{"title":"Delamotte","description":null,"products":[{"product_id":"delamotte-champagne-brut","title":"Delamotte Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDelamotte 香檳 Brut\u003c\/strong\u003e 是一款優雅的氣泡酒，由 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e、黑皮諾與皮諾莫尼耶混釀而成。採用 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e 精製，酒液呈現稻草黃色澤，帶有金色光芒與細緻持久的氣泡。香氣中散發出柑橘、青蘋果與白花的清新氣息，並巧妙融合了布里歐修、新鮮杏仁與卡士達醬的香味。入口清新、礦物感明顯且質地柔滑，收尾時帶來持久、\u003cstrong\u003e純淨且果香十足\u003c\/strong\u003e的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國著名的 \u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e 產區。歷史悠久的 Delamotte 酒莊創立於 1760 年，是知名 Côte des Blancs 地區第五古老的酒莊。葡萄園分布於 Cramant 與 Le Mesnil-sur-Oger 之間的緩坡地帶，並涵蓋 Avize 與 Oger 地區。此產區的特色在於典型的 \u003cstrong\u003e白堊土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄深厚的礦物風味。這獨特的風土條件確保了穩定的香氣輪廓與 \u003cstrong\u003e天然的清新感\u003c\/strong\u003e，展現出當地真實的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程精心管理，以突顯果實本身的純淨特質。葡萄汁於 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e 中以控溫方式發酵，隨後進行乳酸發酵，使口感更加柔順。氣泡形成遵循 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並在酒莊酒窖中經過三十六個月的 \u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e。在除渣階段，精確的 \u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e 完美平衡了酒體的張力與細緻度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1760年的Le Mesnil-sur-Oger，這家位於著名白丘區的第五古老酒莊，釀造出\u003cstrong\u003eDelamotte香檳Brut\u003c\/strong\u003e。這款歷史悠久的混釀香檳，在酵母上熟成\u003cstrong\u003e36個月\u003c\/strong\u003e，展現出永恆的優雅，始終忠於其座右銘「Vive et me Ama」（生存並愛我）。Chardonnay、黑皮諾與皮諾莫尼耶三者的和諧結合，帶來充滿活力的礦物清新感，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e加以提升。這是一杯充滿世紀魅力的美酒，以其誘人的柑橘、白花香氣及細膩的奶油感，成為點綴高雅祝酒場合的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45945444368555,"sku":"59404","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delamotte-champagne-brut_59404_1_3fce3c85-d692-49a7-aa1b-273a829d33fa.webp?v=1773797530"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/zh-hant-hk\/collections\/delamotte.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}