{"title":"Baricci","description":null,"products":[{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-2021","title":"Baricci Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBaricci Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e 是一款靜態紅酒，在酒杯中呈現出\u003cstrong\u003e石榴紅色帶有石榴石色澤\u003c\/strong\u003e。聞香時展現出空靈且複雜的香氣輪廓，明顯帶有紅色漿果的香氣。入口後展現出\u003cstrong\u003e重要的結構感\u003c\/strong\u003e，同時保持優雅且迷人的個性，並帶來顯著的香氣持久度。這款酒的卓越品質獲得了國際主要酒評指南的高度評價，包括 Decanter、Robert Parker 及 Wine Spectator。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e蒙塔奇諾\u003c\/strong\u003e的核心地帶，這裡是\u003cstrong\u003e托斯卡納\u003c\/strong\u003e的頂級產區。與產地的緊密聯繫，賦予了\u003cstrong\u003e布魯奈羅·迪·蒙塔奇諾\u003c\/strong\u003e鮮明的個性與地域特色。這片土地孕育出深邃的口感結構與\u003cstrong\u003e複雜的香氣層次\u003c\/strong\u003e，完全體現出這個歷史悠久、以釀造頂級紅酒聞名的風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒的釀造過程中經過細緻的陳釀期，這是決定其結構與香氣複雜度的關鍵步驟。為了充分體驗其層次，建議將酒醒約一小時，並以十八度的溫度倒入\u003cstrong\u003e寬口球形酒杯\u003c\/strong\u003e中品飲。這樣的準備方式有助於展現其豐富的香氣，使其成為搭配風味濃郁紅肉料理的理想選擇。特別適合搭配野味、綜合烤肉、\u003cstrong\u003e牛肉與小牛肉燒烤\u003c\/strong\u003e及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自托斯卡納心臟地帶，\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Baricci 2021 是一款優雅且迷人的葡萄酒。這個屢獲殊榮的年份獲得了非凡的肯定：Wine Spectator 給予 98 分，Decanter 與 Robert Parker 各給予 95 分。為了充分展現其\u003cstrong\u003e重要的結構\u003c\/strong\u003e，建議醒酒一小時，並以 18°C 的溫度倒入水晶球形酒杯中品飲。如此一來，葡萄酒能釋放出空靈且清晰的\u003cstrong\u003e紅色漿果香氣\u003c\/strong\u003e，帶來持久的香氣尾韻，締造出極具魅力的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336512683,"sku":"61092","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"baricci-brunello-di-montalcino-magnum-2021","title":"Baricci Brunello di Montalcino Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiserva Nello Baricci 是一款極具個性的紅酒，純粹展現了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄的風采。這款布魯奈羅蒙塔奇諾擁有深邃的紅寶石色澤，並帶有優雅的石榴紅光芒。其香氣層次豐富，主導著成熟櫻桃、地中海灌木香草、上等煙草與甜香料的氣息。入口展現出\u003cstrong\u003e結構宏大\u003c\/strong\u003e，濃密而絲滑的單寧支撐著完美的平衡感與極為持久的餘韻。建議醒酒約一小時，以充分釋放其芳香，是\u003cstrong\u003e野味、熟成肉品與起司\u003c\/strong\u003e或結構豐富的托斯卡納料理的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款布魯奈羅蒙塔奇諾誕生於歷史悠久的\u003cstrong\u003eMontosoli 山丘\u003c\/strong\u003e，位於蒙塔奇諾地區的核心地帶。葡萄僅採自酒莊最具潛力的地塊，是真正的\u003cstrong\u003e精選中的精選\u003c\/strong\u003e。這項嚴選彰顯了 Baricci 家族的用心與對這片 Sangiovese 特定區域的深厚情感。單一地塊的來源賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，忠實反映出這片極具聲望的葡萄酒產區的土壤與氣候特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiserva Nello 的生產遵循極為嚴格的篩選標準，只選用最具陳年潛力的葡萄串。釀造過程著重於展現細膩的單寧結構與該區域特有的卓越陳年能力。關鍵步驟在於\u003cstrong\u003e長時間熟成\u003c\/strong\u003e，使色澤與香氣成分完美融合，賦予每一口酒絕佳的平衡與深度。這是一款\u003cstrong\u003e精選珍藏\u003c\/strong\u003e，酒體豐厚，\u003cstrong\u003e產量有限\u003c\/strong\u003e，專為在酒窖中緩慢且卓越地演化而設計。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e內洛珍藏\u003c\/strong\u003e致敬一生奉獻於偉大桑嬌維賽葡萄的精神，誕生於蒙托索利歷史悠久的山丘上。這款珍貴美酒僅選用著名\u003cstrong\u003e精華中的精華\u003c\/strong\u003e——酒莊最具潛力的地塊所產的頂級葡萄釀製。僅於如2021年這樣的非凡年份限量生產，此稀有版本經過極長時間瓶中熟成，展現出極致優雅。以1.5公升大瓶裝、編號標籤及精緻木箱包裝呈現，是酒莊的巔峰之作，僅以\u003cstrong\u003e限量發行\u003c\/strong\u003e方式供應。\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default 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的致敬\u003c\/strong\u003e，紀念他對當地葡萄酒事業的長期貢獻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於對\u003cstrong\u003e桑嬌維賽\u003c\/strong\u003e葡萄的嚴格篩選，僅選用莊園中最優質的果實。發酵完成後，葡萄酒會經歷\u003cstrong\u003e極長時間的瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，這是整合單寧結構與塑造典型珍藏香氣層次的關鍵步驟。這種生產選擇賦予葡萄酒極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，讓其隨時間演化，優雅展現出複雜且獨特的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiserva NELLO 頌揚 Nello Baricci 對 \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e 的奉獻精神，並誕生於歷史悠久的 Montosoli 山丘最佳地塊。這款稀有的極品僅在如 2019 年這樣的非凡年份釀造，源自極為嚴格的精選，被譽為 \u003cstrong\u003e精英中的精英\u003c\/strong\u003e。此酒專為\u003cstrong\u003e極長時間瓶中陳年\u003c\/strong\u003e而設，擁有極高的陳年潛力，已獲得 Decanter 98 分的殊榮。珍藏於優雅的木盒中，配有限量編號標籤，這款 Riserva 是酒莊最高水準的代表。\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default 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的水晶球形酒杯\u003c\/strong\u003e品飲。在餐桌上，其活潑的清新度與風味濃郁的主菜完美搭配，如肉醬義大利麵與托斯卡納湯品。也非常適合搭配\u003cstrong\u003e紅白肉烤肉\u003c\/strong\u003e，能完美襯托牛肉、小牛肉、家禽及當地精選臘腸。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBaricci Rosso di Montalcino 2024\u003c\/strong\u003e 體現了托斯卡納釀酒傳統的真正卓越。這款優質的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e DOC 帶來和諧且乾爽的口感，具有鮮明的清新感與細膩的小紅果香氣。為了突顯其優雅持久的香氣，建議以 18°C 溫度倒入寬口球形酒杯中享用，最好在\u003cstrong\u003e醒酒一小時\u003c\/strong\u003e後飲用，如此能與肉醬義大利麵、托斯卡納特色冷肉及風味烤肉完美搭配。\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default 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