{"title":"Conterno Aldo","description":null,"products":[{"product_id":"aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","title":"Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Granbussia Barolo Bussia Riserva 展現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄的純粹個性，採用 Michet 和 Lampia 兩種變種。此酒呈現鮮明的石榴紅色，入口\u003cstrong\u003e乾爽、緊緻且鹹鮮\u003c\/strong\u003e。香氣層次豐富，帶有\u003cstrong\u003e複雜的香脂與林地氣息\u003c\/strong\u003e，並融合了腐植土、皮革、煙草與深色香料的泥土氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款頂級 Barolo 產自蒙福特達爾巴歷史悠久的 Bussia 子產區。葡萄精選自\u003cstrong\u003eRomirasco、Cicala 及 Colonnello\u003c\/strong\u003e三個老藤葡萄園，並於發酵前精心\u003cstrong\u003e混合\u003c\/strong\u003e，以展現產區的真實風貌。\u003cstrong\u003e沙質與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，由灰褐色層與泥灰岩組成，賦予此酒鮮明的鹹鮮特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於十月中旬開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，並\u003cstrong\u003e連皮浸漬\u003c\/strong\u003e約一個月。此階段結束後，酒液會在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞大橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成至少四十個月，隨後於酒窖中靜置約十年，方才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n享譽盛名的 \u003cstrong\u003eGranbussia Barolo Riserva 2015\u003c\/strong\u003e 來自 Poderi Aldo Conterno，是朗格地區釀酒工藝的極致代表，僅於最佳年份釀造。這款高貴的紅酒源自於釀造前精心混合的內比奧羅葡萄，這些葡萄種植於 Romirasco、Cicala 及 Colonnello 三個老葡萄園。其結構經過至少 40 個月的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，並於酒窖中陳放 10 年。入口緊緻鹹鮮，並帶有迷人的\u003cstrong\u003e香脂與香料氣息\u003c\/strong\u003e，層次豐富。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503065002155,"sku":"52653","price":584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015_52653_1_25a48545-e362-46df-8f24-93a937768820.webp?v=1773738714"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2019","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno Barolo Bussia 是一款靜態紅酒，體現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e的優雅，採用 Michet 和 Lampia 兩個亞種栽培。外觀呈現紅色調，帶有透明的反光。香氣層次和諧，交織著皮革、香草、玫瑰花瓣、李子和柑橘皮的氣息。入口展現出\u003cstrong\u003e緊緻且清新的結構\u003c\/strong\u003e，由鮮明的酸度支撐，明顯帶有櫻桃、茴香和牛至的風味。這款\u003cstrong\u003e巴羅洛\u003c\/strong\u003e以嚴謹的風格著稱，專為長時間陳年而設計，隨著時間推移展現非凡的演變。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Bussia，這是位於\u003cstrong\u003e皮埃蒙特南部\u003c\/strong\u003e核心地帶蒙福特達爾巴著名的產區。Poderi Aldo Conterno 的葡萄園分布於約四百公尺高的丘陵地帶，總面積達二十五公頃。土壤由\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩與沙質\u003c\/strong\u003e混合構成，賦予葡萄酒動感的口感和鮮明的香氣。這片\u003cstrong\u003e歷史悠久的產區\u003c\/strong\u003e擁有深厚的釀酒傳統，與義大利歷史名人如薩伏依的卡洛·阿爾貝托國王和卡米洛·奔索·迪·加富爾伯爵息息相關。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於十月中旬開始，進行細緻的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。釀造過程包括在不鏽鋼槽中長時間浸皮，約持續一個月，並嚴格控溫。經過換桶和短暫的不鏽鋼靜置後，接著在斯拉沃尼亞\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成超過兩年。最終成品是一款\u003cstrong\u003e極具陳年潛力\u003c\/strong\u003e的紅酒，專為在酒窖中優雅熟成數十年而打造。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1969年創立的Poderi Aldo Conterno酒莊，這款珍貴的紅酒展現了Bussia丘陵地帶——位於Monforte d’Alba——的卓越風土，該地自1920年以來即以優質葡萄栽培聞名。由歷史悠久的\u003cstrong\u003e內比奧羅葡萄\u003c\/strong\u003e、Michet與Lampia品種釀製，其淵源與卡洛·阿爾貝托國王及義大利統一運動緊密相連。