{"title":"Corte Giara - Allegrini","description":null,"products":[{"product_id":"corte-giara-recioto-0-5l-2022","title":"Corte Giara Recioto 0.5L 2022","description":"這款來自威尼託的甜紅帕西托葡萄酒，酒精度13.5%，由Corte Giara - Allegrini酒莊釀造，容量0.5升，年份為2022年。它是一款瓦爾波利切拉雷喬托 Recioto della Valpolicella 葡萄酒，完美詮釋了威尼托卓越的釀酒傳統，其歷史可追溯至富馬內 Fumane 的鄉村庭院。葡萄於九月上旬手工採摘，在乾燥室中自然過熟四個月，並在橡木桶中陳釀15個月，賦予了這款酒獨特的複雜性。香氣濃鬱，以紅色水果和香草的芬芳為主，幾乎是爆發性的。酒體呈現深邃的寶石紅色。口感多汁，酒體飽滿和諧，甜度顯著，並帶有優雅清爽的酸度，使其易於飲用，餘味悠長。","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501841641643,"sku":"51493","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-recioto-0-5l-2022_51493_1_b36670b1-1979-462b-8eea-745c2cbf76bd.webp?v=1773732378"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-2023","title":"Corte Giara Valpolicella 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara出品的Valpolicella是一款靜態紅酒，以其易飲性著稱。由Corvina Veronese與Rondinella混釀而成，展現出生動的紅寶石色澤。香氣輪廓鮮明，帶有\u003cstrong\u003e櫻桃與黑胡椒\u003c\/strong\u003e的明顯氣息，並融合藥草的細膩層次。入口乾爽，易於飲用，具有愉悅的鹹鮮感與\u003cstrong\u003e柔和的單寧\u003c\/strong\u003e。其自然的酸度與果味完美融合，帶來\u003cstrong\u003e結構輕盈\u003c\/strong\u003e且和諧的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於維羅納東北部的丘陵地帶，精確地說是在Valpolicella心臟地帶的Fumane。葡萄園位於180至250公尺的海拔高度，朝向東南，確保了\u003cstrong\u003e溫和且通風的氣候\u003c\/strong\u003e，並受惠於加爾達湖的鄰近影響。\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e為葡萄藤提供了理想的生長環境，採用棚架與垣籬式栽培。這些土壤與氣候條件突顯了品種的清新感，並有助於\u003cstrong\u003e鮮明芳香輪廓\u003c\/strong\u003e的發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收於九月進行，並進行嚴格的\u003cstrong\u003e葡萄串篩選\u003c\/strong\u003e。去梗後，葡萄粒經過輕柔壓榨，隨即在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下發酵，期間定期進行淋皮以最佳化色澤萃取。隨後進行乳酸發酵。熟成階段於不鏽鋼中持續約三個月，以保留原始果香，最後經過精心的\u003cstrong\u003e瓶中靜置\u003c\/strong\u003e，穩定其芳香結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara 於 1989 年由 \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e 家族創立，靈感來自 Fumane 的鄉村莊園，旨在提供一款親民的 Valpolicella DOC。這個品牌結合了精選的葡萄農，推出一款兼具\u003cstrong\u003e優雅與現代\u003c\/strong\u003e魅力的葡萄酒，充分展現維羅納地區的特色。每一瓶酒都凝聚了九月嚴格\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e與細緻釀造的心血。這款紅酒多次獲得評論界肯定，帶來令人滿足且適合日常享用的卓越品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515582574763,"sku":"51494","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-valpolicella-2023_51494_1_f6dcec1c-249e-47dc-b2dc-0ac7f7be9f10.webp?v=1773732384"},{"product_id":"corte-giara-recioto-0-5l-2020","title":"Corte Giara Recioto 0.5L 2020","description":"","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541441671339,"sku":"39571","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-recioto-05l-2020_39571_1.jpg?v=1773693183"},{"product_id":"corte-giara-bardolino-2022","title":"Corte Giara Bardolino 2022","description":"","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541682811051,"sku":"42169","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-bardolino-2022_42169_1.jpg?v=1773696970"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-2022","title":"Corte Giara Valpolicella 2022","description":"","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541682974891,"sku":"42174","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-valpolicella-2022_42174_1.jpg?v=1773696976"},{"product_id":"corte-giara-merlot-corvina-2023","title":"Corte Giara Merlot Corvina 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Merlot Corvina 是一款平衡的紅酒，融合了 \u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e 的自然柔順與 \u003cstrong\u003e科維納\u003c\/strong\u003e 的鮮明個性。