{"title":"Aurore Casanova","description":null,"products":[{"product_id":"aurore-casanova-champagne-grand-cru-les-petites-vignes-extra-brut","title":"Aurore Casanova Champagne Grand Cru Les Petites Vignes Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAurore Casanova Champagne Grand Cru Les Petites Vignes Extra Brut 是\u003cstrong\u003e黑皮諾 (Pinot Nero)\u003c\/strong\u003e 的真實表達，採用嚴格的傳統法 (Metodo Classico) 釀造。這款酒在杯中呈現明亮的稻稈黃色，並伴隨\u003cstrong\u003e細膩且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。聞香時，酒香展現出芬芳的果香，預示著直率且純淨的口感。\u003cstrong\u003e特干型 (Extra Brut)\u003c\/strong\u003e 的補糖量勾勒出乾爽且精準的風格，帶來濃郁而平衡的啜飲體驗，充分展現了原料葡萄的優點。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香檳產自\u003cstrong\u003e普伊西約 (Puisieulx)\u003c\/strong\u003e 具代表性的土地，這是一個位於該產區心臟地帶、被評為\u003cstrong\u003e特級園 (Grand Cru)\u003c\/strong\u003e 的市鎮。在這個特定的風土條件下，\u003cstrong\u003eAurore Casanova\u003c\/strong\u003e 酒莊在尊重景觀特色的基礎上耕耘葡萄藤。隸屬於這一享有盛譽的葡萄酒產區，確保了最佳的農藝條件，使這款酒能表達出與領土的深厚聯繫，並在每一杯中優雅地展現出嚴謹的地理身份。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程忠實遵循\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的規則，即在瓶中進行二次發酵。精心的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e賦予了葡萄酒顯著的結構感和深層的味覺和諧，支持了果香的表達。選擇低糖量補糖使得口感\u003cstrong\u003e乾爽\u003c\/strong\u003e且果斷，突出了果實的完整性。加工的每個階段都經過精確校準，以保持啜飲時的張力，並確保清晰且持久的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Aurore Casanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44630088482987,"sku":"53640","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aurore-casanova-champagne-grand-cru-les-petites-vignes-extra-brut_53640_1_4a61cc08-212f-45d8-9065-114854dcb265.webp?v=1773742823"},{"product_id":"aurore-casanova-champagne-grand-cru-chardonnay-extra-brut","title":"Aurore Casanova Champagne Grand Cru Chardonnay Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAurore Casanova 的香檳 Grand Cru Chardonnay Extra Brut 是其產地的真實展現，採用傳統法釀造。這款\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e充分展現了\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的特色，以濃郁的金黃色澤和\u003cstrong\u003e細緻持久的氣泡\u003c\/strong\u003e吸引目光。聞香時帶來層次豐富的香氣，果香與花香交織，並伴有柔和的\u003cstrong\u003e糕點香氣\u003c\/strong\u003e。入口後，這款酒展現出明顯的乾型風格，帶來清新、優雅且餘韻悠長的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Aurore Casanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363786743979,"sku":"57629","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aurore-casanova-champagne-grand-cru-chardonnay-extra-brut_57629_1_d0ccd8a2-be97-4e32-954b-134476bd70f8.webp?v=1773775327"},{"product_id":"aurore-casanova-champagne-grand-cru-union-extra-brut","title":"Aurore Casanova Champagne Grand Cru Union Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAurore Casanova 的 \u003cstrong\u003eLo\u003c\/strong\u003e Champagne Grand Cru Union 是一款由 \u003cstrong\u003e夏多內 (Chardonnay)\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003e黑皮諾 (Pinot Noir)\u003c\/strong\u003e 混釀而成的香檳。它呈現出帶有金色光澤的稻草黃色，伴隨著 \u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e 與細滑的泡沫。香氣以熟成的柑橘、黃蘋果和白花氣息展開，並點綴著淡淡的小紅果、白堊土與精緻糕點的芬芳。相較於白中白香檳 (Blanc de Blancs)，它展現出更強大的結構感與極佳的 \u003cstrong\u003e礦物張力\u003c\/strong\u003e，完美平衡了酒體的飽滿度，最後以 \u003cstrong\u003e帶有鹹感與白堊氣息的餘韻\u003c\/strong\u003e 收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香檳產自著名的 \u003cstrong\u003e香檳 (Champagne)\u003c\/strong\u003e 產區。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循 \u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e，透過瓶中二次發酵提升其細膩度。\u003cstrong\u003e特干型 (Extra Brut)\u003c\/strong\u003e 的補糖量確保了純淨、清晰且乾爽的口感。這款 \u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e 的卓越品質獲得了 \u003cstrong\u003eRobert Parker 91 分\u003c\/strong\u003e 的高分肯定。侍酒時已展現出和諧的風味，無需醒酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Aurore Casanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222120579243,"sku":"61871","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aurore-casanova-champagne-grand-cru-union_61871_1_89d00be5-1d04-4601-a97d-06b682966625.webp?v=1782144577"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/aurore-casanova.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}