這款享有盛譽的\u003cstrong\u003e2019年份Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e，榮獲Wine Spectator 95分肯定，保證在瓶中有卓越的陳年潛力，並擁有\u003cstrong\u003e長達二十五年的非凡壽命\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510293491883,"sku":"46406","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-2019_46406_1_6ece650f-3bd0-4ac0-bb94-8bf0232fa421.webp?v=1773713895"},{"product_id":"aldo-conterno-langhe-nebbiolo-il-favot-2022","title":"Aldo Conterno Langhe Nebbiolo Il Favot 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Favot 展現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄的特質，採用 Michet 和 Lampia 兩種選系。這款朗格紅酒以其明亮的色澤和極為柔順的口感著稱，這得益於\u003cstrong\u003e輕柔單寧\u003c\/strong\u003e的萃取。其順口易飲的特性，使其非常適合搭配豐盛的野味烤肉、風味濃郁的義大利麵及熟成起司，特別是在經過適當\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e後，能帶來平衡且圓潤的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自蒙福特達爾巴市布西亞地區的多個葡萄園，這是\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e地區歷史上極適合種植此品種的產區。所用葡萄藤\u003cstrong\u003e最長不超過十五年\u003c\/strong\u003e，因為會定期重新種植以保持活力。精心挑選的地塊確保了葡萄酒\u003cstrong\u003e平衡風格\u003c\/strong\u003e的穩定，每一杯都能展現皮埃蒙特產區的鮮明特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n十月中旬進行\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，並於田間精選葡萄串。釀造過程中，葡萄皮會進行\u003cstrong\u003e短時間浸漬\u003c\/strong\u003e，約六至八天，並控制溫度，這種技術能萃取濃郁色澤，同時保持單寧結構的柔和。此階段結束後，葡萄酒會在不鏽鋼槽中靜置並定期換桶。最後，經過\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e熟成，賦予最終的和諧風味，然後裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Langhe Nebbiolo DOC \"Il Favot\" 2022 來自蒙福特達爾巴（Monforte d’Alba）Bussia 地區著名的葡萄園。這款酒選用樹齡最長十五年的葡萄藤，以及手工採摘的 \u003cstrong\u003eMichet 與 Lampia\u003c\/strong\u003e 葡萄。獨特的\u003cstrong\u003e短時間浸漬\u003c\/strong\u003e（6-8 天）有助於萃取明亮的色澤，同時減緩單寧的強烈感，使口感更加柔順。經過精心的不鏽鋼桶與木桶熟成，這款精緻的皮埃蒙特紅酒榮獲 \u003cstrong\u003eJames Suckling 94 分\u003c\/strong\u003e及 Decanter 92 分的高度評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681010671787,"sku":"58426","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-langhe-nebbiolo-il-favot-2022_58426_1_d5e9c14d-4a97-4fca-aa23-379645abfa0a.webp?v=1773785741"},{"product_id":"aldo-conterno-barbera-dalba-conca-tre-pile-2022","title":"Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoderi Aldo Conterno 的 Conca Tre Pile 是一款靜態紅酒，凝聚了皮埃蒙特的精髓，於蒙福特達爾巴以純 \u003cstrong\u003e巴貝拉\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製。這款酒屬於享有盛譽的巴貝拉達爾巴，風格嚴謹，旨在突顯其純淨的表現力。外觀呈現濃郁的紅寶石色，香氣層次豐富，帶有 \u003cstrong\u003e黑莓與櫻桃的果香\u003c\/strong\u003e，並點綴著優雅的香草與甘草辛香。口感悠長且柔滑，\u003cstrong\u003e結構紮實\u003c\/strong\u003e，細緻的單寧恰到好處地平衡了酒液本身的自然清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自著名的 \u003cstrong\u003eConca Tre Pile 葡萄園\u003c\/strong\u003e 山坡地，位於蒙福特達爾巴著名的 Bussia Soprana 區域。這座山丘孕育了 Poderi Aldo Conterno 的歷史葡萄園，其根基深植於極具釀酒潛力的風土。葡萄藤平均樹齡接近四十五年，生長於優質的 \u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e 土壤，這種地質結構非常適合釀造結構豐富的紅酒。當地獨特的小氣候有助於產量最佳化，使葡萄串擁有 \u003cstrong\u003e非凡的香氣濃縮度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於秋季展開，先進行嚴格的人工採收與精細的葡萄串篩選。在酒莊內，葡萄汁會在不鏽鋼槽中與果皮 \u003cstrong\u003e浸皮\u003c\/strong\u003e 約八至十天，並以控溫方式進行。