倒入杯中，展現出濃郁的紅寶石色澤並帶有紫色光澤，散發出明顯的櫻桃與李子香氣，並點綴著細膩的香料與芳香草本氣息。入口後，\u003cstrong\u003e酒體飽滿且圓潤\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e活潑的單寧\u003c\/strong\u003e精準支撐著成熟的結構。餘韻悠長且果香突出，使其成為多種美食搭配的百搭選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自威內托的 \u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e 葡萄酒所用的葡萄，生長於 \u003cstrong\u003e瓦波利切拉\u003c\/strong\u003e 心臟地帶的富馬內地區，這片土地世代與 Allegrini 家族緊密相連。葡萄園採用棚架式種植，海拔高達兩百五十公尺，享有極佳的 \u003cstrong\u003e東南朝向\u003c\/strong\u003e。葡萄藤深植於 \u003cstrong\u003e中等質地偏石灰質\u003c\/strong\u003e 的土壤中，這種組成為葡萄酒帶來清晰的香氣與活力。Corte Giara 這個品牌名稱致敬歷史悠久的農莊，彰顯當地堅實的農業傳統。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊的釀造過程始於細心的 \u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後輕柔壓榨葡萄串。葡萄汁在 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e 內於控溫下發酵，並每日進行多次淋皮以優化萃取。為保留果實的自然風味，葡萄酒會在鋼槽中熟成數月，最後經過精心的 \u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e 完成發展，呈現出乾爽且技術純淨的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara 源自於 Allegrini 家族在 Fumane 地區數百年的釀酒經驗，自 1989 年以來便體現出年輕且充滿活力的聚會理念。這款精緻的\u003cstrong\u003e威內托地區 IGT\u003c\/strong\u003e，以 60% \u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e的圓潤柔順，結合 Corvina 葡萄的活潑朝氣，重新詮釋了傳統。成品酒體豐盈，帶有濃郁的櫻桃、李子與香草氣息。經過不鏽鋼槽與瓶中熟成後，展現出令人驚喜的多變性，無論是搭配\u003cstrong\u003e日本料理\u003c\/strong\u003e或軟質起司，冷飲皆十分適合。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44601001509035,"sku":"53370","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allegrini-corte-giara-merlot-corvina-2023_53370_1_7318d01a-2e9d-464b-ad0b-b8e31ee761a6.webp?v=1773742244"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-ripasso-la-groletta-2023","title":"Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 忠實體現了\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso\u003c\/strong\u003e的精髓。由\u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e混釀而成，展現出飽滿且令人滿足的風格。入口時展現出\u003cstrong\u003e柔順與清新之間的絕佳平衡\u003c\/strong\u003e，始終保持活潑且順口。香氣中散發出明顯的櫻桃與成熟紅色水果的氣息，與\u003cstrong\u003e甜香料\u003c\/strong\u003e及藥草的香味和諧融合。於\u003cstrong\u003e大型木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，賦予其優雅的單寧結構，使其成為搭配風味濃郁燉菜、紅肉及中度熟成起司的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003e維羅納丘陵\u003c\/strong\u003e的Fumane市，這裡是極具葡萄種植潛力的地區。葡萄園位於海拔180至250公尺之間，朝東南的坡向有利於獲得最佳日照。這種特殊的小氣候確保了穩定的酚類發展，對於保持混釀的活力至關重要。土壤以\u003cstrong\u003e黏土為主\u003c\/strong\u003e，富含石灰岩，支撐著典型的\u003cstrong\u003e棚架式栽培系統\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒嚴謹的結構與無可挑剔的風味層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，隨後進行去梗與輕柔壓榨。第一次發酵於控溫不鏽鋼槽中進行，到了二月則採用\u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e技術。這一工藝是在\u003cstrong\u003eAmarone風乾葡萄皮\u003c\/strong\u003e上進行第二次且緩慢的發酵，是提升酒體與香氣濃郁度的關鍵步驟。熟成過程包括在不鏽鋼槽中靜置，並於寬大的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀十一個月。最後的熟成階段，確保了和諧且完整的風味表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara 源自 Allegrini 家族於 Fumane 的悠久經驗，結合了釀酒傳統與現代輕鬆的風格。\u003cstrong\u003eLa Groletta\u003c\/strong\u003e 是 Valpolicella Ripasso DOC 的經典代表，能帶來深邃且複雜的品飲體驗。其精髓來自傳統的 \u003cstrong\u003eRipasso 技法\u003c\/strong\u003e，經過在 Amarone 名貴酒渣上緩慢進行的第二次發酵。