{"title":"Auguste Clape","description":null,"products":[{"product_id":"auguste-clape-cornas-2020","title":"Auguste Clape Cornas 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuguste Clape 的 Cornas 是一款靜態紅酒，透過使用\u003cstrong\u003e西拉\u003c\/strong\u003e葡萄，完美展現隆河谷的精髓。酒色呈現深邃的紅寶石色，預示著結構豐富的香氣層次，帶有杏仁皮與櫻桃的氣息，並融合草本與鐵質的細膩風味。入口時，酒體圓潤飽滿，\u003cstrong\u003e甜美成熟的單寧\u003c\/strong\u003e支撐出濃密且絲滑的質地。品嚐後以\u003cstrong\u003e持久的餘韻\u003c\/strong\u003e作結，廣受國際評論家讚譽。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒誕生於\u003cstrong\u003eCornas\u003c\/strong\u003e的核心地帶，位於北隆河谷。釀造所用的葡萄來自Auguste Clape酒莊\u003cstrong\u003e最古老的葡萄園\u003c\/strong\u003e，這些葡萄園深植於極具釀酒潛力的土壤中。部分收成來自著名的Reynard地區，這是一個以獨特風土聞名的\u003cstrong\u003e頂級產區\u003c\/strong\u003e。這片卓越的風土賦予葡萄酒豐富的口感層次與堅實的結構，讓每一口都展現出高度的濃縮感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuguste Clape的釀造理念著重於展現葡萄的天然濃郁，由這位歷史悠久的獨立釀酒師細心詮釋。堅實的結構讓這款酒擁有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可保存十五至二十五年。為了充分體驗其複雜度與細緻風味，建議\u003cstrong\u003e提前醒酒\u003c\/strong\u003e約一小時。這個步驟有助於將葡萄酒維持在\u003cstrong\u003e理想溫度\u003c\/strong\u003e，即16至18°C之間。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuguste Clape 的 2020 年 Cornas，是北隆河無可爭議的先驅，代表了法國葡萄栽培的卓越成就。這款壯麗的\u003cstrong\u003e純西拉\u003c\/strong\u003e來自家族莊園最古老的葡萄園，深深扎根於著名的 Reynard 特級園。這是由一位自豪的\u003cstrong\u003e獨立釀酒師\u003c\/strong\u003e全心投入所孕育的成果，並榮獲\u003cstrong\u003eRobert Parker 97\/100\u003c\/strong\u003e的極高評價，堪稱絕對傑作，陳年潛力可達 25 年。\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541554557099,"sku":"40428","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2020_40428_1_4e4fb54d-c156-4337-b090-6ec220b36918.webp?v=1773692693"},{"product_id":"auguste-clape-cornas-2021","title":"Auguste Clape Cornas 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCornas Auguste Clape 是一款來自羅納河谷同名產區的靜態紅酒。以\u003cstrong\u003e西拉\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，酒液呈現深紅寶石色。香氣層次分明，融合了\u003cstrong\u003e杏仁皮與櫻桃\u003c\/strong\u003e的氣息，並帶有血液般的細膩調性及淡雅的草本香。入口時展現中等至飽滿的結構，\u003cstrong\u003e單寧強勁卻成熟圓潤\u003c\/strong\u003e，賦予酒體絲滑的口感，餘韻極為悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003eAuguste Clape 莊園的歷史老藤\u003c\/strong\u003e，位於北羅納河區，其中一部分種植於著名的 Reynard 地區，被視為頂級風土的代表。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e陡峭的梯田\u003c\/strong\u003e，面向西方，沿河岸而生。這種產地特性，坡度陡峭，直接反映在酒質上，賦予葡萄酒極高的\u003cstrong\u003e物質濃度與結構感\u003c\/strong\u003e，成為其卓越陳年潛力的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒依循\u003cstrong\u003eAuguste Clape\u003c\/strong\u003e的理念釀製，他是當地的指標人物，展現對風土的深厚敬意。為了充分體驗其複雜度，建議於 16 至 18°C 間飲用，並\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e。酒體豐富，適合搭配結構感強的主菜與多汁的烤肉。其圓潤的單寧與\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e搭配時達到完美平衡，為味蕾帶來和諧的享受。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuguste Clape 的 Cornas 2021 來自酒莊最古老的葡萄園，包括著名的 \u003cstrong\u003eReynard 特級園\u003c\/strong\u003e梯田。這家北隆河的先驅酒莊，以\u003cstrong\u003e獨立釀酒師\u003c\/strong\u003e的身份自豪，三代以來始終由同一家族精心經營。這款純 Syrah 獲得 Robert Parker 97 分的高度評價，展現出絲滑的結構，適合\u003cstrong\u003e陳年 15-25 年\u003c\/strong\u003e的高貴演化。這是一件反映產區無價傳承的傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542193139883,"sku":"44798","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auguste-clape-cornas-2021_44798_1_5e01a1ff-4624-49bc-8314-46ce441adf79.webp?v=1773710207"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/auguste-clape.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}