隨後，酒液先於不鏽鋼槽中靜置，再轉入 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 陳釀十二個月，進一步增添複雜度與陳年潛力。最後裝瓶時，\u003cstrong\u003e不經過任何過濾\u003c\/strong\u003e 或澄清，這項技術選擇旨在保留酒的感官完整性與豐富質地。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePoderi Aldo Conterno\u003c\/strong\u003e酒莊於1969年在蒙福爾特達爾巴創立，結合了百年傳統與國際聲望。位於著名的皮埃蒙特產區核心地帶，Bussia Soprana山丘擁有歷史悠久的\u003cstrong\u003e45年老藤\u003c\/strong\u003e，深植於優質的石灰質黏土土壤中。這些山坡孕育出非凡的葡萄，釀造出具有長久陳年潛力且價值無可估量的紅酒。對果實的細緻尊重延續於精湛的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，並採用無過濾裝瓶，確保酒杯中呈現純淨且絲滑的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681010868395,"sku":"58427","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barbera-d-alba-conca-tre-pile-2022_58427_1_325fa773-0b6f-438a-b943-6f4e27d8053a.webp?v=1773785747"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAldo Conterno Barolo Bussia\u003c\/strong\u003e是一款結構宏大的紅酒，真實展現了\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e葡萄（Michet與Lampia品種）的特質。香氣層次深邃，帶有皮革、香草莢、玫瑰花瓣、李子與柑橘的氣息。入口緊緻清新，擁有\u003cstrong\u003e高酸度\u003c\/strong\u003e，突顯櫻桃、茴香及淡淡牛至的風味。這款酒天生適合\u003cstrong\u003e長期陳年\u003c\/strong\u003e，需要時間才能完全展現其卓越的風味潛力。其細膩複雜的特性，非常適合搭配風味濃郁的肉類料理、\u003cstrong\u003e野味及熟成牛奶起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自歷史悠久的Bussia地區，位於\u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e市，是皮埃蒙特地區\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e產區的精華地帶。葡萄園位於約四百公尺高的丘陵地帶，土壤由\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩\u003c\/strong\u003e與砂層交錯組成。這種特殊的土壤結構賦予葡萄酒鮮明的口感張力與明確的香氣輪廓。\u003cstrong\u003eAldo Conterno\u003c\/strong\u003e酒莊直接管理這片土地，延續自二十世紀二十年代開始的釀酒傳統，這片區域與葡萄酒文化的淵源可追溯至義大利統一時期。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年十月中旬開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，並於葡萄園內精選最佳果串。釀造過程包括在不鏽鋼槽中進行帶皮發酵與浸漬，溫控約三十天，期間多次換桶。初步在不鏽鋼中陳放後，葡萄酒會轉入斯拉沃尼亞\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成超過兩年。這段長時間的熟成，有助於柔化單寧，塑造\u003cstrong\u003e堅實結構\u003c\/strong\u003e，並促進酒體優雅的感官演變。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於歷史悠久的\u003cstrong\u003e蒙福特達爾巴\u003c\/strong\u003e丘陵，Aldo Conterno的Barolo Bussia體現了自1920年開始的釀酒傳統。這款高貴的\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e其根源可追溯至1861年義大利統一時期，當時卡武爾選擇它作為官方用酒。內比奧羅葡萄種植於海拔400公尺的砂質與石灰質土壤上，確保了酒體結構的完美。經過精心於\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，酒液散發出濃郁的玫瑰花瓣與皮革香氣，每一杯都展現出皮埃蒙特地區的真正工藝。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681011753131,"sku":"58428","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-2021_58428_1_f8a66193-d8e4-410c-a2ad-6727d18fa156.webp?v=1773785753"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-cicala-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Barolo Bussia Cicala 是一款能夠展現蒙福特達爾巴真正精髓的皮埃蒙特紅酒。以內比奧羅葡萄釀製，擁有\u003cstrong\u003e鮮明且深邃的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e。Aldo Conterno 對這個著名產區的詮釋，帶來一口動感十足、具有\u003cstrong\u003e活潑酸度\u003c\/strong\u003e與明亮清新的酒感。細緻的釀造工藝賦予這款酒\u003cstrong\u003e結構感強烈\u003c\/strong\u003e，非常適合\u003cstrong\u003e長時間陳年\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於蒙福特達爾巴 Bussia 歷史產區內的 Cicala 葡萄園。