄園位於緩坡上，\u003cstrong\u003e朝西南\u003c\/strong\u003e，確保葡萄能夠充分且均勻成熟。風土以\u003cstrong\u003e泥灰質土壤\u003c\/strong\u003e為主，富含淤泥與紅黏土。這種特殊的地質組成賦予酒款明顯的\u003cstrong\u003e鹹鮮印記\u003c\/strong\u003e，讓葡萄酒展現出和諧且深邃的風味層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄採收後先進行冷卻，釀造過程從\u003cstrong\u003e全串葡萄的輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e開始，只選用第一道流出的葡萄汁。隨後於控溫下發酵，以保留品種香氣，並在不鏽鋼槽中靜置熟成。依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，二次發酵於瓶中進行，酒液在酵母渣上熟成約三十個月。這一過程對於發展酒體柔順度及獲得細緻、持久的綿密泡沫至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvée n.7 於2014年誕生於歷史悠久的 Lo Sparviere 酒莊，代表了酒莊最現代的願景。由釀酒師 Francesco Polastri 精心打造，這款卓越之作從十種不同的調配實驗中脫穎而出，因為第七種最能忠實呈現風土的故事。如今，這款優雅的\u003cstrong\u003e有機 Franciacorta\u003c\/strong\u003e保留了酒莊真正的地域特色。由 Decanter 頒發的\u003cstrong\u003e92分高分\u003c\/strong\u003e，肯定了這款\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的品質，它誕生於酒莊各個葡萄園的理想結合。\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503322001579,"sku":"5879","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut_5879_1.jpg?v=1773662686"},{"product_id":"antica-fratta-franciacorta-cuvee-real-brut","title":"Antica Fratta Franciacorta Cuvee Real Brut","description":"弗朗恰科塔乾型氣泡酒 Franciacorta Cuvée Real Brut ，由歷史悠久的弗朗恰科塔酒莊安提卡·弗拉塔 Antica Fratta 釀造。這款經典乾型氣泡酒採用90%夏多內和10%黑皮諾混釀而成，展現了該地區優雅的氣質和悠久的傳統。酒體呈淺黃色，泛著淡淡的綠色光澤。香氣濃鬱馥鬱。口感飽滿，酸度清爽，令人回味無窮。","brand":"Antica Fratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503323836587,"sku":"6578","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antica-fratta-franciacorta-cuvee-real-brut_6578_1_ccb1f862-db27-495f-82ae-5a5a824cb2ab.webp?v=1773667635"},{"product_id":"monsupello-brut-metodo-classico","title":"Monsupello Brut Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Brut 是一款優雅的倫巴底氣泡酒，由黑皮諾與夏多內混釀而成。依照嚴格的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，酒液在杯中展現細緻且持久的氣泡，底色為明亮的稻草黃色並帶有淡淡的綠色反光。入口明顯乾爽，伴隨著愉悅的柔和感與悠長的香氣持續。香氣細膩且中度成熟，以經典的\u003cstrong\u003e麵包皮\u003c\/strong\u003e氣息為主，融合了細緻的\u003cstrong\u003e黑加侖\u003c\/strong\u003e香調。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自倫巴底托里切拉的第一道丘陵地帶。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003eCà del Tava 特級園\u003c\/strong\u003e，這是 Monsupello 的歷史性地塊，土壤由\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩\u003c\/strong\u003e組成。採用 Guyot 剪枝法，確保植株生長與產量的平衡。這片獨特風土賦予葡萄新鮮感與結構，使葡萄酒風格純淨俐落，並擁有\u003cstrong\u003e長達十年\u003c\/strong\u003e的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於八月下旬以人工採收。釀造從整串葡萄的輕柔壓榨開始，這一步驟對萃取珍貴的\u003cstrong\u003e第一道葡萄汁\u003c\/strong\u003e至關重要。經過在不鏽鋼槽中控溫發酵後，調配出適合二次發酵的基酒。二次發酵後，酒液在酵母渣上緩慢熟成\u003cstrong\u003e至少三十個月\u003c\/strong\u003e，這對發展\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e特有的複雜度至關重要。最後經過搖瓶與\u003cstrong\u003e除渣\u003c\/strong\u003e，並加入調配液完成整個生產流程。