這一細緻的工藝賦予\u003cstrong\u003e紅酒\u003c\/strong\u003e豐富的香氣，確保每一口都和諧、柔順且結構飽滿，令人滿足。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44885514584235,"sku":"55256","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-valpolicella-ripasso-la-groletta-2023_55256_1_bd1a5091-5a07-43c5-ac54-4b72ad219ab5.webp?v=1773757816"},{"product_id":"corte-giara-bardolino-2024","title":"Corte Giara Bardolino 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Bardolino 是一款靜態紅酒，展現了\u003cstrong\u003eBardolino\u003c\/strong\u003e地區的靈魂，位於威尼托的心臟地帶。這款混釀酒由\u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e葡萄結合而成，呈現出生動的紅寶石色澤，帶有紫羅蘭色的反光。其香氣輪廓以\u003cstrong\u003e新鮮果香\u003c\/strong\u003e為主，融合了野莓和藍莓的氣息，細膩交織著胡椒和野薔薇的辛香。口感乾爽，結構和諧，\u003cstrong\u003e單寧柔滑細緻\u003c\/strong\u003e，清新感十足，令人一飲而盡，回味無窮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒的根源來自加爾達湖的\u003cstrong\u003e冰磧丘陵\u003c\/strong\u003e，位於維羅納省。\u003cstrong\u003e河流冰川起源\u003c\/strong\u003e的土壤賦予葡萄必需的特質，成就了酒體輕盈與當地特有的愉悅感。葡萄藤平均樹齡約三十年，以\u003cstrong\u003e棚架法\u003c\/strong\u003e栽培，有助於果實的完美成熟。這款酒的身份與Fumane歷史悠久的鄉村莊園緊密相連，該地啟發了\u003cstrong\u003eCorte Giara\u003c\/strong\u003e的理念與農業方式。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程於九月下旬開始，進行\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，隨後對去梗葡萄進行輕柔壓榨。為保留原始香氣，發酵在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行，持續八至十天。之後，葡萄酒在不鏽鋼中熟成三個月，最後經過短暫靜置完成。細緻的技術管理突顯了酒液的自然清新，使其成為\u003cstrong\u003e義大利經典料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配，無論是細膩的燉飯還是白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCorte Giara Bardolino 2024\u003c\/strong\u003e 源自 Allegrini 家族對威內托地區的熱愛，這份情感始於 1989 年。其名稱向 Fumane 的鄉村莊園致敬，這裡是家族的古老居所。此酒產自加爾達湖的冰磧丘陵，展現出對經典風格的\u003cstrong\u003e現代詮釋\u003c\/strong\u003e。憑藉\u003cstrong\u003e精湛的工藝\u003c\/strong\u003e，展現出與維羅納地區的真摯連結，帶來優雅的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45750534406315,"sku":"58796","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-bardolino-2024_58796_1_38412d9d-9502-41cb-bd1b-7e30317819f9.webp?v=1773787600"},{"product_id":"corte-giara-amarone-della-valpolicella-la-groletta-2022","title":"Corte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Amarone della Valpolicella La Groletta 是一款濃郁且層次豐富的紅酒。由\u003cstrong\u003e維羅納科維納\u003c\/strong\u003e與隆迪內拉混釀而成，這款酒忠實展現了瓦波利切拉阿瑪羅內的精髓。入口優雅，單寧絲滑且融合良好，並以怡人的清新感達到平衡。香氣濃烈，帶有\u003cstrong\u003e過熟紅色水果\u003c\/strong\u003e的氣息，融合了胡椒、丁香、菸草及\u003cstrong\u003e香脂\u003c\/strong\u003e的細膩層次，帶來滿足且持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自位於法馬內丘陵的葡萄園，這裡是產區的核心地帶。葡萄園位於海拔450至520公尺之間，享有\u003cstrong\u003e東南向\u003c\/strong\u003e的最佳日照，有助於葡萄的成熟。土壤為\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e性質，富含礫石且排水良好，是賦予葡萄酒結構與複雜度的理想條件。在Allegrini家族的帶領下，\u003cstrong\u003eCorte Giara\u003c\/strong\u003e品牌細心發揮這片著名產區的潛力與品質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，葡萄會在果實室進行約四個月的\u003cstrong\u003e自然風乾\u003c\/strong\u003e，這是濃縮糖分與香氣的關鍵步驟。到了一月，進行去梗與輕柔壓榨，隨後在控溫下發酵。葡萄酒先在不鏽鋼槽中熟成，接著在斯洛維尼亞橡木桶及二次使用的橡木桶中陳釀十五個月。最後經過精心的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，完成這款瓦波利切拉阿瑪羅內的發展與平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自阿萊格里尼家族自十六世紀以來在富馬內的深厚經驗，這款\u003cstrong\u003e瓦波利切拉阿瑪羅內DOCG\u003c\/strong\u003e展現了維羅納地區最純粹的靈魂。自1989年以來，Corte Giara品牌結合了深厚的傳統與現代視野。La Groletta的卓越來自於對Corvina與Rondinella葡萄進行細緻的\u003cstrong\u003e自然風乾\u003c\/strong\u003e，賦予口感濃郁且包覆的層次。