園內種植著\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e，根植於\u003cstrong\u003e石灰質泥灰岩與沙質土壤\u003c\/strong\u003e。大地與內比奧羅葡萄的互動，賦予酒款鮮明的產區特色。來自 Barolo 最優質區域之一的出身，確保了酒杯中\u003cstrong\u003e精準且真摯的風味層次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收確保在葡萄園內嚴格篩選果實。浸皮過程於不鏽鋼槽中進行，隨後在變溫條件下發酵。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成超過兩年。最終呈現出\u003cstrong\u003e皮革與玫瑰香氣\u003c\/strong\u003e，並帶有香草莢、李子與柑橘皮的氣息。品嚐時口感緊緻優雅，帶有\u003cstrong\u003e茴香與牛至\u003c\/strong\u003e的風味，並明顯呼應櫻桃的香甜。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自蒙福爾特達爾巴的布西亞，這是阿爾多·孔特諾的傑作，展現了一個歷史悠久的皮埃蒙特家族的奉獻精神。內比奧羅葡萄在古老的\u003cstrong\u003e奇卡拉葡萄園\u003c\/strong\u003e成熟，四十年老藤賦予其非凡的表現深度。2021年份以其罕見的優雅而聞名，榮獲\u003cstrong\u003eJames Suckling 97分\u003c\/strong\u003e及Veronelli三顆金星：這是一款極具聲望的\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e，能帶來難以忘懷的感動。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681012605099,"sku":"58429","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-cicala-2021_58429_1_8cd3b4dd-d6ff-42f7-93d5-e35af3655b35.webp?v=1773785759"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-colonnello-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoderi Aldo Conterno 的 Barolo Bussia Colonnello 是一款具有鮮明個性的靜態紅酒，由 \u003cstrong\u003e內比奧羅葡萄\u003c\/strong\u003e（Michet 和 Lampia 兩個品系）釀製而成。其農業理念秉持對環境的深切尊重，完全不使用除草劑與化學肥料。入口時展現出清新且濃郁的風味，並以\u003cstrong\u003e高酸度\u003c\/strong\u003e支撐，預示著\u003cstrong\u003e極長的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。口感輪廓精確分明，帶有明顯的皮革、櫻桃、茴香及淡雅牛至香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款皮埃蒙特紅酒所用的葡萄來自歷史悠久的 Colonnello 葡萄園，位於著名的 Bussia 地理標誌區內，屬於蒙福特達爾巴市。葡萄藤平均樹齡介於四十至四十五年，深植於\u003cstrong\u003e石灰質泥灰土\u003c\/strong\u003e與砂層交錯的土壤中。經常性的補植作業會選擇\u003cstrong\u003e富含黏土\u003c\/strong\u003e與碳酸鈣的特定地塊。這種獨特的地質結構塑造了葡萄酒的個性，賦予其\u003cstrong\u003e嚴謹的結構\u003c\/strong\u003e與深邃的風味層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收全程以人工進行，並嚴格篩選葡萄串。釀造過程從不鏽鋼槽中帶皮浸漬開始，發酵則完全依靠\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e啟動。酒液在受控溫度下靜置約三十天。經過多次換桶後，葡萄酒被轉入大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中，進行為期二十八個月的熟成與陳釀。在此期間，酒體逐漸建立其香氣結構，釋放出香草莢、玫瑰花瓣、李子及清新\u003cstrong\u003e柑橘皮\u003c\/strong\u003e的氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自蒙福特達爾巴（Monforte d’Alba）著名的科隆內洛葡萄園（Vigna Colonnello），Poderi Aldo Conterno 的 \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG\u003c\/strong\u003e 體現了皮埃蒙特最純粹的卓越品質。這款尊貴的紅酒展現對大自然的深厚敬意，採用種植於石灰質泥灰岩與沙質土壤上的優質內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀製，且未使用除草劑。以\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e發酵，並在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中耐心熟成28個月，帶來清新、濃郁且充滿活力的口感。2021年份獲得 James Suckling 98分的高度評價，是優雅的真正傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681012965547,"sku":"58430","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-colonnello-2021_58430_1_598b2a91-e341-4e50-b499-35fecadbc09f.webp?v=1773785765"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-romirasco-2021","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Barolo Bussia Romirasco 是一款結構豐富的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。