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n來自倫巴第Cà del Tava特級園的\u003cstrong\u003eMonsupello Brut Metodo Classico\u003c\/strong\u003e，自1893年以來一直是對義大利氣泡酒工藝的極致致敬。這款氣泡酒以黑皮諾與夏多內葡萄釀製，\u003cstrong\u003e在酵母上熟成\u003c\/strong\u003e至少30個月，釋放出優雅的麵包皮與黑加侖香氣。其和諧的柔順口感與愉悅的香氣持久度，在淡稻草黃色酒杯中展現無遺，並榮獲享譽盛名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯獎\u003c\/strong\u003e。這是一杯絕對高雅的祝酒之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503323967659,"sku":"6625","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-metodo-classico_6625_1_f20ee692-7a9d-4d30-8380-8b7d0fe5018c.webp?v=1773662744"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAntinori 的 Cuvée Royale 是一款優雅和諧的 Franciacorta，真實展現倫巴第地區的風土。這款氣泡酒 Brut 來自精緻的 \u003cstrong\u003e葡萄混釀\u003c\/strong\u003e，包含夏多內、黑皮諾與白皮諾。品嚐時展現出 \u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，伴隨著清新的香氣，讓人聯想到白肉桃、淡雅花香及細膩的麵包皮氣息。口感活潑，帶來平衡的一口，使這款 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e 非常適合搭配魚類塔塔及素食前菜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於位於伊塞奧湖南岸、Franciacorta 心臟地帶的 Montenisa 莊園。\u003cstrong\u003e歷史悠久的葡萄園\u003c\/strong\u003e 環繞著古老的 Calino 村莊，並沿著聖斯特凡諾山丘延展，這一區域自古以來就以優質葡萄酒著稱。莊園內保留著如 Maggi 小宮殿等百年歷史的見證，突顯與當地景觀的深厚連結。Antinori 精心的 \u003cstrong\u003e農藝管理\u003c\/strong\u003e，旨在發揮土地的 \u003cstrong\u003e天然潛力\u003c\/strong\u003e，讓葡萄藤展現出自然的優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於細緻的人工採收，隨後進行去梗與壓榨，以萃取最純淨的葡萄汁。\u003cstrong\u003e第一次發酵\u003c\/strong\u003e 在控溫不鏽鋼槽中進行，以保留芳香的精準度。之後，葡萄酒依循傳統瓶中二次發酵法，在瓶中進行第二次發酵，並於酵母渣上熟成三十六個月。最後，經過 \u003cstrong\u003e手工搖瓶\u003c\/strong\u003e 及除渣工序，成就這款圓潤細膩的 Brut 氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自1999年安蒂諾里家族與馬吉伯爵的歷史性會面，Cuvée Royale賦予古老的蒙特尼薩莊園新生，將高貴的傳承轉化為釀酒卓越。這款珍貴的Franciacorta DOCG在傳統搖瓶工藝下於\u003cstrong\u003e酵母上熟成36個月\u003c\/strong\u003e，展現出活潑的清新感與\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，層層包覆味蕾。醉人的白桃與麵包皮香氣，佐以細膩的花香點綴，勾勒出和諧的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e，是提升精緻開胃菜風味的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503333601451,"sku":"7748","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-marchese-antinori-franciacorta-cuvee-royale-brut_7748_1_c73fca78-9cdc-4a0b-a122-edb33a99336e.webp?v=1773662872"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-blanc-de-blancs-brut","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs Brut 是一款\u003cstrong\u003e傳統法釀造\u003c\/strong\u003e的氣泡酒，優雅地展現了布雷西亞地區的風土特色。這款混釀酒由夏多內與白皮諾和諧結合而成。倒入杯中時，呈現出活潑的\u003cstrong\u003e綿密泡沫\u003c\/strong\u003e與細緻的氣泡，預示著濃郁且精緻的香氣輪廓。鼻腔中可感受到紫藤花、青蘋果、白肉桃與柑橘的香氣，並帶有典型的麵包皮氣息。入口後展現出\u003cstrong\u003e平衡的結構\u003c\/strong\u003e，清新感與飽滿複雜的口感完美融合，收尾乾淨俐落。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 產自倫巴第大區的心臟地帶，葡萄園位於 Montenisa 莊園，葡萄藤圍繞著 Calino 村莊，受益於鄰近伊塞奧湖的溫和氣候。Antinori 家族透過這座莊園，發揮了這片優質產區的潛力，當地的微氣候賦予葡萄鮮明的酸度與豐富的芳香層次。