屢獲國際評論界大獎，並榮獲如著名的\u003cstrong\u003eGambero Rosso三杯獎\u003c\/strong\u003e等極高榮譽。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865715883,"sku":"59314","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-amarone-della-valpolicella-la-groletta-2022_59314_1_9cd0414a-5d0a-437f-9f59-d4819bf970ae.webp?v=1773797100"},{"product_id":"corte-giara-chiaretto-di-bardolino-2025","title":"Corte Giara Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由 Allegrini 酒莊釀造的 Corte Giara Chiaretto di Bardolino 是一款產自威尼托 (Veneto) 的法定產區 (DOC) 靜止粉紅酒。它由 Corvina、Rondinella 和 Molinara 葡萄混釀而成，呈現出清新且和諧的風格，具有令人愉悅的酸度和多汁的口感。其釀造工藝包括低溫浸皮和不鏽鋼槽發酵，這些技術完整保留了其細膩的果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒產自威尼托大區，位於\u003cstrong\u003e加爾達湖 (Lake Garda) 東部丘陵\u003c\/strong\u003e，即 Chiaretto di Bardolino 產區的核心地帶。葡萄園坐落於海拔約兩百公尺處，擁有充足的西南向日照。\u003cstrong\u003e冰川河流起源的冰磧土\u003c\/strong\u003e滋養著葡萄藤。湖泊氣候的良性影響有助於葡萄成熟，促進了花香的表現力，並確保了品飲過程中那種活潑的\u003cstrong\u003e鹹鮮口感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產始於九月的精心\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e。接著在低溫下進行十二至二十四小時的\u003cstrong\u003e低溫浸皮\u003c\/strong\u003e，這是提取明亮粉紅色調與濃郁香氣層次的關鍵步驟。經過柔和壓榨後，葡萄汁在不鏽鋼槽中進行為期十天的發酵。隨後在冬季進行的乳酸發酵賦予了葡萄酒更佳的結構平衡。最後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中陳釀\u003c\/strong\u003e三個月，這是在保留果實完整性與新鮮度方面的理想環境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara 是 Allegrini 家族對威尼托 (Veneto) 地區熱情的結晶，完美融合了傳統與創新。這款葡萄酒產自加爾達湖 (Lake Garda) 畔海拔約 200 公尺的冰川河流沖積冰磧丘陵。2025 年份得益於優越的氣候條件，生長季末期的晝夜溫差保留了果實的清新度，並確保了高品質、健康且風味平衡的葡萄收成。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825310781611,"sku":"61533","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-chiaretto-di-bardolino-2025_61533_1_5f3798ec-4756-4b5a-8c91-a74437ad14e1.webp?v=1779985340"},{"product_id":"corte-giara-pinot-grigio-delle-venezie-2025","title":"Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte Giara Pinot Grigio delle Venezie 是一款來自威內托、由 Allegrini 釀造、採用不銹鋼槽釀製的靜態白葡萄酒，屬於法定產區認證。這款 \u003cstrong\u003e灰皮諾\u003c\/strong\u003e 以其乾型、活潑且中等濃郁度的風格著稱，並帶有令人愉悅的 \u003cstrong\u003e礦物張力\u003c\/strong\u003e。香氣融合了細膩的梨、青蘋果與柑橘氣息，並帶有白花與淡淡煙燻的感覺。口感清新平衡，非常適合搭配海鮮料理、壽司及素食義大利麵，收尾帶來 \u003cstrong\u003e清爽的餘韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於威內托，加爾達湖東側的丘陵地帶，海拔約 250 公尺，朝南及西南方向。葡萄藤扎根於 \u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，富含礫石且排水良好，為水分管理提供絕佳條件。這種土壤組成結合日夜溫差，確保了完美的 \u003cstrong\u003e酸度平衡\u003c\/strong\u003e，並保留葡萄的芳香成分。在這片土地上，\u003cstrong\u003e灰皮諾\u003c\/strong\u003e 展現出純淨、線條分明的個性，並帶有優雅的 \u003cstrong\u003e青草氣息\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄以 Guyot 方式栽培，於九月第一週採收。進入酒莊後，先進行 \u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，僅萃取最純淨的葡萄汁。發酵過程於控溫不銹鋼槽中進行，以保留清晰的香氣。隨後，葡萄酒在不銹鋼槽中進行 \u003cstrong\u003e部分乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，這是協調口感並保留自然清新度的關鍵步驟。熟成階段包括在槽中靜置四個月，之後再於 \u003cstrong\u003e玻璃瓶中靜置\u003c\/strong\u003e，完成其風味演化。\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825344139435,"sku":"61534","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-pinot-grigio-delle-venezie-2025_61534_1_77205b99-b909-444e-89ec-cc8f744d4d68.webp?v=1779898774"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/corte-giara-allegrini.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}