外觀呈現明亮的紅寶石色，帶有石榴紅的光澤。香氣濃郁，帶有櫻桃果醬、覆盆子和李子的氣息，並伴隨著細膩的紫羅蘭香。隨後\u003cstrong\u003e可感受到可可與皮革\u003c\/strong\u003e、甘草、煙草和香草的氣息。入口展現出極佳的豐厚感與寬廣度，優雅地發展。餘韻\u003cstrong\u003e持久悠長\u003c\/strong\u003e，明顯帶有覆盆子、李子和櫻桃的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自蒙福特達爾巴市著名的 Bussia 區。葡萄全部來自\u003cstrong\u003eRomirasco 葡萄園\u003c\/strong\u003e，該園擁有五十至五十五年樹齡的老藤。園內全部種植\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e。Aldo Conterno 酒莊是當地的重要指標，其農業管理方式忠實呈現了原生葡萄園的特色，充分尊重 Barolo 的身份與聲望。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於十月中旬開始，採用\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e並嚴格篩選葡萄。釀造過程包括酒精發酵，並在不鏽鋼槽中與果皮一同浸漬三十天。經過換桶後，葡萄酒在大型\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成三十個月。這段長時間的陳釀穩定了香氣並賦予極佳的平衡，使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e結構豐富的菜餚\u003c\/strong\u003e，如燉牛肉、小牛肉烤肉、野味及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由阿爾多·孔特諾於六〇年代創立，酒莊推出這款卓越的\u003cstrong\u003e巴羅洛布西亞D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e，是真正體現蒙福特達爾巴聲望的代表作。此酒誕生自著名的羅米拉斯科葡萄園，採用\u003cstrong\u003e超過五十年樹齡\u003c\/strong\u003e的內比奧羅葡萄手工採摘釀製。2021年份突顯了米凱特與蘭皮亞兩大克隆品系，達到卓越巔峰，榮獲\u003cstrong\u003e詹姆斯·薩克林96分\u003c\/strong\u003e的高度評價。一段歷史傳承，化作一款口感寬廣、餘韻極為持久的紅酒佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45681013227691,"sku":"58431","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-bussia-romirasco-2021_58431_1_130ca1ac-eeab-4d67-873d-a25781eee722.webp?v=1773785770"},{"product_id":"aldo-conterno-grappa-la-bussianella-cascina-favot-0-7l","title":"Aldo Conterno Grappa La Bussianella Cascina Favot 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno Grappa La Bussianella Cascina Favot 是一款來自皮埃蒙特的清澈蒸餾酒，以晶瑩剔透的酒體展現純粹風格。其香氣\u003cstrong\u003e細緻且鮮明\u003c\/strong\u003e，散發出乾淨且層次分明的迷人氣息。入口後能感受到\u003cstrong\u003e線性且和諧\u003c\/strong\u003e的口感，完整呈現了嗅覺與味覺的高度一致。這款 Grappa 擁有 44% 的酒精濃度，在醇厚力道與細膩風味之間取得完美平衡，非常適合作為\u003cstrong\u003e餐後純飲\u003c\/strong\u003e的消化酒，為味蕾帶來穩定且俐落的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款烈酒由 Aldo Conterno 於著名的\u003cstrong\u003e皮埃蒙特\u003c\/strong\u003e產區精心釀造，忠實傳遞了當地的蒸餾工藝底蘊。酒款專注於風味的純淨度與精準的香氣表現，深刻反映出明確的風土特質。酒液展現出\u003cstrong\u003e清晰的風味輪廓\u003c\/strong\u003e，將地方特性與平穩的和諧感優雅結合。作為一款具備高度辨識度的 Grappa，它以克制而精準的結構體現當地風情，為追求\u003cstrong\u003e乾淨收尾\u003c\/strong\u003e的品飲者提供純粹的味覺體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n製作過程以嚴謹的\u003cstrong\u003e蒸餾工藝\u003c\/strong\u003e為核心，旨在精準萃取原料中最純粹的精華，造就其無色晶瑩的視覺呈現。生產環節高度重視風味的連貫性，確保細緻的香氣能順暢延伸至味覺體驗之中。其 \u003cstrong\u003e44% 酒精濃度\u003c\/strong\u003e提供了穩固的口感支撐，同時不失酒質整體的細膩度。這種講究精準的手法，賦予了酒款優異的\u003cstrong\u003e整體平衡感\u003c\/strong\u003e，讓每一口都能在和諧的和弦中緩緩收尾。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737577643,"sku":"59716","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-grappa-la-bussianella-cascina-favot-0-7l_59716_1_e27b6e39-6a5c-47ab-b16a-85edcff4646f.webp?v=1773801008"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/conterno-aldo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}