這些特點造就了\u003cstrong\u003e活潑且和諧的品飲輪廓\u003c\/strong\u003e，讓葡萄酒具備\u003cstrong\u003e長期陳年\u003c\/strong\u003e的潛力與\u003cstrong\u003e鮮明的地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從輕柔壓榨葡萄串開始。初榨葡萄汁在不鏽鋼槽中進行第一次發酵，部分則在\u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵，以建立結構基礎。春季時，葡萄酒裝瓶進行\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，嚴格遵循傳統法。隨後在酵母渣上熟成至少二十四個月，這一關鍵階段賦予酒體豐富香氣而不失清爽。經過手工轉瓶與除渣後，葡萄酒再於瓶中靜置三個月。這份極致細心帶來\u003cstrong\u003e層次分明的複雜度\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配海鮮生食與細緻燉飯。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於法蘭恰科塔的心臟地帶，距離伊塞奧湖不遠，\u003cstrong\u003e蒙特尼薩莊園\u003c\/strong\u003e結合了高貴的歷史傳承與深厚的氣泡酒釀造天賦。圍繞著十六世紀的馬吉小宮殿及其六十公頃的葡萄園，1999年\u003cstrong\u003e安蒂諾里侯爵家族\u003c\/strong\u003e與馬吉伯爵家族締結的聯盟，孕育出一項具前瞻性的合作。這段夥伴關係將歷史悠久的莊園轉化為一個享譽盛名的\u003cstrong\u003e葡萄酒計畫\u003c\/strong\u003e，能夠釀造出優異的傳統瓶中二次發酵氣泡酒，於酒杯中展現倫巴底地區的優雅風采。\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503334748331,"sku":"7882","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-blanc-de-blancs-brut_7882_1_928c77e9-d8be-4146-8808-971bdd71a50a.webp?v=1773662884"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-rose","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Rosè","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Rosé 是一款以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的氣泡酒。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，展現出清新、和諧且結構良好的風格。入口時帶有令人愉悅的奶油質地，並伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次分明，散發出小紅果、石榴與粉紅柑橘的明顯氣息，並融合了明顯的酵母與麵包皮香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 來自布雷西亞省 Calino 地區，位於 Tenuta Montenisa 莊園及聖斯特凡諾山丘旁的歷史葡萄園。受伊塞奧湖微風調節的溫和氣候，確保葡萄能夠緩慢且完全成熟。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，富含礦物質，賦予酒液獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮風味\u003c\/strong\u003e。這片歷史悠久的產區，如今由\u003cstrong\u003e安東尼世家\u003c\/strong\u003e以嚴謹的農業管理方式細心照料。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收的葡萄經過輕柔壓榨並短暫浸皮，這是萃取其獨特粉紅色澤的關鍵。初次發酵部分在不鏽鋼槽，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。隨後於瓶中進行二次發酵，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，並在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e至少二十四個月。經過手工搖瓶與除渣後，葡萄酒還需靜置\u003cstrong\u003e三個月\u003c\/strong\u003e，以完美融合各種風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於卡利諾心臟地帶的古老\u003cstrong\u003e蒙特尼薩莊園\u003c\/strong\u003e，自1158年起便擁有貴族傳承的記載。1999年，馬吉伯爵家族與著名的\u003cstrong\u003e安蒂諾里侯爵\u003c\/strong\u003e相遇，將這座宅邸轉變為法蘭恰柯塔氣泡酒卓越的象徵。首款\u003cstrong\u003e法蘭恰柯塔布魯特粉紅氣泡酒\u003c\/strong\u003e誕生於聖斯特凡諾山丘的歷史葡萄園，於2006年問世。這段迷人的合作結合了當地深厚的釀酒天賦與無與倫比的釀造技藝，確保了極致尊貴的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503335665835,"sku":"7884","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-franciacorta-rose_7884_1_3183367b-b376-4e32-bfba-bc786fa0458b.webp?v=1773662890"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/%e5%80%ab%e5%b7%b4%e5%ba%95.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}